做海带薏米猪骨汤需要啥子食材与配料
猪骨(沙骨)250克,薏米50克,干海带3克,白萝卜350克,生姜1片,白酒1勺,清水适量,盐、糖、鸡精适量
海带薏米猪骨汤的家常做法,海带薏米猪骨汤如何做好吃
做法图解1:薏米洗净,适量清水浸泡一晚;海带泡软剁碎
做法图解2:猪骨斩件洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水3分钟,捞起,用流动清水洗去血沫,沥干水备用
做法图解3:把全部食材放入砂锅,加入适量清水,大火烧开后转小火,慢熬两个小时即可装碗,根据单人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做法图解4:成品图
海带薏米猪骨汤的烹饪诀窍
来自 玫瑰的厨房 的作品。