南瓜盅怎么做,南瓜盅最正宗的做法
- 主料:南瓜,五花肉调料:葱、姜、蒜、料酒、大料、香片、小茴香、酱油、啤酒做法做法:1、红烧肉烧好备用(做法详见红烧肉做法)2、南瓜洗净,上部切出一个盖子形状,中间籽掏空3、南瓜放在蒸锅里蒸20分钟,然后在掏空的膛里加入做好红烧肉4、盖好南瓜盖子,继续在蒸锅里蒸10~20分钟(视南瓜大小,皮的薄厚增减时间碃姬百肯知厩版询保墨)5、装盘出锅即可
腊肉南瓜盅家常做法,正宗腊肉南瓜盅怎么做
- 用料 南瓜 1个 米饭 1碗 腊肉 一块 腊肠(香肠) 1根 腊肉南瓜盅的做法 南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!)腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分害常愤端莅得缝全俯户钟至南瓜熟烂小贴士1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等 2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以 3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感
美味的南瓜排骨炖盅怎么做好吃又简单,做法图解分享
- 主料排骨 :600冬瓜 :550南瓜 :2个辅料葱姜 :适量海带 :适量盐 :少许料酒 :少许具体步骤第一步1.迷你南瓜2个第二步2.排骨焯水第三步3.海带辫成结第四步4.冬瓜挖球第五步5.油热下排骨翻炒,加入料酒第六步6.小南瓜挖空第七步7.排骨八分熟加少许盐第八步8.南瓜盅里加入排骨、海带结、冬瓜球、加入骨汤第九步9.盖上小盖大火蒸15分钟第十步10.南瓜炖盅完成第十一步11.色、味、形都有了
牛肉南瓜盅的做法,牛肉南瓜盅怎么做好吃,牛肉
- 主料小南瓜1个辅料油适量蒜头适量瘦肉适量生抽适量生粉适量步骤1.小南瓜,大蒜米,瘦肉,米饭2.首先把南瓜洗干净,在南瓜3分之二处用尖刀切V字花,3.切出牙花4.掏干净囊和籽5.南瓜切下来的那3分之一顶部去皮切小块。6.瘦肉切小粒用生抽,生粉,拌匀。7.热油锅放切片的蒜头炒香。8.放腌过的瘦肉粒一起炒9.稍炒至肉类变色,放南瓜粒炒匀。10.放点生抽调味炒匀。11.大米淘洗干净放南瓜抵,放少量的水最好改用煲好的白米饭,这样可以省时省火力12.将炒过的肉丁放进南瓜盅里。13.南瓜盅放进开水锅里隔水蒸。14.隔水蒸40分钟这个粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄时间长的让人心烦啊,之后我直接把大米换成煲好的白米饭,蒸20分钟就可以了。小贴士南瓜盅里面的饭不要用大米蒸煮,直接用煲好的白米饭,可以缩短蒸煮的时间,否则最少需要蒸40分钟才能把南瓜盅里的米蒸成饭。太浪费时间,火力啦。
南瓜盅蒸金银饭的做法,南瓜盅蒸金银饭怎么做
- 材料主料肌弧冠旧攉搅圭些氦氓:南瓜、糯米、大黄米;辅料:大枣、葡萄干、糖桂花、白糖、淀粉、枸杞南瓜盅蒸金银饭11.备好原料2.糯米用水泡4个小时以上,大黄米,大枣,葡萄干洗干净3.生的南瓜比较难切,先放锅中蒸几分钟4.南瓜切出花刀25.用勺子掏出里面的瓤6.糯米,大黄米,大枣,葡萄干混合均匀7.装入南瓜盅内8.盖上盖,大火蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)39.锅中加水烧开,放白糖化开,加入糖桂花10.倒入淀粉水勾芡,浇到南瓜上即可小贴士大黄米就是北方的黍米,也就是粘米,用来做年糕、豆包的原料。和平常我们食用的小米是不同的的哦。
椰香南瓜盅的做法,椰香南瓜盅怎么做好吃,椰香
- 南瓜 :1个鸡蛋 :2个辅料配料 :适量具体步骤第一步嫩南瓜洗净在顶端切开,挖干净里面的瓤,备用。第二步.涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡蛋打入容器里(我用的是1只鹅蛋),加适量盐。打匀,加适量清水。第三步打匀,加适量清水。第四步将蛋液倒入南瓜内。第五步盖好盖,放入容器内第六步用大火蒸30分钟即可。
南瓜盅八宝饭的做法,南瓜盅八宝饭怎么做好吃
- 主料圆糯米 小南瓜 蜜枣 果脯 猪油 豆沙 白糖 南瓜盅八宝饭的做法步骤1. 将提前浸泡过4个小时以上的圆糯米控干水,放到蒸笼布上,在蒸锅里摊开,大火蒸20分钟,闷5分钟。2. 将小南瓜的顶切掉,然后将中间的瓜子什么的去掉,做成一个碗的样子。3. 把蜜枣对半切开,然后其他果脯切丝或者切块。4. 用猪油稍微炒一下豆沙,并将半干的油渣拌到豆沙里。5. 在糯米蒸好之后,用少许的猪油,白糖,趁热和糯米一起拌均匀。6. 最后把糯米,豆沙,和蜜枣等果肉装到南瓜盅里,上锅大火蒸20分钟。
南瓜盅鸡蛋羹的做法,南瓜盅鸡蛋羹怎么做好吃
- 食材主料尝常佰端脂得拌全饱户南瓜半个鸡蛋1个辅料生抽适量香油适量葱花1根 步骤南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤11.南瓜一个。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤22.切开,掏去瓤洗干净。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤33.鸡蛋一个,打入碗里。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤44.搅拌均匀,加入凉白开。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤55.鸡蛋液过滤一下,倒入南瓜里。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤66.盖入保鲜膜,用牙签插几个小孔。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤77.上锅蒸30分钟。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤88.蒸好是这个样子的。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤99.根据自己的喜好,加入葱花,生抽,香油即可。南瓜盅鸡蛋羹的做法步骤1010.成品
米饭南瓜盅的做法,米饭南瓜盅怎么做好吃,米饭
- 主料南瓜1个鸡蛋1个胡萝卜1块豆腐1块辅料生抽适量盐适量步骤米饭南瓜盅的做法步骤11.鸡蛋加适量盐打散。米饭南瓜盅的做法步骤22.胡萝卜切碎。米饭南瓜盅的做法步骤33.豆腐切成沫,喜欢吃豆腐的可以切成丁,我宝宝不太喜欢吃豆腐,所以我切的比较碎。米饭南瓜盅的做法步骤44.锅里刷油,把鸡蛋炒散,米饭南瓜盅的做法步骤55.然后把胡萝卜碎炒软,因为胡萝卜要过油才行,所以我又重新放了点油。米饭南瓜盅的做法步骤66.接着放入豆腐碎炒香。米饭南瓜盅的做法步骤77.关火放入米饭,因为我这个饭是刚煮得,所以不用加热,如果是剩饭,就要把饭炒热,炒散才行。最后放入适量生抽调色,因为之前鸡蛋里面已经放盐了,所以不迹亥管酵攮寂归檄害漏需要再放盐。米饭南瓜盅的做法步骤88.南瓜三分之一出切开,把里面的肉挖出来,把炒好的米饭用勺子舀到南瓜里,盖上南瓜盖,蒸15分钟。(喜欢吃南瓜的还可以把挖出来得南瓜切碎炒在米饭里面。)