1 芥子气是从芥子中提炼出来的。
2 在芥子中含有一种叫做芥子酸的物质，当芥子被压碎或者切碎时，芥子酸会与一种叫做辣素的酶结合，产生强烈的刺激性气味，这就是芥子气的来源。
3 芥子气是一种有辣味气味的化学物质，可以被用作食品调味剂，也可以被用作各种刺激性气味的来源，如药品、化妆品等。
值得注意的是，芥子气是一种易燃易爆的物质，需要妥善保管。
芥子气是啥子提炼出来的
有两种提炼方式：
一是CICH2CH2OH和Na2S反应，反应物之一接着和氯化氢反应得到的产物。
二是CH2=CH2和S2CI2反应，反应物的物质的量之比为2：1。芥子气是红棕色液体，易挥发，剧毒。
芥子气是啥子提炼出来的
合成的
芥子气是一种无色油状液体，有芥末与大蒜气味。
主要用于有机合成、药物及制造军用毒剂，并由于其在毒剂方面的广泛运用而声名狼藉。可装填在炮弹、火箭弹、地雷及航空布洒器或地面布洒器中运用。可单一或混装运用等。芥子气是迄今生产、储存乃至运用量最多的一种化学武器。
