原味汤粉王的汤底加了什么配料？
原味汤粉王主要以家猪筒骨为原材料做汤底,配菜有:猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、鱼丸、排骨、等配菜。再搭配枸杞叶和香芹,也可搭配生菜或香菜。做出来的汤粉原汁原味,百吃不厌,非常适合现代人群的口味追求。
最正宗汤粉汤底配料？
材料：
带髓牛骨 2 – 3 斤，姜块 少许，洋葱 1头，茴香 3-4颗，丁香 4-5颗，月桂皮 少许，牛肉 半斤，盐、冰糖、浓缩鱼露(按口味放)
做法：
1.牛骨是带牛肉的，把牛肉从骨头上拿下来的，还要切去肥肉…
2.把牛骨放进沸水里煮2分钟飞水，然后把水倒掉，用温水洗牛骨，并且把锅也再洗干净
3.牛骨放回锅里，加水煮沸后，用小火闷半小时
4.在闷牛骨的同时，把洋葱和姜，用明火烤，偶用的是烧烤机。大家也可以用煤气炉，不过千万要小心不要着火了，要经常翻动，我这个是烤了大约15分钟，都烤软了，把姜和洋葱都泡温水里降一下温，不烫手后，小心地把烤焦的表皮都剥掉(留下一点点没剥干净也无所谓)
5.把洋葱、姜、茴香、丁香、桂皮，都放进煮牛骨的汤里(如果你不懒，先前把牛肉从牛骨上拿下来的话，这时也该放牛肉了)和牛骨一起煮沸后继续闷2个半小时
6.这时咱们准备准备碗里要放的东西。取半个洋葱(大约4人份)，切成极薄的半圆圈，泡在冷水里，要至少泡半个小时
我想开个原味汤粉王店
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原味汤粉王是加蒜油还是加葱油?
- 葱油
开出租车好还是开原味汤粉王好
- 开原味汤
