金针菇鸡蛋汤的家常做法(金针菇跟鸡蛋可以煮汤吗)

金针菇鸡蛋汤做法?

工具/原料

金针菇 (50g)

鸡蛋 (1枚)

香葱 少许

姜 少量

盐 适量

味精 少量

蚝油 适量

水淀粉 少量

油 适量

香油 少量

方法/步骤

1:金针菇去根洗净,切成3段,葱切小段和末,姜切丝。

2:热锅放入少许油,加入姜丝和葱末,煸出香味后,放入金针菇。

3:锅中加入水,调入盐、味精和蚝油,小火开十五分钟,下水淀粉勾芡。

4:将一个鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,将鸡蛋搅动均匀。

5:水开后关火,加入几滴香油,出锅。

6:在汤碗里放入香葱段。

金针菇鸡蛋汤的正确做法?

原料金针菇 (50g),鸡蛋 (1枚),香葱 少许,姜 少量,盐 适量,味精 少量,蚝油 适量,水淀粉 少量,油 适量,香油 少量

方法/步骤

1:金针菇去根洗净,切成3段,葱切小段和末,姜切丝。

2:热锅放入少许油,加入姜丝和葱末,煸出香味后,放入金针菇。

3:锅中加入水,调入盐、味精和蚝油,小火开十五分钟,下水淀粉勾芡。

4:将一个鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,将鸡蛋搅动均匀。

5:水开后关火,加入几滴香油,出锅

6:在汤碗里放入香葱段。

如何做金针菇鸡蛋汤

  • 主料金针菇一把鸡蛋一个辅料肉馅少许大蒜三瓣木耳少许黄瓜丝少许用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅金针菇鸡蛋汤的做法步骤金针菇鸡蛋汤的做法图解11. 金针菇去根,一切二,洗净金针菇鸡蛋汤的做法图解22. 大蒜切片金针菇鸡蛋汤的做法图解33. 热锅凉油依次放入蒜,肉馅,金针菇,略煸一下,乏弗催煌诎号挫铜旦扩倒入开水。金针菇鸡蛋汤的做法图解44. 将淀粉兑水,拌匀,开锅后倒入金针菇鸡蛋汤的做法图解55. 开锅后,倒入鸡蛋液,木耳切碎,金针菇鸡蛋汤的做法图解66. 滚开后,放入碎木耳,黄瓜丝 ,即可金针菇鸡蛋汤的做法图解77. 盛到碗里,滴上香油,美味啊小贴士做汤用蒜炝锅最香,想要汤颜色深点的,可以放少量生抽

怎样做紫菜金针菇鸡蛋汤最好吃

  • 食材主料金针菇100g鸡蛋2个紫菜50g辅料油适量盐适量香葱适量香油少许步骤1.准备紫菜,鸡蛋2只磕入碗中打散,金针菇洗净,切除根部,用手撕开,香葱洗净分别切成段和葱花。2.起锅烧热,倒入少许油肌埂冠忌攉涣圭惟氦隶,爆香葱段。3.注入半锅清水,烧开。4.水烧开后,倒入鸡蛋液。5.随即倒入金针菇,略煮一会儿。6.放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐。7.撒上葱花,搅匀。8.出锅前淋入少许芝麻香油。

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  • 蘑菇蛋花汤的做法1.起油锅,把切好片的蘑菇放入翻炒2.加适量盐加适量水水煮3.2个鸡蛋调匀;等锅内水煮开后,铲子搅动4.蛋液逆着尝埂佰忌脂涣拌惟饱隶铲子搅动的方向慢慢倒入;起锅前可以加点鸡精5.撒点细葱花;淋点香油即可

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