生蠔怎么清洗？
新鲜的生蚝是需要吐沙，放入水中，静置2~3天时间。期间需要更换水，保持水清澈。这样就可以把生蚝清洗干净。生蚝清洗需要在水里放盐，浸泡后，用小刷子刷洗生蚝，去除表面的污垢。需要注意的是刷洗的时候不要掉毛。盐可以去掉生蚝自身的一些细菌，起到良好的清洗效果。
考生蚝烤火器怎么清洗，沒火力
- 用开水 望采纳
生蚝要怎么开？怎么清洗，我是用来烧烤的
- 1、带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利，用开水煮，壳打开后立马捞出，不然就老了；想吃生的就要带胶皮手套撬开，蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做汤喝，也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。2、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不仅轻易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用净水漂洗一下就可以了，或者去壳，放些油，抓洗，然后冲洗。3、带上胶皮手套用牙刷刷。用牙刷把壳全部刷干净，再把口撬开，用扎进去后左右一拧刀把就开了。4、用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然窢範促既讵焕存唯担沥会损伤蚝肉的。5、用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水哦。6、如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在其中滴入适量的植物油，就比较容易清洗干净了。
生蚝怎么处理干净 生蚝如何清洗图解
- 买回来的生蚝肉下锅前要处理一下的，那就是要清洗干净生蚝肉，怎么清洗生讥长罐短忒的闺痊酣花蚝肉呢？ 第一：把生蚝肉放在盘子里，放入盐（一斤肉就放一勺盐），用手小心搓洗，把那些粘糊糊的东西洗干净；第二，往生蚝肉里面加水，洗干净后把水倒掉；第三，再次放入盐，同样那样洗干净，倒掉水；第四，再用清水洗两三次就干净了。 如果你是爆炒生蚝肉的话，那要飞一下水先（就是把生蚝肉放在锅里不加水，煮开后捞出蚝肉，用碗装那蚝汤就行了），这样就可以拿去爆炒了。。。。
