白萝卜有提升人体免疫力、降血脂,能起到止咳化痰、助消化、保护心血管等功效。冬天空气干燥,天气多变,更容易引发感冒等多种疾病。适量吃一些白萝卜,可以起到一定的预防作用。因为白萝卜富含维生素C与微量元素锌,有助于增强人体免疫力,提升抗病能力。萝卜的做法有好多,今日同享壹个软软糯糯的萝卜糕向我们!
做软糯Q弹萝卜糕需要啥子食材与配料
白萝卜半个,土豆淀粉100克,面粉50克,太太乐原味减盐生抽10克,太太乐鲍汁蚝油5克,白胡椒粉1克,盐2克,大蒜2瓣,小葱1根,花生油8克
软糯Q弹萝卜糕的家常做法,软糯Q弹萝卜糕如何做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材预备
做法图解3:萝卜去皮洗净切细丝
做法图解4:烧开适量水,放入萝卜丝,煮一分钟,捞出过凉,挤干
做法图解5:放入碗里
做法图解6:放一点盐与白胡椒粉
做法图解7:适量土豆淀粉与一点点面粉
做法图解8:搅拌均匀,
做法图解9:分成5个小饼
做法图解10:水开计时,20分钟
做法图解11:大蒜,小葱切碎
做法图解12:热锅,放一勺花生油,烧到微微冒烟,把热油浇在小葱上
做法图解13:放一勺太太乐原味减盐生抽
做法图解14:一点太太乐鲍汁蚝油
做法图解15:搅拌均匀,蘸汁完成
做法图解16:时间到,小心夹出
做法图解17:趁热吃吧!软软糯糯,特别好吃!
软糯Q弹萝卜糕的烹饪诀窍
面粉不容多,面粉多了就没有那么软糯Q弹了
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