猫肉火锅做法？
柚皮猫肉火锅
此火锅为川菜火锅中的创新品种，由重庆猫菜系列演变而来，质地软嫩，色美香辣，别具风味，可强身健体。
用料:(8人份)
干柚子皮半个，公猫一只(约重1500克)，肥瘦猪肉150克，冬笋、香菇各60克，小白菜200克，水发粉丝、豌豆苗、蒜苗、藕各100克，金针菇、水发木耳各150克。
调料：豆瓣酱75克，醪糟汁50克，辣椒节20克，精盐15克，葱节、香菜、姜末各20克，豆豉50克，味精5克，熟猪油75克，菜油200克，肉汤2000克。
柚皮猫肉火锅的做法
1．将猫宰杀，剥去皮，去内脏，洗净，剁去猫头不用，从小腿处割下四蹄，从中一分为二，共斩8节装盘，猫肉切块、猫尾切节装盘。肥瘦猪肉洗净，入沸水锅中氽一下，捞起沥干切片。冬笋洗净切片。香菇去根蒂，洗净沥水。白菜洗净，理好。豌豆苗、蒜苗分别洗净沥水。藕洗净切大片。金针菇、水发木耳去蒂，洗净。以上各料除猫肉、猫蹄、猫尾外，分装两盘，围火锅摆放。
2．柚皮切成小方块，洗一下，沥干水。炒锅置火上，下菜油烧至五成热，下豆瓣酱、豆豉炸香，再下辣椒末炒匀，加入猪油烧热，下姜末炒香，加入醪糟汁煮几分钟，加入肉汤及柚皮烧开，打去浮沫，舀入火锅中，点火上桌，先下猫肉、猫尾煮起，加盐，下味精，烧开后下葱节、蒜苗、香菜，出味后便可烫食。
味碟:用蚝油、香油、盐、味精、姜末调制，每从一碟。
注：猫肉营养价值高，有除风湿、去恶疮、生肌之功效。家猫可作为原料人肴，而野猫为国家保护动物，禁止食用。死猫不可作火锅原料。
猫肉馆什么意思？
猫肉馆指的是一些非法的小餐馆，这些餐馆出售的食物中可能包含猫肉等非法的肉类成分。这种行为不仅违反了动物保护法，也对消费者的健康构成了威胁。因此，社会需要关注这种不良行为，加强监管措施，保障消费者的饮食安全和健康。同时，也需要提高公众的道德素质和文明意识，不要购买和食用非法的食品，为保护动物和人类的健康和福祉做出积极的贡献。
想吃猫肉火锅，哪里有卖的？ 如果没有卖的我去抓几只来吃，抓来了要怎么杀？怎么剥皮？怎么做好吃？
- 积点德吧，别什么动物都吃。
我想要吃猫肉火锅，哪里有卖的？ 如果没有卖的我去抓几只来吃，抓来了要怎么杀？怎么剥皮？怎么做好吃？
- 猫肉又涪激帝刻郜灸佃熏顶抹韧又酸涩好嘛。抓？。。。被饲主发现索赔你会发现自己身价不如畜生；流浪猫有很多病毒细菌。。。
经常吃狗肉火锅和猫肉火锅对身体有什么好处？
- 猫狗等不明来源的肉很容易吃中毒，不法分子会透支一些毒药拌好的食物来诱惑流浪猫狗，得手后在卖给火锅店，命大的话吃不死，运气不好说不定还会的上神马怪病~我们不缺粮食不缺肉~非要吃猫狗肉嘛？换一种肉吃吧·····为自己积点阴德吧亲~
