最近婆婆做饭摄入了太多的碳水,导致体重蹭蹭蹭往上蹿,今日我掌勺,补充点蛋白质与蔬菜,拌个凉菜,白灼油麦菜,再来个锅塌豆腐,所有光盘。
做鸡汁锅塌豆腐需要啥子食材与配料
豆腐1块,鸡蛋1个,面粉少许,生抽2勺,老抽半勺,盐小半勺,糖半勺,淀粉1勺,水半碗,太太乐鲜鸡汁适量,青红椒适量
鸡汁锅塌豆腐的家常做法,鸡汁锅塌豆腐如何做好吃
做法图解1:预备食材,青红椒切小块,豆腐切厚片,鸡蛋打散,其余调味料除鸡汁外调成料汁备用。
做法图解2:不粘锅喷一层油,豆腐先粘面粉再裹一层蛋液煎至两面金黄备用
做法图解3:锅加底油,下青红椒翻炒断生
做法图解4:下煎好的豆腐翻炒,再下料汁收干,淋一圈太太乐鸡汁。
做法图解5:出锅装盘,豆腐很嫩,加了鸡汁味道很鲜美,两个宝贝吃的很开心,介绍天还要吃。
做法图解6:真的太喜爱太太乐鸡汁了,之前家里的也即将用完,最佳对接了。
鸡汁锅塌豆腐的烹饪诀窍
来自 pmm0127 的作品。