醇香的梅子酒,加上花雕酒,话梅,各种香料加热,蒸熟的阳澄湖大闸蟹放入料汁泡上一晚上,食之味美!
做梅子酒熟醉蟹需要啥子食材与配料
螃蟹4只,花雕酒500毫升,生抽400毫升,生姜40克,冰糖300克,桂皮1块,八角2朵,香叶4片,陈皮2块,话梅2块,梅子酒300毫升
梅子酒熟醉蟹的家常做法,梅子酒熟醉蟹如何做好吃
做法图解1:煮酱汁
做法图解2:蒸大闸蟹
做法图解3:泡大闸蟹
梅子酒熟醉蟹的烹饪诀窍
来自 betsy双黑 的作品。
醇香的梅子酒,加上花雕酒,话梅,各种香料加热,蒸熟的阳澄湖大闸蟹放入料汁泡上一晚上,食之味美!
螃蟹4只,花雕酒500毫升,生抽400毫升,生姜40克,冰糖300克,桂皮1块,八角2朵,香叶4片,陈皮2块,话梅2块,梅子酒300毫升
做法图解1:煮酱汁
做法图解2:蒸大闸蟹
做法图解3:泡大闸蟹
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