鲜牛奶能加热吗？
牛奶可以加热。加热不会影响牛奶中的营养物质。牛奶中主要有蛋白质和微量元素，加热使蛋白质变性，但是变性的蛋白质是可以被人体吸收的，煮鸡蛋也是蛋白质变性的过程，高温不会影响微量元素的质量，可能会影响一些维生素的质量，但是牛奶中维生素含量非常少。扩展资料如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。
另外，牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值。
给牛奶加温最好的方式是隔水加热，将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。
如果选择用奶锅来煮奶，最好一直不离开，因为牛奶一般加热到一定温度后，非常容易溢出。 需要注意的是，为了节省时间，很多人选择用微波炉来加热，这种加热方法会出现温度不均匀的现象，而且含有聚乙烯成分的袋装、盒装牛奶也不适合微波加热，否则就会遇热分解。
因此，加热之前要先看清包装上的说明。
另外，设定时间也不宜太久，250毫升的加热1 分钟即可，否则也会破坏营养。
鲜牛奶能加热喝吗？
鲜牛奶可以加热之后喝，但只要加热到70～80度就可以了，因为鲜牛奶煮沸之后，会造成鲜牛奶中的蛋白质的破坏，影响鲜牛奶的营养成份。
优氏鲜奶可以加热喝吗
- 可以
塑料袋装鲜奶直接加热可以吗？
- 最好还是放奶锅里加热比较好一点，没有奶锅，其它的锅也可以
鲜奶可以加热吗 正确喝鲜奶营养高
- 如果是鲜的生牛乳，则必须高温加热，烧开后才能喝，否则生牛奶里面含有大量的细菌，和寄生虫，对人体有害。加热是不会影响牛奶的营养成分的，但不要长时间加热，这样容易导致牛奶中的蛋白质变性而营养价值下降。如果是直接买回的加工好的鲜牛奶，可以直接喝，注意不要空腹喝，否则影响人体对牛奶营养的吸收。鲜牛奶直接饮用最姬酣灌叫弑既鬼习邯卢好，也可以加点糖。这样的牛奶只需稍微加热一下就可以，一般温度控制在40-50度，加热太长同样会降低牛奶的营养价值。
