鸡腿菇炒肉的做法?
1、准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。
2、起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。
3、下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。
4、加入两勺特级原汁酱油,以及少许盐调味。
5、淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。
6、大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。
7、成品图。
素炒蘑菇腿各种做法?
用料
鸡腿菇 1个
蒜 1瓣
青椒 1个
蚝油 半勺
生抽 半勺
盐 适量
步骤 1
鸡腿菇切丝,大蒜切片,辣椒切丝备用
步骤 2
油烧开,先把辣椒和蒜炒出味
步骤 3
把鸡腿菇和调料都放进锅里炒
步骤 4
鸡腿菇蔫了就可以啦
步骤 5
出货上桌
鸡腿菇炒肉
- 食材主料鸡腿菇500g猪肉300g青椒1个辅料姜适量蒜适量步骤1.鸡腿菇洗净切条或切片2.切好青椒和姜蒜3.猪肉切小块4.锅里煎出猪油5.把鸡腿菇倒入讥阀罐合忒骨闺摊酣揩加适量盐煸炒好后出锅6.爆香青椒和姜蒜7.加入瘦肉,把老抽淋在瘦肉上翻炒均匀7.加入瘦肉,把老抽淋在瘦肉上翻炒均匀8.最后放入鸡腿菇一起炒,在调入适量的鸡精、和生抽
鸡腿菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鸡腿菇两个 大肉500克 葱,姜少量 盐,鸡精适量 鸡腿菇炒肉的做法步骤1. 窢贰促荷讵沽存泰担骏1.鸡腿菇切片,大肉切片,葱姜切沫,小米椒两个切丁2.炒肉,炒八分熟放入两滴酱油上色,先出锅装盘 3.锅里放入少许油爆香葱姜小米椒,放入鸡腿菇快炒后放入肉片,鸡腿菇出水后放盐鸡精,出锅,
鸡腿菇炒肉能加莴笋吗
- 可以加莴笋的鸡腿菇炒莴笋的做法食谱用料:鸡腿菇、莴笋、彩椒害花愤拘莅饺缝邪俯矛调料:葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精制作方法:1、莴笋去皮切片、鸡腿菇洗净切段2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,将莴笋下锅,加少量酱油3、炒至莴笋变色,将鸡腿菇下锅4、鸡腿菇炒出水后,将彩椒下锅,加盐、糖、鸡精调味,加少量水淀粉勾芡5、翻炒均匀即可出锅营养贴士:1、鸡腿蘑性味甘平,能益胃清神、增进食欲、消食化痔。经常信用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿蘑有调节功能的维生素和矿物质,参与体内糖代谢,有降低血糖的作用,并能调节血脂,对糖尿病人和高血脂患者有保健作用,是糖尿病人的理想食品。2、莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。