miniko探店 | 踏进这家酒舍的0.0001秒,我以为到了日本银座!

这是miniko的第1133篇原创文章
下班了,去喝一杯有故事的酒
本期福利:由“一间酒舍”提供的5份价值196元的双人体验名额(任选两款鸡尾酒),参与方式,请在公众号对话框回复关键字:一间酒舍。
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4.中奖名单10月20日周六公布!
凭本文到店,可免费享受
一份价值15元的麻辣花生小吃~
成都这座安宁的城市
骨子里都是那种闲逸淡然
就像成都的酒馆,在夜晚中悠悠转醒
杯中的叮当作响打开成都人的夜生活
三两杯酒下肚,暂别所有的烦恼
怪不得曹操也说:何以解忧,唯有杜康
miniko作为一个地地道道的吃货
去少陵路寻觅美食时却意外收获一家酒馆
在一众网红美食前显得尤为清心寡欲
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中式装修更有酒舍的味道
每晚还有live民谣演唱
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调酒师可根据你的心情现调鸡尾酒
千百种隐藏菜单只要你想要都能调制出
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店内的威士忌主要来自苏格兰和日本
口感醇正适合热爱威士忌的人一醉方休
//一间酒舍//
还在向往日本银座的酒吧?
少陵路这家酒舍满足你的所有幻想~

相比起一般酒吧的灯红酒绿,「一间酒舍」透露着一股淡淡的诗人气息,黑夜中着上一身白袍,拿着酒杯坐在屋顶欣赏月光,除此以外的世界与ta毫不相关。
虽然ta外表看起来皎洁如月光,内心却有着丰富细腻的情感,一走进里面,便被那中式风吸引,所有的酒客都是座上宾,几根树枝做的屏风既有空间感却又不会显得生硬,若隐若现的感觉更有慵懒的气息。
无论是坐在吧台看调酒师们酒杯中的五光十色,还是坐在卡座看窗外的车水马龙,亦不论是一群朋友把酒言欢,还是一个人独自品酒,在「一间酒舍」都能找到属于自己的那抹安逸。

对啦,他们家还有包间哦,风格迥异,非常小清新。
「一间酒舍」的live house调性,总算给ta安排上了一点城市里烟火的味道,周五周六会有歌手驻场,在五色的灯光中一丝悠扬而慵懒的歌声划过每一寸空气,钻入耳朵,沁人心脾。

老板是个爱酒的人,店内的酒大多是“世界五大威士忌之一”的日本威士忌为主,全都被收藏进吧台的架子上,要不怎么叫“一间酒舍”呢,全是私藏的好酒,喝一瓶少一瓶,来的酒客若是寻到自己喜欢的酒,比高山流水遇知音还高兴。

在miniko看来,鸡尾酒是彩色的,是变化多端的,拥有千万种风情,调酒师可以根据你的心情来调酒,不管你想要什么。曾有位客人喝过他们家的“前任”,又要求调出“现任”、“新欢”的鸡尾酒,虽是刁钻又花心了些,可让喝酒也变得有趣了。
他们家王牌调酒师很受欢迎的,是一个长得很帅气的小姐姐,这个向往自由又不羁的女孩子,调出了很多让客人念念不忘的酒~她调酒的手法行云流水,很多客人都愿意坐在吧台看她调酒,非常享受~

爱喝酒的人都是有故事的人,那就让我们今夜不醉不归~

鸡尾酒系列

鸡尾酒里可以加任何调料
譬如快乐,譬如忧愁
喝完它,便能填补灵魂的缺口了
前任
说起这款酒,酒客们第一次见它好看的外表,猜它叫新娘,叫仙女,把世上所有好听的名字都猜了一遍,却没想到它叫做“前任”。
正如这款酒的名字,和前任的恋爱一开始是甜蜜的,越到后面味道变得酸涩。红酒为底,加上蔓越莓汁和柠檬汁,浅尝一下那酸甜开始蔓延,似有一些回忆涌出,一抹酸涩入喉,回忆又点到为止。
很多人第一次喝便会爱上这个味道,这款酒是调酒师专门为了她的前任调制的,即便是分手那美好的回忆还存在于心中,所以这款酒第一口喝起来酸涩交融,余味却很悠长。

阶绿
真是一家诗情画意的酒舍呢,这款“阶绿”的名字来源于刘禹锡的“苔痕上阶绿,草色入帘青”这句诗,淡绿色的它充满了韵味。
这款清爽型的鸡尾酒女生很爱喝,喝起来犹如沐浴在二月春风里,和少女的清新感很搭,波本威士忌的香味醇厚,有了摇成泡沫的蛋清加持,入嘴是柔软的触感,随后甘甜袭来,让人沉醉。
手动剥离蛋黄与蛋清,hin考验技术~
喝一口,细腻的泡沫柔柔软软的贴在唇上~
假面
之所以叫这款酒假面,是因为它具有“欺骗性”,看起来温温柔柔的样子,喝入嘴中也感觉不烈,实际却是一款度数很高的酒。
金酒作为基酒,加上甜味美思、白兰地,口感层次升华。它的后劲很大,喝它一定要做好醉倒在酒中温柔乡的准备哦~
黄金年代
这款鸡尾酒没有酒精,很适合喝不了酒又偏爱小酒馆氛围的女孩纸~新鲜的百香果与柠檬汁、西柚汁的混合,仿佛一切都还停留在夏天~
酸甜的口感比果汁的清新感更强烈,铺满口舌的香气在鼻间和喉处萦绕,不自觉的分泌唾液,莫名的对它产生一种渴望。
挖空新鲜百香果~
烤一烤立马开花~
Laurel
介一款是店里新上的鸡尾酒,从造型上看它像一棵月桂树,宛若白月光下的湖面,月桂树倒影其中,所以取名Laurel,深究其意义,还代表着荣誉的意思。
调酒师自己泡的香草伏特加,加入了香草和柠檬的香味,甜甜的犹如花氛的香气,喝一口觉得口感甚是新奇,第二口回味悠长,第三口完全沉醉其中。

威士忌系列

威士忌的每一口味道都是独特的
就像每晚的夜都是变化的
神秘又令人着迷

烟熏教父
看过《教父》这部电影都知道,这是一部黑帮史诗巨篇,有温情脉脉也有血雨腥风,正如这杯烟熏教父,第一口是温柔的烟熏酒味,入喉则变为辛辣,双重感受很是刺激。
杏仁味和烟熏味叠加,形成一种特有的情怀味道,一杯下肚,那变化多端的口感犹如精彩的故事还未完待续。
尼格罗尼
烈性酒总是有它自己的格调,像是一匹野马,等着你去征服。作为开胃酒,略微甜苦的味道像一支薄荷味雪茄,沉稳中又带着一点若隐若现的轻浮。
冻过的金酒口感更佳,冰冰凉凉的尼格罗尼滑入腹中,只觉胃里一阵温热,在这秋冬幻化成影子,与你互诉衷肠。
小食
除了酒,他们家还有一些小零嘴,花生、自贡牛肉非常入味,作为下酒菜再合适不过啦~
喝一杯酒,暂别所有
只记得今宵的快乐就好
【一间酒舍】
地址:成都市少陵路90、92号
电话:028-61330669
人均:100元左右
营业时间:18:30—03:00


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