酸奶可以加热喝吗?对人体有伤害吗?(凉酸奶可以用热水热吗)

酸奶不可以加热喝，但不会对人体造成伤害。

因为加热后酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。如果喝了加热的酸奶，也不会有大碍的。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。

酸奶是比较常见的奶品，具有着极高的营养价值，通常是可以将其加热喝的，不会给人体造成危害。

若是酸奶变质了，也不适合饮用，避免造成不良的症状。

1. 准备工具：保温杯、热水袋或热水盆。

2. 准备工作：将酸奶从冰箱中取出，让其回温至室温。这是因为酸奶在低温下口感较硬，加热后口感会更顺滑。

3. 加热方法：将保温杯或热水袋填充热水，然后将酸奶瓶放入保温杯或热水袋中。注意，酸奶瓶不应该直接接触热水，以免烫伤。

4. 加热时间：根据个人喜好，可以选择 10-30 分钟不等的时间。加热时间越长，酸奶的口感越顺滑。但是，加热时间过长可能导致酸奶的营养价值受到影响。

5. 冷却：加热完成后，将酸奶瓶从保温杯或热水袋中取出，让其冷却至适口温度。

6. 食用：冷却后的酸奶即可食用。此时，酸奶的口感会更加顺滑，类似于加热过的口感。

需要注意的是，水热酸奶的温度和时间需要掌握好，以免影响酸奶的口感和营养价值。此外，酸奶可以直接食用，无需加热。但是，对于口感要求较高的朋友，可以尝试水热方法。