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生活真实感极强的泉州
总有那么些地方,我们心照不宣
一壶茶,三两好友,几盘炸物小食
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#泉州人的下午茶#
afternoon teain quanzhou
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# 藏在西湖边的茶馆#
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没想到,在西湖北门,靠近泉州博物馆的地方,居然藏了一个茶馆。去过西湖那么多次,竟然一直没发现…
茶座大多是露天的,分布在茶馆前的小广场上。两旁绿树枝繁叶茂,即便是冬天,这里仍旧一派生机勃勃。
隔着环湖步道,透过低矮的绿植,清晰可见西湖的标志性建筑刺桐阁伫立在一片苍翠之中。
# 地道闽南小食#
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听老板和食客说,茶馆开了有些年头了,透过那张涂涂改改的菜单,隐隐可以窥视到时光的印记。
规矩不少,禁带酒水、食品;周一至周五,下午2点才开门;如果是单泡茶,茶具/20元,水、燃料无限量,但如果超过4人,每位加收5元。
可愿意来的人同样也不少。4点多到的时候,厨房已经一片热闹,忙得不可开交。再往后,空地上几乎摆满了茶座。
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可折叠的木桌充当茶案,刻着广告的白瓷茶具,老式的红色保温瓶,一泡浓香型铁观音…或许有些简陋,但对泉州人来说,这就够了。
喝茶本就是市井生活的平常事。有个盖碗,在哪里都能喝。更何况,眼前还有一片美景,别有一番清雅。
水开,斟入盖碗内,有茶香溢出。分茶,一口闽南小食,一口茶解腻,再是舒适不过了。
小吃都是现点现炸的,刚上桌还冒着热气。菜粿外酥里嫩,醋肉块头不大,但粉少肉多,除了偏贵,也没什么毛病。
来这里的人,大多图个清静与闲适,吃食倒显得也没那么要紧了。
# 西湖打卡指南#
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茶馆的不远处,是西湖新景-桃花岛。亭台楼阁,红砖白石,竹林步道,周围不少人喜欢到这里走走。比起其他处,这里四面环水、小道蜿蜒,更显幽静。不知道到了阳春三月桃花开,又是怎样的美景。
或是绕着西湖走一走,听风声水声,看夕阳一点一点染红湖水,从嘈杂中脱身,图个自在,便是最大的快活。
XIHU
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西湖公园茶馆
【消费清单】130元,含醋肉、菜粿、炒青菜、海蛎煎、茶具20元
【营业时间】周一至周五:14点开始营业;周末:8:30开始营业
【茶馆地址】西湖公园西大门左边停车场对面
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? 编辑 | 社长
? 摄影 | 社长 宝宝部分来自番茄家族-微泉州 出品 –
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