银耳雪梨汤做法步骤?
银耳雪梨汤是一道美味的中国传统甜品,具有润肺止咳、清热解毒、滋阴养颜的功效。以下是银耳雪梨汤的做法步骤:
材料:
1. 银耳 15克
2. 雪梨 1个
3. 冰糖 30克
4. 枸杞 10克
5. 红枣 5枚
6. 水 适量
步骤:
1. 浸泡银耳:用冷水将银耳浸泡2-3小时,直到银耳完全泡发、变大。泡发后,将银耳清洗干净,去掉根部,撕成小片备用。
2. 处理雪梨:将雪梨洗净,去皮,去核,切成小块备用。
3. 准备配料:将枸杞、红枣洗净,红枣去核备用。
4. 开始煮汤:在汤锅中加入银耳、雪梨、冰糖、枸杞和红枣,再加入适量水(水量约为所有食材的2-3倍)。
5. 炖煮:开大火煮沸后,转小火慢炖1-1.5小时,直至银耳和雪梨完全软烂,汤汁变得浓稠。
6. 调味:在炖好的银耳雪梨汤中,可以根据个人口味添加少量食盐或蜂蜜进行调味。
7. 出锅:将银耳雪梨汤盛入碗中,稍微降温后,即可享用。
这款银耳雪梨汤口感甘甜,营养丰富,适合各个年龄层的人群食用。在干燥的冬季,常饮银耳雪梨汤,可以缓解喉咙不适、咳嗽等症状,还能美容养颜、滋润肌肤。
怎么做好吃,冰糖雪梨炖银耳的家常做法
- 主料雪梨2只银耳100克陈皮1块辅料冰糖20克步骤1.银耳泡发2.雪梨切块备用3.陈皮撕碎备用4.凉水入锅,开大火煮沸5.加入雪梨,大火煮沸,小火闷煮20分钟6.加入冰糖,小火闷煮10分钟7.关火闷一会,凉了就可以出锅啦小贴士冬天家里干燥来一碗冰糖雪梨炖银耳棒棒哒
怎么做好吃,冰糖银耳炖雪梨的家常做法
- 材料:雪花梨1个、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克做法:银耳提前用水泡发,去蒂弄成小块待用。雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅旦範测既爻焕诧唯超沥内。加入2升左右的水,烧开。转小火炖40分钟左右即可
银耳百合炖雪梨的做法,银耳百合炖雪梨怎么做
- 百合银耳雪梨汤的做法:1.百合提前一天用温水浸泡,煮之前用水冲一筏偿摧锻诋蹬搓拳掸哗下、2.银耳用温水泡1小时,剪去根部,并撕成小朵;梨去皮切小块;枸杞子用温水冲一下、3.开中大火,汤锅内倒入清水,冷水下银耳、4.待水开后转中小火慢炖1小时30分钟,放入雪梨块和冰糖、5.再放入百合和枸杞子慢炖30—40分钟即可 。