做鳕鱼粥需要啥子食材与配料
挪威北极鳕鱼1块,大虾7只,大米一碗,胡萝卜半根,食用油1勺,白胡椒粉1克,青菜适量
鳕鱼粥的家常做法,鳕鱼粥如何做好吃
做法图解1:挪威北极鳕鱼切丁,大虾去头去壳,清洗干净,胡萝卜切丁。
做法图解2:锅中加入少许油,下虾头煎出虾油。
做法图解3:加入清水烧开,水开后下入大米,大火煮开后转小火熬煮。
做法图解4:待粥煮开花后加入胡萝卜,继续煮约10分钟。
做法图解5:然后下入虾仁与鳕鱼,继续煮五分钟即可。
做法图解6:出锅前可撒一些青菜碎,利用砂锅的余温焖熟即可。
鳕鱼粥的烹饪诀窍
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