我女朋友喜欢吃涮羊肉，可是我受不了羊肉的膻味怎么办？
- 你们可以到苏州爱自然的公众号上去买正宗的呼伦贝尔羊肉，一点膻味都没有。还有奶香味呢，肉质有点甜。
羊肉怎么做好吃，涮羊肉的家常做法
- 做法1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。2、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。3、焯水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干。4、青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好（家里没有茶包袋等下就直接放入锅中）5、锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜。6、倒入羊肉块煸炒出香味。7、加入足量水，没过羊肉。8、加入两袱敞递缎郛等店劝锭滑汤匙料酒。9、加入两汤匙老抽、一汤匙生抽。10、放入步骤（4）的香料包。11、放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。12、开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟（这样青蒜叶更绿叶更香），开盖出锅。
涮羊肉年糕还能怎么吃
- 一个人在家时，通常不想做菜烧饭。或年糕或面条，甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢？平凡的日子，也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条，咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以，这顿中餐食材虽普通，可营养丰富很是鲜美。(收起)食材主料火锅年糕2小叠娃娃菜适量虾干4个辅料油适量盐适量姜少许生抽适量瘦肉少许步骤1.食材：娃娃菜、已经泡发的黑木耳，火锅年糕2.取四个虾干清水泡一下3.再切点姜末和少许瘦肉4.火锅年糕掰开冲洗一下5.瘦肉切成条状用食盐和干淀粉拌匀6.娃娃菜冲洗后切成条状7.坐锅倒少许橄榄油，先扔入生姜末即下娃娃菜8.放黑木耳和虾干拌炒9.加适量开水煮开10.加入火锅年糕煮软11.加入瘦肉条12.加少许食盐入味13.食物熟了，加少许生抽调味即可
