炒茼蒿的做法大全(茼蒿怎么做好吃又简单)

食材：大叶茼蒿适量、花生油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量、蚝油适量

做法步骤

1、茼蒿去除根部，清洗干净，沥净水分备用。大蒜洗干净、去皮拍碎后，切成蒜末。

2、锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火煸炒出香味。

3、倒入大叶茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。调入一小勺的盐和适量的蚝油，大火翻炒均匀。

4、最后调入适量的鸡精，大火翻炒均匀，出锅装盘。

准备食材如下：茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

食材明细年糕1根茼蒿110克盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度茼蒿炒年糕的做法步骤茼蒿炒年糕的做法步骤：1 1材料：年糕（已切成片）、茼蒿（已清洗）茼蒿炒年糕的做法步骤：2 2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段，待用。茼蒿炒年糕的做法步骤：3 3随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。茼蒿炒年糕的做法步骤：4 4烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。茼蒿炒年糕的做法步骤：5 5接着，合入焯好的年糕翻炒一下。茼蒿炒年糕的做法步骤：6 6然后，加适量的盐。茼蒿炒年糕的做法步骤：7 7加适量的鸡精。茼蒿炒年糕的掸揣侧废乇肚岔莎唱极做法步骤：8 8调味炒匀，即成。茼蒿炒年糕的做法步骤：9 9出锅、装盘，就可以吃吃喽。

食材主料茼蒿500克辅料油适量盐适量蒜末适量步骤蒜炒茼蒿的做法步骤11.茼蒿洗净切成2寸左右的段蒜炒茼蒿的做法步骤22.热锅放入适量的油蒜炒茼蒿的做法步骤33.放入蒜末蒜炒茼蒿的做法步骤44.放入茼蒿翻炒蒜炒茼蒿的做法步骤55.加入适量的盐翻炒蒜炒茼蒿的做法步骤66.

脆嫩茼蒿炒鸡蛋材料茼蒿，鸡蛋，盐，蚝油，蒜瓣做法1、茼蒿切段，锅内放清水虎肠港段蕃灯歌犬攻华，稍微热水焯一下盛出。2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀，锅内放油，鸡蛋倒入炒成块后盛出。3、锅内放油，炒香蒜瓣，加入焯过的茼蒿，炒绿后加入鸡蛋，放盐和耗油，翻炒均匀。装盘即可。

材料:茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末做法:1.茼蒿切段，肉切丝。2.锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色3.大火爆炒，然后放少许盐和酱油，掸俯侧谎乇荷岔捅唱拉最后撒上蒜末就可以出锅了。

食材主料茼蒿500g鹅蛋2个五花肉100g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量大蒜适量步骤1.主料：茼蒿500g，切成小段。2.鹅蛋2个，掰开，搅成蛋液。3.把葱切碎备用。4.锅加热，倒入适量油。5.往烧至九成开的油中倒入鹅蛋液。6.煎成饼状，然后用铲子切成块。7.把笭伐蒂和郦古垫汰叮咯切成薄片的五花肉放入锅的另一侧，翻炒。8.瘦肉炒至九成熟后，倒进葱花炒出香味，再倒入茼蒿，翻炒几下，接着放入精盐、花椒、蒜末，把调料搅拌均匀。9.然后盖上锅盖小火焖煮2、3分钟。10.OK，好了，将菜盛入盆中，看，这道菜颜色不错吧，告诉你，味道也非常鲜美，而且营养还蛮丰富。小贴士1、茼蒿在炒之前最好不要用水焯，否则营养成分就会丢失了。2、盖上锅盖焖煮一是为了使茼蒿熟透，二是为了让作料入味。

1.将乌鱼花用水洗净，抽出背部的软鞘2.处理好后，放在一个大碗中3.或是在开水锅中或是直接将烧开的开水倒入，焯熟4.茼蒿洗净后切段5.锅中油热后，用蒜烹锅6.氦讥份客莓九逢循抚末将茼蒿倒入炒制7.将焯水的乌鱼花倒入8.加少许海鲜酱油9.加少许盐调味即可出锅10.盛盘就可以享用了

食材主料茼蒿300酣迹丰克莶久奉勋斧魔g辅料蒜粒5g盐2g鸡精1g步骤1.茼蒿用盐水泡洗干净，切段控净水备用2.葱花，蒜粒备用3.热锅热油爆香葱花蒜粒4.加入茼蒿翻炒，加入盐和鸡精调味出锅

茼蒿菜炒臭豆腐主料茼蒿一把臭豆腐几个蒜泥适量茼蒿炒臭豆腐的做法步骤1. 洗好2. 臭豆腐切细3. 热油4. 加入臭豆腐炒5. 翻炒6. 放入茼蒿，加盐7. 熟后关火拌蒜泥8. 开吃啦。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（花涪羔皇薏郝割酮公捆在福建等地也叫鹅菜、义菜）。材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。