美摄共赏 | 龚胜军:最美玉兰花

昨宵新雨涤尘埃,谁遣玲珑带露开?不把清姿争国色,幽香一缕沁人怀!
最美玉兰花
图文|龚胜军疑是玉皇曾掷笔,落地长成木笔花
紫玉兰,在古代有很多别名,
其中大部分已逐渐被人们淡忘,
唯“辛夷”与“木笔”二名常被人提起。
相比之下,
“木笔”的文化内涵更丰富,
这个既形象又有趣的名称,
给古代文人墨客,
留下了很大的想象空间。
俗话说,“好花要有好名配,好名能传千古花”。世上的花何止千万种,一种花要让人记住,除了要天生丽质,还得配上一个好名。一旦有了好名,何愁不能千古流芳。
木笔花,就是因为拥有一个通俗易懂、朗朗上口且富有文化韵味的好名,便吸引了一代又一代文人墨客咏之绘之,从而使之跻身传统名花之列。
在2000多年前屈原的诗歌作品中,曾多次提到这两个名称,如“朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽”、“桂櫂兮兰枻,斫冰兮积雪”、“桂栋兮兰橑,辛夷楣兮药房”、“乘赤豹兮从文狸,辛夷车兮结桂旗”等。
辛夷,是形容紫玉兰花蕾初生如荑而味辛,因可以入药,主治鼻病,现在多以此名为中药材名,且不易记,所以至今仍有很多人不知道辛夷就是紫玉兰。
明末清初的文人李渔说:“辛夷、木笔、望春花,一卉而数异其名,又无甚新奇可取,名有余而实不足,此类是也。园亭极广无一不备者,方可植之,不则当为此花藏拙。”
在宋代诗人朱长文心目中,木笔花既象征文人的理想,又是医家的妙药。其《辛夷》诗曰:“名入文房梦,功资妙手医。紫薇颜色好,先占凤凰池。”明人陈继儒隔窗看木笔花,也别有情趣。其《辛夷》诗曰:“春雨湿窗纱,辛夷弄影斜。曾窥江梦彩,笔笔忽生花。”明人李东阳见到木笔花,则想象生花之笔已到手,不是梦里看:“泚露和烟晓未干,多情独自倚栏杆。春风为报真消息,不是江郎梦里看。”
紫玉兰花不仅花大而艳美,花姿婀娜,气味幽香,观赏价值高,病虫害少,而且其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药,不过建议阴虚火旺的患者最好少服用,避免症状加重。紫玉兰花鲜花入珍馐唇齿留香,不但可以泡茶还可以煮粥、配菜、酿制糕点等,均有疏通肺窍、化痰止咳、通脉明目的作用。采收以傍晚时分最宜,用剪刀将成花一朵朵的剪下,刚自树上摘下的花卉,浸泡在8至10℃的冷水中一到二分钟后,将水沥干,经严格的气流式窨制工艺,即分拆枝(打花边)、摊花、晾制、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序,在经照射灭菌制成花茶。 
辛夷花的食用方法
  第一:辛夷猪肺汤
  材料:辛夷花、猪肺、生姜、食盐
  做法:将猪肺清洗干净,然后切片备用。将准备好的猪肺和辛夷花以及生姜一起放入锅中,加入清水进行炖煮。等到猪肺煮烂之后加入食盐,调味后就可以起锅了。
  功效:这道食谱具有通窍散寒的作用,所以适合那些由于风寒热情肺部,导致肺部肺气不利的患者服用,如果身体中出现了症状如流脓鼻涕、鼻渊以及鼻塞等情况,服用这道食谱能够起到非常不错的效果。
第二:辛夷花煲鸡蛋
  材料:辛夷花、鸡蛋
  做法:将辛夷花洗干净之后用清水浸泡十分钟,然后取出来沥干水分。将辛夷花和鸡蛋一起放入锅中,加入清水。大火烧开之后小火慢炖一个小时。然后将鸡蛋取出来放入清水中浸泡一会,取出来之后去除鸡蛋壳,然后再放入锅中进行煲汤。
  功效:吃蛋喝汤,能够有效的预防风寒、鼻炎以及头痛鼻塞等情况。在春天时节,天气忽冷忽热,所以人们很容易就会患有鼻炎。所以,在春天的适合喝上一份辛夷花煲鸡蛋,能够有效的预防风寒感冒、咳嗽以及头痛、鼻炎等情况,促进身体健康。
第三:辛夷洋参炖豆腐
  材料:辛夷花、洋参、豆腐、食盐
  做法:减豆腐切块备用,西洋参以及辛夷花清洗干净沥干水分备用。在干净的锅中加入清水,随后放入准备好的食材,小火慢炖四十分钟就可以了,加入食盐则趁热服用。
  功效:这道食谱服用之后能够有效的预防风寒感冒,同时味道也非常的不错,受到很多人的喜爱。 
第四:苍耳子辛夷花芥菜汤
  材料:辛夷花、苍耳子、芥菜、生姜、蜜枣、食盐
  做法:将所有的食材洗干净,然后将辛夷花还有苍耳子放入干净的纱布中,并且扎住。将所有的准备材料一起放入开水中,然后熬煮四十五分钟,最后加入食盐就可以服用了。
  功效:这道辛夷花的食谱服用之后能够有效的利尿调理,同时还可以清热解毒,对于胃炎以及中暑的情况也有不错的治疗效果。
本期图文龚胜军,职业医生,爱好摄影!本文观点仅代表作者本人,授权本平台发布,供参考。投稿邮箱:932670871@qq.com
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