排骨菌煲汤的家常做法大全怎么做好吃
- 食材明细排骨300克白玉菇50克生姜适量盐适量蟹味菇50克竹荪30克大葱适量清淡口味煲工艺一小时耗时普通难度排骨菌煲汤的做法步骤排骨菌煲汤的做法步骤:1 1排骨洗净后焯水。排骨菌煲汤的做法步骤:2 2将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。排骨菌煲汤的做法步骤:3 3竹荪去头尾和网,切段。排骨菌煲汤的做法步骤:4 4竹荪浸在淡盐水中泡发。排骨菌煲汤的做法步骤:5 5蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。排骨菌煲汤的做法步骤:6 6排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。排骨菌煲汤的做法步骤:7 7加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。
菌菇肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤1:肉末放入碗中,加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油。步骤2:搅拌至肉馅上劲,金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净,将大株的金福菇用刀剖开成长条,姜切片,葱洗净切碎。步骤3:锅孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫中加入适量清水煮沸,放入姜片和5毫升植物油,将肉末握在手心从虎口挤出,再用勺子挖出即制成肉丸子,将肉丸子放入锅中,用中火滚煮5分钟。步骤4:放入金福菇。步骤5:再放入真姬菇和金针菇,滚煮三分钟至熟透,最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
菌菇花胶牛肉汤的做法,菌菇花胶牛肉汤怎么做
- 美食食材:干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根、干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量、盐 菌菇花胶牛肉汤的做法: 1、干花菇放入清水浸泡一夜,泡软后剖两半,干姬松茸浸泡2小时,泡软沥干待用。 2、干花胶放入清水中浸泡4小时以上,泡软后用清水冲洗干净待用。3、牛腱肉洗净切大块,与鸡腿骨飞水,捞出待用。 4、牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内,注入温热的纯净水,没过食材。5、盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时,开盖放入菌菇。 6、盖盖子继续煲半小时,加入少许盐调味即可。
鸡枞菌土鸡汤的做法,鸡枞菌土鸡汤怎么做好吃
- 食材主料土鸡1个鸡枞菌120g辅料料酒2勺盐适量姜片3片葱1棵步骤1.网购的土鸡2.鸡胸肉拿出另外烹饪,其他部分用水洗净3.放入锅中绰水,加点料酒、葱姜4.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净5.因为是老母鸡,所以我用电压锅压了25分钟6.清洗鸡枞菌7.我还是用刨子把外面洗不干净的外袱伐递和郛古店汰锭咯皮刨去8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中9.煮沸后加入鸡枞菌10.鸡汤再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可11.鸡枞菌土鸡汤完成小贴士因为之前每次我家炖鸡汤,最后剩下的就是鸡胸肉,所以我现在炖鸡汤都是把鸡胸肉拿出另外烹饪
羊肉菌菇汤锅的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡,姜切大块,葱切大段备用;2.羊肉清洗干净;3笭胆蒂感郦啡垫拾叮浆.羊肉切大片;4.冷水下锅,开锅撇去浮沫;5.加入姜、葱,料酒大料;6.再倒入浸泡后的菌菇,大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可,撒上适量白胡椒即可。
排骨双菌汤的做法,排骨双菌汤怎么做好吃,排骨
- 1)排骨洗干净用水焯一下,再洗洗。2)取高压锅,放入水,加入葱姜花椒和大料。3)再把洗好的排骨放入。4)切好的杏鲍菇。5)蟹味菇。6)把这两个菇放入锅中。7)加入盐。8)加入料酒。9)放点胡椒碎,盖上锅就开炖,开锅后20分钟,就行了。关火,等气小了把盖子打开就开吃。
海米菌汤的做法,海米菌汤怎么做好吃,海米菌汤
- 主料海米50g蘑菇150g辅料香油适量盐适量味精适量步骤1.海米用温讥唬罐舅忒矫闺蝎酣莽水泡发。2.蘑菇撕成细条。3.香菜两根。4.香菜切成小段儿。5.锅内放适量的水,开火。6.锅内水开以后,放入海米和蘑菇。7.水再次烧开后,加入味精、香油就可以了。小贴士蘑菇要用手撕成小条,这样比用刀切出来的好吃。
胡萝卜菌菇排骨汤的家常做法大全怎么做好
- 蘑菇胡萝卜排骨汤的做法1.胡萝卜洗干净备用,金针菇跟杏鲍菇清洗干净,用盐水浸泡15分钟。2.浸泡后,把杏鲍菇切片,胡萝卜切块,葱也洗干净窢互促就讵脚存协担茅备好,再把排骨洗干净,我洗的时候,把骨头上的小骨头全去了,然后再用开水烫了一下,再用冷水冲一下3.全部洗好切好后放进电饭煲里,按煮汤键4.两个小时左右,汤就好了,放少许盐,我通常都不放盐,因为放了菌类,汤已经很有味道了烹饪技巧菌类一定要用盐水泡,时间充足的话,尽量泡个半个小时!有时候我还会放点紫薯跟花菜,都是宝宝比较喜欢吃的,每天都会弄希望杂蔬汤!!!
野菌汤的做法,野菌汤怎么做,野菌汤的
- 野菌汤的做法 将各色蘑菇洗净,撕成小块或小片将各色蘑菇放入汤锅,加入适量的水淹没蘑菇,加入姜末,先大火烧开,然后小火炖30分钟。香味已经四溢了,根据个人口味加适量盐,关火,撒上香葱,淋担俯曹谎丨荷查捅肠拉一点香油,大功告成。小贴士
节#奶油菌菇汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 菌菇奶油浓汤主料洋葱半个各类菌菇各1把鸡高汤450ml辅料橄榄油1大匙海盐14匙黑胡椒碎粒少许淡奶油50ml步骤1.洋葱切成小块,菌菇洗净后切片或是用手掰成小块害虎愤臼莅铰缝歇俯忙。2.电磁炉用“炒菜”模式,火力400瓦,锅热后倒入橄榄油,先加洋葱炒至洋葱呈透明状。3.倒入所有的菌菇,翻炒至变色。4.加入鸡高汤,盖上盖子,转成“炖熬”模式,水开后火力转成120瓦,继续煮15分钟左右后熄火。5.将煮好的菌菇洋葱汤趁热倒入破壁机中,搅碎。6.倒回锅中,火力仍旧是120瓦,一边加热,一边加入海盐和黑胡椒碎拌匀。熄火,加入淡奶油,拌匀。7.将做好的菌菇奶油浓汤盛放在碗中,装饰上些煎蘑菇和煎过的土司丁,即可食用。小贴士小贴士1做西餐一般不需要大火力,请将电磁炉调成小火力状态再炒蔬菜类。我用的是美的电磁炉,最小火力是120瓦。