板栗排骨汤的做法大全(排骨板栗煲汤还可以放什么)

板栗排骨汤的做法?

栗子排骨汤原料:

主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)

调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)

栗子排骨汤制作方法:

1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。

2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。

3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。

4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。

栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等,而它所含的维生素C比番茄还高,矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效,因此有”肾之果”的美名。本菜适合老年人食用,但要注意的是,栗子生吃难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食,以免影响血糖的稳定。

板栗排骨跟什么一起煲汤最好?

胡萝卜一起煲汤最好。

去壳板栗300克;排骨700克;胡萝卜1根;生姜1片;

1

排骨冷水下锅焯水2分钟捞出冷水冲洗干净备用;板栗简单冲洗一下;胡萝卜皮,切成滚刀块。

2

锅里放入适量的清水,放入排骨、板栗、胡萝卜、生姜片,盖上盖子大火煮开10分钟后转中小火煮1小时。

3

煮好后加入食盐调味再煮10分钟就可以食用了。

板栗排骨汤的做法板栗不去皮可以吗?

  • 不去不可以.不去皮板栗不去味.

做法,板栗排骨汤怎么做好吃,板栗排骨汤的家常做法

  • 材料娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨100克,西红柿一个,盐、鸡精适量做法1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个2.1、各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮;3.2、将排骨的浮沫弄干净;4.3、放入胡萝卜和番茄、栗子;5.4、水开后,放入娃娃菜,缉範光既叱焕癸唯含沥煮开放入调味料即可。

排骨汤怎么做好吃,板栗排骨汤的家常做法

  • 原料掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓主料猪排骨(大排)150克辅料栗子(鲜)50克调料盐3克料酒5克酱油4克大葱5克姜3克各适量做法1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;2.板栗剥皮待用;3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

做法,板栗排骨汤怎么做好吃,板栗排骨汤的家常做法

  • 材料娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨100克,西红柿一个,盐、鸡精适量做法1.娃娃菜一个,胡萝卜半个,排骨300克,西红柿一个2.1、各种材料洗净,排骨放入砂锅中煮;3.2、将排骨的浮沫弄干净;4.3、放入胡萝卜和番茄、栗子;5.4、水开后,放入娃娃菜,缉範光既叱焕癸唯含沥煮开放入调味料即可。

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