韭黄炒蛋怎么弄好吃？
制作材料：鸡蛋3只、韭黄1把、红椒半只。
制作调料：盐、淀粉水2-3勺、酱油、料酒几滴
将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅；
将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀；
下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘。
韭菜黄炒鸡蛋做法？
用料
鸡蛋 3只、韭黄 1把、红椒 半只、盐 适量、淀粉水 2-3勺、酱油 少许、料酒 几滴
2
做法
1.将鸡蛋打散，添加淀粉水2-3勺，料酒几滴，搅匀备用；锅烧热后滑道油，再次注油烧热，下蛋液后用筷子快速搅拌成小蛋块（如果喜欢蛋块大一点，蛋液入锅后让其静置凝固后再搅动），鸡蛋炒至七成熟起锅
2.将韭黄、红椒洗净沥水。韭黄切段，红椒切丝备用。锅烧热后注油，大火将红椒丝煸香，下韭黄翻炒，调入适量精盐炒匀
3.下七成熟鸡蛋块入锅同炒，加入少许酱油调味，颠锅翻炒几下起锅装盘
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃
- 做法一制作材料主料：鸡蛋150克,韭黄150克调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克制作工艺1、将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;2、将韭黄洗净，切长段;3、花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。做法二首先，把韭黄略略炒香，捞起！把韭黄放到鸡蛋里，搅匀，在油锅里放上足量的油，把蛋倒到油锅里，摇匀锅，关小火，用锅铲在蛋底下移动移动，防止煎隆！略为干身以后就翻翻底，手势要快，看蛋有点变稠就可以起籂缉焚垦莳旧锋驯福沫锅了，起锅前洒把葱就更香了，因为天色太晚了，相片有点黑，不好意思哦！以前营养源老师说过，煎蛋要7成熟，就是说，看起来不熟，但起锅就熟了，火候的控制还是要很小心的！但看起来不熟，是不熟到什么程度？她说那就靠感觉了！
正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
- 步骤1.食材：鸡蛋。2.食材：韭黄。将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。3.用厨房剪刀剪成段。4.鸡蛋打成蛋液。5.热油锅。6.倒入蛋液。7.煎至双面金黄，捞起，切块。8.原锅倒入适量的粟米油。9.放氦矗份匪莓睹逢色抚姬入韭黄。10.将鸡蛋回锅。1.炒匀，倒入适量的鱼露调味。12.即可关火。13.盛入盘子里
韭黄炒鸡蛋怎么炒好吃
- 做法一制作材料主料：鸡蛋150克,韭黄150克调料：花生油50克,盐3克,白砂糖5克制作工艺1、将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;2、将韭黄洗净，切长段;3、花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。做法二首先，把韭黄略略炒香，捞起！把韭黄放到鸡蛋里，搅匀，在油锅里放上足量的油，把蛋倒到油锅里，摇匀锅，关小火，用锅铲在蛋底下移动移动，防止煎隆！略为干身以后就翻翻底，手势要快，看蛋有点变稠就可以起籂缉焚垦莳旧锋驯福沫锅了，起锅前洒把葱就更香了，因为天色太晚了，相片有点黑，不好意思哦！以前营养源老师说过，煎蛋要7成熟，就是说，看起来不熟，但起锅就熟了，火候的控制还是要很小心的！但看起来不熟，是不熟到什么程度？她说那就靠感觉了！
