萝卜疙瘩汤的家常做法?
1、白萝卜丝切成丝,大葱切成葱丝,鲜姜切成姜丝,香菜切成香菜末。
2、面粉倒入大碗里,把水笼头开到最小,然后把盛有面粉的碗放到水龙头底下,一边滴水,一边拿筷子快速搅拌,搅拌成面疙瘩。
3、炒锅加少许油烧热,放入葱丝和姜丝爆锅。
4、然后再放入味极鲜酱油炝锅,再放入切好的萝卜丝煸炒至微软状态。
5、然后再加水烧开,放入盐调味。
6、然后再放入搅拌好的面疙瘩,待疙瘩熟后,再放入胡椒粉, 淋入香油,盛入碗中,再撒上香菜末就可以了。
瓜菜卷的家常做法?
用料
黄瓜1根,油麦菜1大棵,蒜瓣2瓣,小米椒2个,麻酱3勺,凉拌汁适量,保健醋适量,盐少许
做法
1.油麦菜洗净,切成4厘米左右小段。备用。
2.黄瓜洗净,用刨皮刀刨成薄片。备用。
3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上
4.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。
5.将蒜瓣切碎,小米椒切圈。备用。
6.在碗中放三勺麻酱。
7.往麻酱中加入保健醋、少许盐。
8.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。
9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。
10.最后洒上小米椒圈即可
萝卜虾仁疙瘩汤的做法,萝卜虾仁疙瘩汤怎么做
- 萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法步骤1. 将面粉加水搓成面疙瘩,切记:每次一点一点的加水2. 将葱切成小圈3. 将虾仁泡在温水里4. 将萝卜擦丝也可以手切,用热水焯一会,祛除萝卜的味道,然后换水重新放入萝卜,将水烧开。5. 将虾仁放进萝卜汤中,慢慢的给烧开的萝卜汤里加入面疙瘩(少量的加),边加边用汤勺不停的打圈,防止面疙瘩结成坨,全部放进去后也要时不时搅动,防止粘锅。等最后面疙瘩里面没有白芯,再煮会就可以关火了。6. 在锅中加适量的盐,味精,胡椒粉,最后一定要放的就是香油。盛到碗中最后上面撒点葱花就可以享用了。掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤7. 这次做的是两人份的量,大家可以适量加减食材。宁可刚开始水少点,不能水多做稀了,稠的话可以兑点水再煮。
萝卜丝疙瘩汤的做法,萝卜丝疙瘩汤怎么做好吃
- 1.讲萝卜搽成丝备用。2.面粉中加入鸡蛋清3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒4.锅烧热后加入适量的花生油,放入葱花爆香5.放入萝卜丝煸炒,萝卜丝尽量多炒一会儿,那样最后的疙瘩汤味道比较好一点6.加入适量的开水7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中,最好是一边倒一边搅拌,以免都结到一块儿8.缉掸光赶叱非癸石含将煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中,可以形成漂亮的蛋花10.蛋黄倒入后煮片刻即可起锅啦
萝卜丝疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 萝卜丝疙瘩汤的做法步骤1干面粉加少许水,和成面疙瘩。2萝卜擦成萝卜丝。3炒锅放油烧热,放入花椒烧糊出香味后捞出,放葱姜炝锅。放入适量酱油。4加入适量水煮开,下入萝卜丝。5小火煮3-4分钟。6放入搅拌好的面疙瘩,盐、味精调味即可。
疙瘩汤怎么做好吃,萝卜疙瘩汤的家常做法
- 1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。2)锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱酣饥丰渴莶韭奉血斧摩搅匀后煮2分钟。3)趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。5)调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。6)关火,撒入芹菜叶即可。