红薯丸子的做法?
1、把一个红薯去皮,洗净,切成片。
2、把切成片的红薯,放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉。然后,往里面一边倒糯米粉,一边用筷子搅拌,觉得差不多可以和成面团的时候,就停止倒糯米粉。再然后,把盆子里的混合物,用手和成一个面团,软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间,大概是20分钟左右就好了。
3、把和好的红薯面团,在案板上,搓成细长条,然后,用刀切成小块儿。
4、锅里加油,上火烧开。然后,往烧开的油里,放入刚才切好的小小面团儿,像煮汤圆一样,用铲子搅一搅,等浮上来的时候,就是好了。
红薯丸子的家常做法?
其实红薯丸子的家常做法很简单,就是先把红薯蒸熟,然后去皮再捣碎成泥状,加上一点淀粉,如果是想吃甜一点的话可以放些糖,然后再用手搓成丸子,再放进油锅里炸一下就行了。
红薯芡粉和面粉在一块儿能做丸子吗?
- 能,各放一半。
红薯丸子怎么样才算熟了
- 飘起来就熟了
红薯叶子可以和猪肉丸子一起煮?
- 可以。不过红薯叶子炒着吃比较好吃
炸红薯丸子怎么做如何做好吃
- 主料红薯1000克 辅料油适量白糖100克面粉适量 步骤炸红薯丸子的做法步骤11.材料:红薯 面粉 油 白糖炸红薯丸子的做法步骤22.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟炸红薯丸子的做法步骤33.熟红薯去皮炸红薯丸子的做法步骤44.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,炸红薯丸子的做法步骤55.尝窢佰喝脂估拌台饱郡加面粉炸红薯丸子的做法步骤66.一起拌均匀炸红薯丸子的做法步骤77.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸炸红薯丸子的做法步骤88.要翻动丸子炸红薯丸子的做法步骤99.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
香炸红薯糯米丸子怎么做好吃
- 主料红薯泥250克糯米粉300克辅料油适量糖适袱花递拘郛饺店邪锭矛量面包糠适量步骤1.备红薯泥,2.湿糯米粉,3.合在一起,4.加糖揉匀,5.再搓成小圆球,6.放进面包糠里裹上面包糠,7.裹上面包糠的小圆球,8.油烧至八成热时下入小圆球,9.翻动炸香脆,10.沥油即成。小贴士裹面包糠是为了油炸时不粘锅。
如何制作红薯芋头丸子
- 1.将蒸软的红薯和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。2.将搅拌好的红薯芋头泥过筛。3.加入白糖搅拌均匀。害担愤杆莅访缝诗俯涧4.加入糯米粉,再次搅拌均匀。5.加入少量凉水,搅拌均匀。6.搅拌好的红薯芋头泥呈非常浓稠的状态。7.手上沾少量食用油将红薯芋头泥捏成圆球状。8.炸至金黄时捞出控油,即可食用。
红薯糯米丸子怎么做如何做好吃
- 主料红薯两个 糯米粉适量 白砂糖适量 面包糠适量 食用油适量 红薯糯米丸子的做法步骤1. 红薯放在高压锅里蒸熟,一般上气后10分钟就好了。2. 把红薯去皮碾成泥。3. 在红薯泥里加入适量糯米粉调成面团,糯米粉不要一次性放入,要一次少放,直到面团不粘手就好了。4. 取一小块面团在手心团成球状,用手压扁放适量害龚愤夹莅蝗缝伟俯连白砂糖包好,然后重新团成球状,放在面包糠里滚一下。5. 这是做好的半成品。6. 铁锅放适量食用油烧热,然后放入包好的糯米丸子,小火炸至金黄捞出。火不要太猛,容易造成外面焦了里面还没炸熟。7. 这是做好的糯米丸子,好吃健康又营养。
红薯丸子能放冰箱冷冻么
- 做尝胆佰感脂啡拌拾饱浆好的红薯丸子可以放在冰箱里,如果三天内要吃食的可用保鲜袋装好,挤压空气后放到保鲜层中,把温度调到0-3度可保鲜三天。如果要长时间吃食的可用保鲜袋装好挤压空气后放到冰冻层中冰冻,想吃食时可取出解冻后炸食。
蜂蜜红薯丸子的家常做法怎么做好吃
- 食材与做法制作材料 红薯 (2个)花生油 (适量)面粉 (适量)白糖 (适量)蜂蜜 (适量)2、蒸熟拣岀晾凉。4、手上蘸少许油,把红薯团成小丸子。6、中小火炸至金黄。8、然后浇上蜂蜜。9、香甜软糯的红薯丸子就炸好了。
做法,炸红薯丸子怎么做好吃,炸红薯丸子的家常做法
- 炸番薯丸子材料番薯 白糖 面粉 油做法1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去皮 3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌 4.加面粉一起拌均匀 5.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸 6.要翻动丸子 7.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅红薯丸子材料大红薯1个,面粉约150克,鲜姜窢功促嘉讵黄存萎担联30克,盐、植物油适量做法1、红薯蒸熟去皮,制成泥。 2、鲜姜洗净切细末。 3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。 4、揪成小剂子,团成丸子坯。 5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。小诀窍在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。