怎样煮咖啡好喝？
具体煮法如下:
1.咖啡在煮的时候，先将咖啡豆放入磨豆机中打成粉，随后将适量矿泉水倒入咖啡壶中烧开，在此期间人们可以将已经打磨好的咖啡粉，放入一个用纱布制成的过滤袋中备用。
2.等水温降至93~96℃后，把装有咖啡粉的过滤袋放入咖啡壶中煮，咖啡的口感需根据煮的时间长短决定，咖啡煮的时间越长，口感便会越发浓郁，最后将煮好的咖啡倒入咖啡杯中饮用。
3.咖啡在饮用时，若是觉得口感过于苦涩，可以往咖啡里添加适量奶油、蜂蜜、牛奶等调饮，以此来缓解咖啡的苦涩滋味，让咖啡的口感变得更加丰富，同时也能增强营养。
咖啡煮多长时间？
煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以挺火取用。 注意盛水前要将壶的漏斗，滤网及其密封圈洗净。
咖啡不宜长时间沸煮。因为煮咖啡时产生的蒸汽会将咖啡中的部分芳香物质带走，并聚集在咖啡表面形成泡沫，泡沫的密度越大，咖啡香味越浓。如果将咖啡烧开后继续煮沸，会导致泡沫破裂，咖啡中的芳香物质就会随蒸汽挥发，还会增加咖啡的苦味。
同样，咖啡煮好后最好马上饮用，如果等到放凉后再喝，泡沫也会被破坏，从而使香味散失。
煮咖啡方法：一般应先旺火将水烧沸，然后加入咖啡并转小火，边煮边搅拌，煮三分钟左右关火。
煮好咖啡注意事项：
1.下瓶要擦干，不能有水滴
2.拨开上座时要朝右斜回正往上拨，切勿打破
3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧，挂钩要勾住，且拨到正中央
4.插上座时要往下插紧
5.注意水质：纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水
6.温度在80~90度之间
7.冲的时间 ：全部50~60秒(勿超过时间太久)
8.咖啡豆要新鲜，勿受潮或放置太久
9.咖啡最好以现磨现煮为佳，煮咖啡注意风向，勿直吹火源，注意火源大小“强火、大火、中火、微火。
10.煮过的咖啡粉先拍打松散再用清水冲洗上瓶
11.磨豆段数约在2.5~3.5间，基本原则是：酸性豆粗磨，苦味豆细磨，新机段高，旧机段低。
12.咖啡杯要先温杯，过滤网要泡在清水中备用或放进冰箱冷藏可严惩过滤布食用期限
13.拔上座时，重点在左手要抓紧下座的把手，下座内的水最好用热水开，可节省煮沸的时间
14.拨动方法要正确，勿用搅拌法
15.下座剩余清水最好要倒掉，咖啡快下降完成时剩下的泡沫也隔开
16.木棒拨动时，只要插入2/3处，勿刮到底下过滤网，木棒于煮沸中途勿沾其他水分再拿回去拨动
17.咖啡粉及水量要正确，煮好时用手盖住上座，用鼻闻，或用风扇吹再用鼻闻，用湿布擦拭下座，须先擦底部，再擦左右两旁
18.咖啡豆配方要正确，一定要等水滚，才可插入上座
如何煮越南咖啡豆
越南咖啡最正宗的喝法：滴漏咖啡，方法如下：
1、准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机；
2、咖啡豆研磨成咖啡粉；
3、将滴滴壶分解开，把压板取出；
4、咖啡杯中倒入适量炼乳；
5、将滴漏壶盖置于底端，咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉约15克；
6、將咖啡粉抖抖平，裝上压板，然后转紧；
7、“闷蒸”：倒少量水，这一步需要把咖啡粉充分浸湿，过20秒后转移至咖啡杯上；
8、倒入90度左右的热
如何正确煮咖啡
滤袋式热咖啡冲泡法：
材料与器具：咖啡粉、小冲袋（滤袋）、小冲架、水壶、咖啡匙、尖嘴水壶。
方法：1、将咖啡粉倒入冲袋中，先转拍底部使粉平均；
2、在上面正中央挖一个小凹洞，以90度热水绕圆圈倒在咖啡粉上；
3、再以95度热水绕小圈旋转将水倒入；
4、最后以85度热水对准正中心由低慢慢拉高往下倒入即可。
煮沸法：
材料与器具：咖啡粉、过滤袋、竹杓。
方法：1、先用锅或水壶装入650
如何用摩卡壶煮咖啡要注意哪些
1、烧一壶开水，将咖啡豆磨好，准备一块湿毛巾。
2、将开水倒入下座，水不要超过安全阀的高度。
3、在粉槽中加满咖啡粉，保留咖啡粉之间的空隙，提高萃取度，用手指将四周抹平。
4、依次装上粉槽和上座拧紧，由于下座较烫，利用湿毛巾帮助固定。
5、将摩卡壶放置在炉子边缘，以免把手较烫，开中火加热，咖啡颜色会逐渐变深，不断萃取，咖啡量越来越多。
6、当咖啡不再溢出时倒出即可饮用。
注意事项：
1、摩卡壶直接用开水来萃取咖啡，以
如何用最简单最直接的方式煮咖啡
- 如何用最简单最直接的方式煮咖啡
- 法式压滤机（French press）是一个高廋的玻璃圆筒，配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟，然后由活塞滤器把咖啡末压到底部，上层的咖啡便可以倒出筏偿摧锻诋蹬搓拳掸哗饮用。这种“完全浸入法”被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。
