家庭版牛奶馒头的做法？
第1步、碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。
第2步、放在温暖地方醒发2倍大，温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。
第3步、这是发好的面全是大蜂窝状。
第4步、揉面排气。
第5步、搓成长条型然后在切成均等面肌揉成馒头形状。
第6步、要想蒸出的馒头好吃揉面是关键，多揉多醒馒头才会宣软有嚼劲。
第7步、揉好的馒头再盖上保鲜膜2次醒发20分钟，面团变大变轻就可以上屉蒸了。
第8步、冷水上锅蒸，开锅计时20分，时间到在焖5分起锅。
第9步、手工大馒头就做好了。
第10步、蓬松宣软有韧劲，用牛奶和面做出来的馒头一股奶香味真好吃。
牛奶馒头怎样做？
牛奶馒头（超级详细零失败）的做法步骤
步骤 1
牛奶200g，温热下，加糖。
步骤 2
留出一点点牛奶，加入4g干酵母，搅拌一下，等干酵母溶解，切记，牛奶温度37度左右，否则干酵母会烫死。
步骤 3
把面粉倒入面包机，加入牛奶，还有留出来的干酵母和牛奶。面包机生面团功能，或者叫发面功能，基本是搅拌半小时＋发酵一小时。 如果没有面包机，就手动揉成滚圆面团。
步骤 4
经过搅拌和发酵，一个半小时之后，这就是发好的状态，2.5倍大小。
步骤 5
然后面包机20分钟搅拌和面，排气。
步骤 6
排气完，拿出来一个面团，准备点干面粉。
步骤 7
排气完，切开面团，看看面团里面是不是很细腻，这个是馒头蒸完是否组织细腻的关键！
步骤 8
擀干
步骤 9
卷起来，切开
步骤 10
放在蒸笼里，下面垫纱布，或者是硅胶纸，夏天冷水，冬天温水（30度）上锅（不能温度高，提前发酵会气孔太大）在蒸笼里2次发酵，大概20分钟。
步骤 11
蒸20分钟，闷5分钟，开盖就可以吃啦！
步骤 12
里面组织很细腻，牛奶味十足，超级软。
我今年13岁 170cm 61kg早餐吃两个煎蛋一个馒头一杯牛奶 餐后半小时吃根香蕉 这样有营
- 我今年13岁 170cm 61kg早餐吃两个煎蛋一个馒头一杯牛奶 餐后半小时吃根香蕉 这样有营养吗
- 搭配还行，
一天吃两个馒头，一瓶250ml纯牛奶，其余喝水，整天躺床上，能瘦下来吗
- 这样肯定会长胖！馒头是发酵食品！牛奶又是高脂肪食品！加上不运动肯定会长胖！
大家说的早餐要有水果馒头牛奶好。但是在学校，呵呵，只有有时候馒头。没什么营养
- 在学校确实不像家里伙食那么均匀，不过，牛奶和水果还是可以自己采购储备的
吃了3口馒头，然后喝了几口牛奶，过2分钟后，开始以最快速度跑步，我吃的这些东西会不会掉进阑尾，并发
- 吃了3口馒头，然后喝了几口牛奶，过2分钟后，开始以最快速度跑步，我吃的这些迹矗管匪攮睹归色害姬东西会不会掉进阑尾，并发生阑尾炎？
- 一般 不会 不过最好不要吃完东西就跑步
早餐吃一个水煮蛋 一个馒头或者玉米 一杯牛奶或者酸奶 这样营养够全面吗会不会胖
- 非常标准的早餐配置了，蛋白质、钙、淀粉都补齐了挺好的，如果说还稍微有欠缺就是可以加一点水果或黄瓜、小番茄之类的。早餐一般不会长胖的，只要别吃太籂矗焚匪莳睹锋色福姬油腻的东西就好。
早餐吃一个蒸鸡蛋 一个馒头 一瓶牛奶 两块牛奶 一个苹果 会不会太多啊 还是吃一个鸡蛋和馒头 还有
- 早餐吃一个蒸鸡蛋 一个馒头 一瓶牛奶 两块牛奶 一个苹果 会不会太多啊 还是吃一个鸡蛋和馒头 还有馒头啊 这样吃不会胖吧
- 不多，早餐吃多少都不会胖，晚餐会胖
为了减肥我每天就吃4个馒头，5角一个，是小的，晚上吃水果，黄瓜西红柿苹果，牛奶，之类的，为什么吃少
- 为了减肥我每天就吃4个馒头，5角一个，是小的，晚上吃水果，黄瓜西红柿苹果，牛奶，之类的，为什么吃少了不上大号了？怎么回事？
- 又一个文盲 谁告诉你们减肥等于绝食
新买的摩萨耶两个月的，卖狗的人说喂他牛奶泡馒头，我给他买的狗粮他不吃，我按照卖狗的人喂他他也不吃，
- 新买的摩萨耶两个月的，卖狗的人说喂他牛奶泡馒头，我给他买的狗粮他不吃，我按照卖狗的人喂他他也不吃，总是在地上闻，像是再找什么，而且他还总趴着
- 有可能生病了
我早餐吃三个馒头，一个鸡蛋，一瓶牛奶。这样吃营养价值如何？能推荐些更好的营养早餐搭配吗？
- 或者一碗番茄蛋汤面，一个鸡蛋，一瓶牛奶呢？
- 感觉差点青菜水果什么的。建议饭前喝点水~
为什么我早餐只能吃甜的糕点牛奶或者馒头豆浆，不能吃咸的东西比如面条、扁肉、肉包，一吃咸的就反胃会吐
- 为什么我早餐只能吃甜的糕点牛奶或者馒头豆浆，不能吃咸的东西比如面条、扁肉、肉包，一吃咸的就反胃会吐，经常吃饭也是吃一半反胃想吐，这样好多年了到底是什么问题呢
- 早上身体要补充糖类不可以吃别的东西
