冬瓜香菇汤是怎么做的?
用料:冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗
辅料:盐1茶勺、胡椒粉适量
冬瓜香菇汤的做法
1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净
2.冬瓜去皮切成片,香菇去根切片
3.高汤一碗。(鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦)
4.锅中放入高汤,先放入冬瓜中火煮10分钟。(高汤比较浓的话,可以加点水)
5.冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调味
烹饪技巧
1、关于高汤,墨墨家都是在炖排骨或炖鸡的时候留下一碗,建议不要为了做这个而专门去熬高汤; 2、鲜香菇很好煮熟的,可以晚点再放进去煮,不然营养就流失了。
香菇冬瓜汤的做法?
用料:冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗。
辅料:盐1茶勺、胡椒粉适量。
冬瓜香菇汤的做法:
1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇,清洗干净。
2.冬瓜去皮切成片,香菇去根切片。
3.高汤一碗(鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦)。
4.锅中放入高汤,先放入冬瓜中火煮10分钟。
5.冬瓜快煮熟时,放入香菇再煮5分钟左右,加入盐和胡椒粉调味。
香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 食材主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣护矗篙匪蕻睹戈色恭姬鸡精少许 步骤香菇冬瓜汤的做法步骤11.香菇清洗干净泥沙,然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。香菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片,切三片姜、几片蒜片备用。香菇冬瓜汤的做法步骤33.热锅冷油,下姜蒜片煸炒出香味。香菇冬瓜汤的做法步骤44.下香菇翻炒发软。香菇冬瓜汤的做法步骤55.香菇炒软后倒入一大碗热水煮沸。香菇冬瓜汤的做法步骤66.下冬瓜片与香菇同煮。香菇冬瓜汤的做法步骤77.待冬瓜煮熟后放入适量的鸡精和盐调味即可
香菇干贝冬瓜汤的做法,香菇干贝冬瓜汤怎么做
- 用料主料冬瓜500g干香菇10朵干贝35g调料食盐适量姜2片调和油适量香菇干贝冬瓜汤的做法1.干香菇和干贝分别泡软,挤干水份,然后加油、盐腌渍一会备用;2.冬瓜去皮去籽,切成适量大小;3.汤煲中放入约1000m讥常罐端忒得闺全酣户l的水,放姜片,倒入冬瓜;4.水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟;5.汤快好时加入一点芹菜段,并且加盐调味;6.最后撒点葱花即可!
香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 食材主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣护矗篙匪蕻睹戈色恭姬鸡精少许 步骤香菇冬瓜汤的做法步骤11.香菇清洗干净泥沙,然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。香菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片,切三片姜、几片蒜片备用。香菇冬瓜汤的做法步骤33.热锅冷油,下姜蒜片煸炒出香味。香菇冬瓜汤的做法步骤44.下香菇翻炒发软。香菇冬瓜汤的做法步骤55.香菇炒软后倒入一大碗热水煮沸。香菇冬瓜汤的做法步骤66.下冬瓜片与香菇同煮。香菇冬瓜汤的做法步骤77.待冬瓜煮熟后放入适量的鸡精和盐调味即可