怎么做蘑菇汤好喝
做法一:材料:茶树菇、凤尾菇各少许,干贝10个,葱花1把、盐、鸡精适量。流程:将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用。
做法如下:首先,将口蘑切碎,洋葱切碎。锅中倒入少许油,将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来,锅中再倒入少许油。加入面粉,中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶,洋葱边煮边搅拌,煮4分钟即可出锅。
将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆,加上汤50克、熟鸡油,上笼屉用微火蒸5分钟取出,滗下蒸汁待用,蘑菇装在鸡皮片上。
口蘑汤的做法
1、口蘑洗干净,去杆杆备用。去杆杆洗干净的口蘑,把杆杆切片,葱切碎备用。锅里刷少许油,油热后放入口蘑,蘑菇口给上,小火煎黄至蘑菇伞出汤,蘑菇出汤后放一边,把蘑菇杆子放入锅里煎一下。
2、口蘑洗净,(要用盐泡),去根,再改刀切薄片。将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用。在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油与香葱香菜碎,拌匀装盘。
3、口蘑紫菜汤的做法如下:食材:紫菜、口蘑、鸡蛋 具体流程: 口蘑洗净,切成薄片;紫菜撕小块,香葱切碎。 锅中倒入清水,放入口蘑片,煮沸后转小火煮5分钟,放入紫菜,打入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固。
4、做法如下:首先,将口蘑切碎,洋葱切碎。锅中倒入少许油,将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来,锅中再倒入少许油。加入面粉,中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶,洋葱边煮边搅拌,煮4分钟即可出锅。
超鲜口蘑汤
做法如下:首先,将口蘑切碎,洋葱切碎。锅中倒入少许油,将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来,锅中再倒入少许油。加入面粉,中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶,洋葱边煮边搅拌,煮4分钟即可出锅。
M+口蘑煎蛋汤,超鲜美,简单快手 食材:鸡蛋,口蘑,小葱。口蘑洗净去掉根部,锅中倒入核桃油,倒入蛋液煎成饼,鸡蛋煎成小块。锅中倒入核桃油,将口蘑朝下煎一分钟再翻回来煎。
鲜得跳脚的口蘑汤的做法流程 流程 1 口蘑洗净,取缔,擦干。 锅内放油,小火煎出汤汁。流程 2 出汤汁后,用锅铲切开口蘑,加水,大火煮开,加入少许盐,撒上葱花即可。
原汁原味鲜汤,大家家大人,小兄弟超喜爱喝。