蛋要蒸多久才会熟？
一般情况下蒸10分钟左右的时间就熟了，蒸鸡蛋是日常生活中非常受人喜欢吃的一道菜，平日里我在家里的时候也喜欢吃蒸鸡蛋，在蒸鸡蛋的时候呢，一定要多放一点盐这样才会好吃。
蒸带壳蛋一般蒸几分钟？
10-15分钟
隔水蒸带蛋壳的鸡蛋，不像直接将鸡蛋去壳打散之后蒸时间短，它的时间要比煮鸡蛋时间再长一些。所以一般隔水蒸带壳的鸡蛋的话，小一点的10分钟左右，如果鸡蛋个头大或者个数多，那么蒸的时间久比较久一些，需要十五分钟左右。大家在蒸的时候也要注意控制时间，不要让水煮干。同时也要注意火候，先开大火将水煮开，再开中小火慢慢蒸，直到蒸熟为止。
蒸鸡蛋羹需要多长时间
蒸10-15分钟即可。蒸鸡蛋羹的主要材料为鸡蛋和水的混合液体，属于比较容易蒸熟的食物，一般放3-4个鸡蛋，加1。5倍或1倍的水搅拌均匀，然后冷水下锅，盖上锅盖，开始计时，大约12分钟左右即可蒸熟，如燃气火力较大的话，可能10分钟就能蒸好，而燃气火力较小的，可酌情延长2-3分钟，以免蒸蛋没有完全熟透。
整个鸡蛋需要蒸多长时间
蒸鸡蛋大概需要3到5分钟。
制作方法：
主料：鸡蛋 ，调料：盐 、 味精、酱油、小葱 。
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。
3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。
4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油，就可以食用。
蒸十八天毛鸡蛋需要多长时间
水开后大约再蒸十五分钟；
方法步骤：
1、首先把毛蛋外皮洗净，在孵化中外皮肯定是脏的；
2、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜；
3、大火烧，一直到水开；
4、水开以后关小火，小火煮15到20分钟；
5、取出毛蛋，完成。
蒸鸡蛋糕要用多长时间
蒸鸡蛋糕需要10分钟左右。
鸡蛋糕介绍：
是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明，味美适口，老少咸宜。
制作鸡蛋糕用料：
鸡蛋，低筋面粉，糖，泡打粉，花生油。
步骤：
1、鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用打蛋器高速打到全发；
2、筛入粉类，倒入油，用打蛋器继续低速搅匀成稠滑状；
3、装入裱花袋，挤入模具中；
4、烤箱190度预热，中层，10分钟左右，均匀上色即可。
蒸鸡蛋糕多长时间
微波炉大火加热四分钟左右即可。
做法步骤如下：
1、把新鲜鸡蛋一个磕入碗中，用打蛋器调散，加入少量盐调匀；
2、加温水，水中加入少量蚝油调匀，并掺入蛋液里调匀，再加入少量猪化油；
3、烧一锅清水，放上蒸隔，在水开以后，把蛋液放上蒸隔，然后开小火；
4、大概10到15分钟后，就应该好了，撒上葱花，滴几滴蒸鱼豉油即可。
煮鸡蛋需要多长时间蒸呢
煮鸡蛋需要8分钟左右；蒸鸡蛋需要10分钟左右。
煮鸡蛋的方法：冷水入锅，热水入锅蛋壳容易裂开，慢火升温，水开后煮三分钟，然后关火泡五分钟左右即可。
注意：这样煮出的鸡蛋溏心不软不硬，口感很好。如果煮的时间太长则煮过头，蛋白蛋黄都很硬，难吃又不易消化。
蒸鸡蛋的方法：蛋液里要放些热水，然后搅拌均匀。这样蒸出的蛋软嫩，水开后蒸八到十分钟关火。
注意：蒸好后不要立即掀锅盖，焖上五分钟左右即可。
隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间
隔水炖蒸鸡蛋羹要20到25分钟。
食材用料：鸡蛋4个、温水适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、香油适量。
步？如下：
1、将鸡蛋打散；
2、加入温水、料酒、盐，搅拌均匀；
3、进行过滤后，筛到电饭锅的小内胆中；
4、待电炖锅底座水开，放入内胆，菜单选择“自设定”，蒸20到25分钟；
5、出锅后撒上葱花，淋上香油和蒸鱼豉油即可食用。
隔水蒸鸡蛋需要多长时间
隔水蒸鸡蛋需要15分钟左右。
鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含胆固醇，营养丰富，是优质蛋白质、Ｂ族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素Ａ和矿物质；具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效
１、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
２、健脑益智：鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。
３、补血：鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用，达到补血的效果。
４、保护视力：鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害，吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处。
５、减肥：鸡蛋的营养价值较高，蛋白质含量高，但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低，所以，适当吃鸡蛋不仅不会发胖，还能补充人体所需要的营养。
隔水蒸鸡蛋要多长时间
1、打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g。
2、倒入葱花2g，胡萝卜丁2g。
3、隔水上锅，大火蒸10分钟。
4、倒入生抽2g，香油1g。
韭菜鸡蛋馅的包子需要蒸多长时间
蒸韭菜鸡蛋馅的包子需要至少十分钟。
做法：
1、 将2克干酵母用温水化开；
2、 把化好的酵母水倒进面里，揉成面团；
3、 放面团的盆盖上盖子，放置两小时左右；
4、 韭菜摘好洗净，控干水分；
5、将锅里加入适量油，烧热，把鸡蛋炒碎；
6、 韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐；
7、 面团涨到原来的2至3倍大时，表明面团已发好；
8、 面团取出，继续按揉。把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子；
9、 把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可；
10、 上锅蒸十分钟，韭菜鸡蛋馅包子就可以出锅了。
