拌白萝卜丝家常做法？
准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。
具体做法步骤如下：
第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝，我个人比较喜欢自己切。
第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。这样拌出来的白萝卜口感特别脆，而且没有苦涩的味道。
第三步：趁这个时间，我们来准备一些辅料：两瓣大蒜切成细末，再切一些小米椒圈，如果不喜欢吃辣的可以不放，洗净的小葱切成葱花，切好放碗里备用。
第四步：萝卜丝腌好以后，用手使劲抓一抓，把里面的水分充分抓出来。然后放入一张干净的纱布里包起来，挤干里面的水分，挤的时候尽量把里面的水分挤干，挤得越干，拌出来的萝卜丝口感越脆。再放到凉开水里清洗干净，捞出挤干水分，放在一个大碗里备用。
第五步：现在来调一下味儿，加适量生抽、陈醋、盐、白糖提鲜，喜欢吃辣可以再来一勺红油辣椒，最后加几滴芝麻香油增香，用筷子充分搅拌均匀，装入盘中，美味即成。
咱们这道好吃的凉拌萝卜丝就做好了，端上桌特别的受欢迎！这样做出来的凉拌萝卜口感清脆
白萝卜腌制方法简单？
材料：白萝卜1-2根，看自己腌制瓶子大小，腌多少随自己，小米椒适量，野山椒适量，白米醋：适量，没过萝卜就可以，冰糖60-80克，食盐5-10克
1、萝卜洗净，留皮，切成想要的大小和形状，放适量的盐搅拌均匀，每隔半小时拌一次，拌两三次就可以了，将水倒掉，略控一下萝卜条上的水。
2、萝卜去完水以后，装进干净无污无菌的瓶子里，密封罐最好，积攒下来的干净的带盖子的罐头瓶也不错。
3、小米椒清洗后，用厨房纸粘去表面水份，切成小圈圈，放入罐子里。
4、放入适量超市购买的野山椒，倒入适量野山椒汤汁，放它们是为了增强口感。
5、倒入白米醋，没过里面的萝卜，将萝卜完全泡在液体里。
6、放入敲碎的冰糖和食盐，野山椒汤汁放的多的，少放些盐，野山椒汁放的少的多放些盐，食盐的放入量，品尝着来，咸度不够可以再加，但一下子放多了，咸了就不好弄了。
7、用干净无水无油的筷子，将腌酸萝卜的所有材料搅拌均匀，拧紧盖子或密封放置，随吃随取。
怎么做凉拌白萝卜丝，最正宗凉拌白萝卜丝的做法大全
- 食材明细白萝卜半根甜椒小半颗花椒几粒蒜一瓣姜一小块香菜两根糖两勺盐适量味精适量香油适量生抽适量醋适量甜味口味炝工艺十分钟耗时简单难度凉拌白萝卜丝的做法步骤1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
白萝卜丝怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法
- 凉拌白萝卜丝的做法1.准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。2.白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。3.锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4.将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关害常愤端莅得缝全俯户火。5.在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6.将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
怎么做凉拌白萝卜丝，最正宗凉拌白萝卜丝的做法大全
- 食材明细白萝卜半根甜椒小半颗花椒几粒蒜一瓣姜一小块香菜两根糖两勺盐适量味精适量香油适量生抽适量醋适量甜味口味炝工艺十分钟耗时简单难度凉拌白萝卜丝的做法步骤1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄碗中备用甜椒 洗净 切丝香菜 洗净 切小段姜蒜 切碎。3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
