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NàWANIN QZ
Oyster& Restaurant
NàWAN. 纳湾.
·夜幕降临，华灯初上
·城市里的汽笛声遥远又模糊
·法式小调流淌于觥筹交错间
01
掀开故事扉页
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闹中取静的纳湾，虽然位于泉州最繁华的地段，却独树一帜。餐厅静谧有格调，侍应生和客人讲话轻声细语，一切都如此符合心意。
美好在这儿悄悄发生，没有彩排，也没有重播，当下每个珍贵的瞬间都与爱的人在这儿度过，将美好回忆镌刻于心。
天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻的斑斓彩光，点点灯光洒落在盘子上，食物折射出诱人垂涎的光泽。
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西餐厅的食物最是考究，纳湾做到了极致。法餐顾问是来自法国波尔多的Greg，他在24岁就当上了索菲特的行政总厨，是当时全世界5星级酒店最年轻的行政总厨。
和Greg配合的是来自马来西亚的Kent，实力和经验兼备，用心烹饪每一道料理。
“美食不仅可以在舌尖上缱绻绵延，还能和周遭温情的氛围一起停留在脑海里。”这是纳湾的西餐赋予客人们的印象。
02
MAYURA纯血和牛
如果不是来纳湾，在泉州恐怕很难吃上纯血和牛，这款珍贵的和牛肉，仅在国内极少数的城市和餐厅供客人享用。
·拿过金奖的MAYURA和牛·
澳洲的MAYURA农场，成立于1845年，至今已有175年历史。在2019年澳洲牛肉品质大赛上，MAYURA农场的纯血和牛一举拿下金奖。
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牛肉品质如此之高，和农场环境以及喂养方式离不开关系。
位于石灰岩海岸的MAYURA农场，丘陵广布、土壤肥沃、气候温和，得天独厚的环境才能孕育出优质的和牛。
·吃“甜食”长大的和牛·
有了环境还不够，创新的喂养方式才是关键。在和牛日常饲料中混合添加了磨碎的M&M巧克力、雀巢Smarties、小熊软糖以及草莓奶油味软糖，并设立奶牛旅馆，为和牛创造舒适的生存环境。
在全方面的照顾下，MAYURA和牛肉大理石花纹比例较高，达到了M9最高评级，在海内外斩获良好的口碑。
·每一口都是人民币·
纳湾选用的正是MAYURA纯血和牛，经日本畜牧营养学家2年、24种味道测验，用巧克力喂养，真的会让牛肉变得很甜，并且带有一种坚果的色泽和味道。
每位食客都能在纳湾的餐桌上，用味蕾感受到和牛肉散发出来的甘甜气息。
油脂均匀肥厚的和牛肉，在25摄氏度便会融化，切开后是近乎完美的大理石纹油花，肉质柔嫩、汁水充沛，细腻的口感，不愧是和牛界的“爱马仕”。
限量进口的MAYURA和牛，目前泉州只有在纳湾才吃得到，这次还有4折优惠，想品尝可得抓点紧。
03
来自世界各地的生蚝
以“深海中的保护壳”为灵感而命名的纳湾， 把世界上好吃的生蚝都替你找来了。
·跨越4大洲的5种生蚝·
纳湾不仅常年供应法国吉娜朵生蚝，更有从世界各国进口的优质生蚝，一周三次新鲜空运直达，爱吃生蚝的泉州人有口福了。
法国吉娜朵生蚝、法国安之莲生蚝、美国熊本生蚝、新西兰马尔伯勒生蚝、南非蚝，跨越4大洲，在纳湾的餐桌上取悦你的味蕾。
·每一颗生蚝都值得认真对待·
无需烹饪，能直接到餐桌上供客人品尝的生蚝，都经过了重重关卡。
首先生蚝的生长环境必须是优质的水域，需要达到无污染的标准规定，其次还要用紫外线杀菌过的海水进行长达一周的净化。
日本在上世纪就开始实施了净化生蚝的国家净化标准，欧美等国家也都对生食生蚝做出了海域的水质规定、出厂标准以及净化流程规定。
而从国外进口的生蚝，还要通过国内严格的进关程序。除了一系列关系到食品安全的原产地证书外，还需要在国家质检总局颁发的允许进口的目录范围内，最后通过检疫检验合格后，才能在餐桌上和客人们见面。
如此珍贵的进口生蚝，每一口都值得认真品尝。为了让大家能足不出户吃到生蚝，纳湾还有贴心的上门服务，这次买1打送半打，约上好友一起品蚝吧。
04
纳湾还有无数种可能
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一家优秀的西餐厅不仅是享受美食的地方，应该具备更多的可能性。
纳湾优雅静谧的环境中包含了9个独立包间。其中有4间阳光房、2间6人包、1间8人包、1间雪茄房和1间可以容纳20人用餐的大包间。
20人的大包间可以举行各式商务宴请和酒会，男人们可以在这里品尝威士忌和雪茄，女人们可以品尝红酒和珍馐美馔。
求婚、商务接待、纪念日聚会、生日party、家庭聚会、闺蜜小聚…无论哪一种聚会方式，纳湾都能为你提供定制服务。
彬彬有礼的侍应生、慵懒的法式歌曲、客人不时地小声说笑，夜晚因为纳湾而增添了一份独特的宁静和美好。
/ 舌尖·粉丝专属福利 /
2020年9月26日 – 2021年1月26日
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① 可提供外送服务（不限时段）
②福利二店内消费，仅限宵夜时段（22:30-凌晨2:00）
③ 吉娜朵生蚝：68元/颗，莫纳生蚝：58元/颗
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*福利一、二、三可同时享用
/ 纳湾 NàWAN /
人均消费 | 350元
营业时间 | 16:00-凌晨2:00
联系电话 | 0595-28558811
店铺地址 | 泉州市浦西花园3幢05店面（德福楼旁）
探店丨第1503期
?编辑：虾米
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