养生的羊肉金针菇汤怎么做好吃又简单,做
最简单好吃的羊肉怎么做如何做好吃
- 材料羊肉块700克,冬笋1根、冬菇8个、胡萝卜1根、姜1块、葱1段、蒜1头、生抽、老抽、耗油、料酒、盐、冰糖。做法1.需要的原料准备好,如图有羊肉、胡萝卜、冬笋、冬肠发斑菏职孤办酞暴喀菇、姜、葱、蒜。2.羊肉切成小块洗净备用、葱切断、姜切块、竹笋切块水煮5分钟泡水10分钟沥干、胡萝卜切滚刀块、蒜拨开。3.锅里放油,煸炒羊肉块、把水分煸炒出去,差不多羊肉微黄为好,放入葱姜蒜继续炒出香味。4.放入冬笋和冬菇一起炒均匀。5.放入酱油、料酒、耗油、翻炒均匀。6.加入水淹没食材。7.大火烧开,小火煮炖40分钟,调入一茶匙盐放入胡萝卜。8.放入两颗冰糖收汁。
羊肉怎么做好吃又简单的做法
- 爆炒羊肉做法简单,味道鲜美,适合下饭菜。主料羊肉300g先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;3看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;4羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
清炖羊肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,搬菜的小子
- 主料羊排 适量辅料花椒 适量姜片 适量葱花 适量蒜苗 适量盐 适量粉条 适量青萝卜 适量香菜 适量步骤1.羊排切块,用清水侵泡,中途多换水,侵泡出血水2.砂锅加水加肉,待水开后撇去浮沫,耐心点,撇的越清汤越鲜美3.撇清浮沫后加入花椒十几粒,姜适量,盖盖炖煮,看自己喜好,多熟了尝尝软烂程度,时间自己掌握,短了有咬头,久了肥肉部分入口就化4.我大概炖了一个半小时,炖熟后加适量盐,再煮十几二十分钟5.青萝卜切薄薄的片,粉条煮软,羊肉汤差不多的时候,加入青萝卜片,粉条再煮三五分钟6.撒入切好害功愤嘉莅黄缝萎俯联的葱花蒜苗香菜,立马关火,美味的清炖羊肉汤就大功告成了,开吃吧!7.有肉有汤有粉条,汤鲜肉嫩
简单又好吃的红烧羊肉怎么做
- 食材准备羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。碃涪百皇知郝版酮保捆调料;豆油30克,白酒红烧羊肉30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。制作步骤1、将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。2、放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。3、胡萝卜洗净切成片。4、炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味5、再将羊肉焖至5分钟,再放入萝卜,酱油,煸炒呈红色即成。
最爱吃的的羊肉粉做法怎么做好吃又简单
- 步骤1:羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。步骤2:米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。步骤3:将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味乏钉催固诎改挫爽旦鲸的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
羊肉卷心菜包子怎么做好吃又简单,做法图
- 主料:羊肉馅200g、卷心菜400g、白面300g;辅料:油适量、盐适量、花椒面适量、酵母粉适量、酱油适量羊肉卷心菜包子1用面包机和面。再自然发酵。2卷心菜洗净,切丝,再切碎,用盐沙一下。3羊肉馅中放入攥净的卷心菜,放适量油,酱油,花椒面,盐,拌匀。4取出面团,放到面板上。5揪成比饺子大的剂子。擀成皮。6包成大包子。7锅中做水烧开后,上锅。8蒸15分即可。9出锅了。
简单羊肉泡馍怎么做好吃
- 步骤1:将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时,中间换几次水。步骤2:将羊肉切成2~3大块,将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓。步骤3:将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后,将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出。步骤4:将焯过水的羊骨放入汤锅中,再放入满锅的清水,煮开锅后撇去浮沫,然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香。步骤5:大火烧开,中大火一直保持锅里的汤大翻滚30分钟。步骤6:然后放入羊肉烧开后小火保持微开煮2.5小时,煮到2小时的时候放入盐调味。步骤7:将煮好的羊肉和羊骨捞出来,将羊汤过滤去除里面的调料和渣滓。步骤8:煮好的羊汤非常浓郁。步骤9:将面粉取出110的量放入酵母和温水合成稍微硬一点的面团放在温暖处发酵将剩下的面粉放入盆中放入食用碱用凉水和成稍微硬一点的面团。步骤10:将死面面团擀开,将发好的发面面团放到中间包起来揉成一个完整的面团,静置10分钟。步骤11:将面团分成一个个小面团,擀成半厘米厚碗口大的圆饼。步骤12:将擀好的饼放入干净的不放油的平底锅中。步骤13:用叉子或者筷子将饼的表面扎上眼,这样烙出来的饼不会鼓起层。姬福灌凰弑好鬼瞳邯困步骤14:中火两面都烙上色即可。步骤15:将晾凉的饼用手掰成指甲盖大小的丁,也可以用刀切。步骤16:将粉丝用凉水泡软、木耳泡好撕成小朵,香菜切成小段、葱切成葱花、最好再放点切成末的青蒜苗,。步骤17:锅中倒入半碗羊肉浓汤,再倒入半碗清水。步骤18:放入木耳和馍丁煮开锅再小火煮2~3分钟。步骤19:放入粉丝和切成片的熟羊肉,用盐、胡椒粉调好味。步骤20:倒入大碗中撒上香菜和葱花青蒜末即可。糖蒜和辣椒酱、辣椒油装入小碟中配着羊肉泡馍吃。