姜醋怎么做啊?
醋泡生姜能促进血液循环,治感冒,增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。 醋泡生姜做法
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。
2.把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
女人吃糖醋姜猪脚的好处?
女人吃猪脚姜醋的功效主要包括美容养颜、补充营养、强筋健骨等。
1、美容养颜:猪脚含有丰富的胶原蛋白和卵白蛋白,能够滋润肌肤、增加皮肤的弹性和光泽。帮助身体排毒,改善肤色。
2、补充营养:猪脚姜醋里面含有的营养成分比较多,比如维生素、蛋白质和各种微量元素等,能够补充营养。
3、强筋健骨:猪脚里面富含钙质和胶原蛋白,有助于强筋健骨,预防骨质疏松。
正宗猪脚姜醋做法
主料:猪蹄。
配料:鸡蛋、姜。
步骤:
1、猪脚去毛洗净,斩件,沥干水;
2、老姜去皮洗净,切厚片;
3、鸡蛋煮熟后剥去壳;
4、锅内不放油,先烘干水,再放猪脚炒干水后盛起备用,继续放入姜片用小火反复炒干水;
5、另取一砂锅洗净,小火烘干水后,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸,用小火煮半小时,待姜醋煲好后再将猪手、鸡蛋放入内煲慢火一个小时即可;
6、煮好后不要揭盖,在一阴凉处放好,每天煲十分钟左右,二至三天后,正宗猪脚姜醋即可食用。
姜醋猪脚蛋的做法,姜醋猪脚蛋怎么做好吃,姜醋
- 姜醋猪脚蛋的做法,姜醋猪脚蛋怎么做好吃,姜醋
- 主料猪脚1个鸡蛋3个姜50克辅料油适量盐适量步骤1.0.3份的姜去皮洗净切成厚片,放入锅内加肠哗斑狙职缴办斜暴铆入少量盐煸干,出香味时倒入适量的油小火煸成金黄色;2.加入1份的香醋;3.加入1份的冰糖4.加入3份的水,煮开后转小火煮2-3小时即成姜醋汁;5.猪脚放入温水里汆出血水,洗尽后放入锅里加少量油煎一会,加少量老抽上色;6.冷水放入洗净的鸡蛋煮熟,捞出敲破外壳,将鸡蛋和姜醋汁、猪脚一起放入慢炖锅,中火慢炖4小时左右即可食用,浸泡过夜味道更佳(姜也可食用)。
猪脚姜醋的做法,猪脚姜醋怎么做好吃,猪脚姜醋
- 原料配制编辑1、 醋:一定要用甜醋2、 姜:最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。去皮,洗净,切厚片,用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水。开火上炒锅,锅内放少量油,下姜,落少量盐,出水分后炒干,再落少量盐,出水分后酣浮丰簧莶毫奉桐斧昆再炒干。然后盛出。3、 鸡蛋:冷水下生鸡蛋,煮到九成熟,取出剥壳。4、 猪脚:去毛,切块, 飞水,再洗净晾干。开火上炒锅,这次不用放油了,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。制作步骤编辑1、 将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。确保醋要盖过内容。2、 一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月。确保醋要盖过内容。3、 想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖)。自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面.
酸甜姜醋猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料猪蹄1000克姜1块辅料食盐适量陈醋150毫升红糖半块老抽15毫升生抽30毫升酸甜姜醋猪蹄的做法1.准备材料2.将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水3.时间约5分钟,猪蹄转色,可以看见血沫4.用冷水冲洗,去掉血沫,用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面,还能令到猪蹄Q弹爽滑点5.猪蹄放进电饭煲里,下生抽、老抽和陈醋腌制半小时以上6单法厕盒丿谷搽贪敞楷.腌制后的猪皮会上色更漂亮7.下削皮的姜片和红糖进电饭煲里8.按下电饭煲的“煮饭”开始键9.等电饭煲完成剩下的烹制过程,我这个电饭煲就是按一次“煮饭”就能做出绵软入味的猪蹄,不同型号的电饭煲要适当调整10.烹饪技巧【酸甜姜醋猪蹄】可以根据个人喜好,调整陈醋和红糖的份量。因为放了生抽,老抽和陈醋,不用放水了,我家人觉得这份量的调味料合适,如果喜欢咸的,可以加盐调味。
酸甜姜醋猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料猪蹄1000克姜1块辅料食盐适量陈醋150毫升红糖半块老抽15毫升生抽30毫升酸甜姜醋猪蹄的做法1.准备材料2.将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水3.时间约5分钟,猪蹄转色,可以看见血沫4.用冷水冲洗,去掉血沫,用冷水冲洗不仅能清理干净猪蹄表面,还能令到猪蹄Q弹爽滑点5.猪蹄放进电饭煲里,下生抽、老抽和陈醋腌制半小时以上6单法厕盒丿谷搽贪敞楷.腌制后的猪皮会上色更漂亮7.下削皮的姜片和红糖进电饭煲里8.按下电饭煲的“煮饭”开始键9.等电饭煲完成剩下的烹制过程,我这个电饭煲就是按一次“煮饭”就能做出绵软入味的猪蹄,不同型号的电饭煲要适当调整10.烹饪技巧【酸甜姜醋猪蹄】可以根据个人喜好,调整陈醋和红糖的份量。因为放了生抽,老抽和陈醋,不用放水了,我家人觉得这份量的调味料合适,如果喜欢咸的,可以加盐调味。
姜醋煲的做法,姜醋煲怎么做好吃,姜醋煲的家常
- 姜醋的做法1.先要找个可以密封的罐子,用开水烫一下,晾干水分,不能有油2.把姜洗净晾干水分,用老姜的话为了口感好可以把皮掸矗侧匪乇睹岔色唱姬削了,用子姜就不用削皮了3.把处理好的姜切成片4.把姜片、冰糖、醋倒入一个罐子里,密封起来,一个星期之后就可以吃了。冰糖的量依据自己的口味调节
姜醋五花肉的做法,姜醋五花肉怎么做好吃,姜醋
- 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸,沥干切块备用。热少许油,爆香蒜头,加入五花肉略炒,最后加入梅菜,用黑酱油调色。加入适量水,小火慢焖2 小时左右或入味即可。
传统姜醋煲怎么做好吃,传统姜醋煲的家常做法
- 1、猪脚去毛洗净斩件。2、老姜去皮洗净,沥干水分后拍扁。3、鸡蛋冷水下锅,煮至九成熟后剥壳。4、烧开水放入猪脚飞水,捞起沥干水分。5、开火烘干炒锅的水分,不要放油,下猪脚,加盐怠窢糙喝孬估茬台长郡稍炒,去油盛起。6、炒锅内放少量油,放入姜块,放少量盐,出水分后炒干。7、瓦煲洗净小火烘干水,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时。8、把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以吃了。
传统姜醋煲怎么做好吃,传统姜醋煲的家常做法
- 1、猪脚去毛洗净斩件。2、老姜去皮洗净,沥干水分后拍扁。3、鸡蛋冷水下锅,煮至九成熟后剥壳。4、烧开水放入猪脚飞水,捞起沥干水分。5、开火烘干炒锅的水分,不要放油,下猪脚,加盐怠窢糙喝孬估茬台长郡稍炒,去油盛起。6、炒锅内放少量油,放入姜块,放少量盐,出水分后炒干。7、瓦煲洗净小火烘干水,将姜片放入煲内,倒入甜醋煮沸后改小火煮半小时。8、把猪脚、鸡蛋放入瓦煲慢火煲1个小时就可以吃了。