板栗最好吃的十种做法?
材料:粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙
1. 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子,深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份,用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。
2. 取一干净无水的炒锅放火上,开中火,放入粗盐300克和栗子300克,记得冷锅时候倒入盐和栗子。
3. 盐有点烫后转小火,用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高,食盐粒开始变得发粘,且栗子全被食盐包裹着,等栗子受热均匀后,可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率,使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落
4. 等炒到盐的颜色变深时,加入一汤匙白砂糖。
5. 加入糖后,继续翻炒,此时食盐粒又开始变得发粘,这时要不断的快速翻炒,用铲子从锅底插入往上翻炒。
6. 炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色,即关火,盖上盖子焖一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可
栗子的做法家常?
栗子家常做法:
1、板栗红枣炖排骨
食材:栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。
做法:栗子去壳去皮,栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除,红枣洗净,排骨洗净切块并氽水去掉血污,在炖盅加入800ml清水,将以上食物全部放入炖盅,武火炖开后改文火继续炖1小时,最后调味食用。
2、香菇烧板栗
食材::栗子去壳去皮,香菇洗净切块,姜切片,青红椒洗净切片。
做法:板栗放入蒸锅蒸熟,盛出备用,然后锅烧热倒入油,爆香姜片,放入香菇翻炒,再加入蒸熟的板栗翻炒均匀,添加适量清水大火煮开,添加生抽、适量盐、老抽,转小火继续焖煮收汁,最后加入青红椒翻炒至熟即可。
3、板栗烧鸡
食材:栗子剥好洗净备用,鸡腿洗净切块,用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟,然后切姜丝。
做法:炒锅烧热倒油,爆香姜丝,放入腌制好的鸡块翻炒至变色,加入栗子继续翻炒,锅中加入足量清水,开中火焖烧20分钟,添加适量盐、蚝油调味,烧熟皆可。
有那么好吃吗?吸引这么多女大学生,怎么看不看一个男人啊?板栗酥饼有那么酥吗?
- 一般女生都比较喜欢吃甜食,很正常,要不就是店主是帅哥
昨晚吃了板栗,今天开始肚子疼怎么办
- 吃了多少,板栗是不容易消化的食物,吃多了,肚子疼。以后,不可多吃哦。
室友买了粒上皇家的板栗,第二次吃,又不知道该加热多久怎么办?
- 在锅里再炒几下,炒热就行了
板栗要怎么加工才好吃
- 还是炒了吃好,当然也可以水煮吃,个人爱好决定。
香菇板栗炖鸡的家常做法怎么做好吃
- 材料土鸡块500克板栗250克小干香菇15个蒜2瓣葱2根姜3片料酒15毫升蚝油15毫升生抽5毫升冰糖5克盐适量做法1干香菇用温水泡发备用,蒜切片,土鸡肉洗干净,沥干水分。2热油锅,爆香姜,蒜,葱,再放入鸡肉煸炒,炒至变色。3然后加入料酒,蚝油,生抽,盐翻炒均匀。4再加入香菇翻炒均匀,最后倒入板栗,加入适量的水,水要加到和食材差不多持平.5大火烧开后转小火,盖上锅盖,炖煮20分钟。6放入冰糖,调大火收汁,板栗熟了就可以盛出来,再撒上一些葱丝做装饰就完成了
冬瓜板栗土鸭的做法,冬瓜板栗土鸭怎么做好吃
- 具体步骤第一步半只鸭子切块,子姜切片第二步冬瓜切甫礌颠啡郯独奠扫订激块板栗剥皮切两半待用第三步先把鸭肉炒干水分,放入米酒去腥,放入小红椒第四步放入青豆翻炒片刻放盐味精,倒入开水煮开,放入冬瓜板栗煮20分钟第五步浓香的土鸭汤出锅了
板栗煨白的做法,板栗煨白怎么做好吃,板栗煨白
- 步骤1氦海份剿莓济逢汐抚搂.白菜洗净切段焯水,板栗煮熟去壳2.锅上火。放油烧热,将葱段姜片爆香,下白菜段,板栗炒均3.加入鸡汤,煨入味后用水淀粉勾芡,加入料酒,味精盐,炒均即可
板栗五花肉糯米饭怎么做好吃,板栗五花肉糯
- 主料糯米300g五花肉200g板栗300g干香菇10朵辅料盐适量胡椒粉1茶匙鸡精1茶匙步骤1.1.准备好食材。2.2.糯米淘洗干净,用温水泡4~5小时。3.2.板栗洗一下灰尘,用刀在背上开个口子,半锅水烧开,下一茶匙盐,把开口的板栗放入煮3分钟,关火闷5分钟,就可以很容易的给板栗去壳去皮了。4.4.五花肉洗净切小块。5.5.干香菇泡发切碎,葱切碎。6.6.起热锅下少量油。7.7.放入五花肉煸炒。8.8.五花肉出油后加入1茶匙胡椒粉。9.9.加入适量盐,要包括糯米饭的盐,但作为主食,不宜太咸。10.10.炒匀后加入板栗。11.11.接着加入香菇碎,炒匀。12.12.再加入泡好的糯米拌匀。13.13.所有食加1茶匙鸡精混合均匀。14.14.装盘,不要太厚,上蒸锅蒸40分到1小时,直到糯米全部透明。15.15.蒸好的糯米饭撒上葱,香喷喷的糯米饭出锅啦!小贴士1.糯米提前用温水浸泡至少4小时,水不能太热,否则会让糯米粘在一起。2.蒸的时候糯米不要铺的太厚,不易熟。3.如果糯米泡的时间不够长,蒸的时候在糯米里加点水,大概是糯米的14,这样糯米饭不会因为缺水而太干。
怎么做好吃,烤板栗的家常做法
- 1.板栗用刀或者剪刀在表面划开一道口子。2.把划好的板栗放进一个大涪笭帝蝗郜豪佃通顶坤碗倒入一勺食用油搅拌均匀让每粒板栗都沾上油。3.把沾上油的板栗放入烤盘,烤箱预热200度,将烤盘放进烤箱20分钟。4.利用这个时间可以调制糖液,20克白糖,10克水,一勺蜂蜜,隔开水融化。5.20分钟后将板栗拿出来,用毛刷把每个板栗刷上糖液,确保整个板栗都刷上,继续放入烤箱5分钟糖液干了即可。
板栗饼怎么做好吃 板栗饼的几种做法
- 主料中筋面粉200g玉米油60g热水100g糖10g盐2g 辅料中筋面粉160g玉米淀粉40g玉米油100g板栗馅400g鸡蛋液适量芝麻适量步骤板栗饼的做法步骤11.主料揉成光滑的面团发顶篡雇诂概磋谁单京成水油皮,辅料粉类和油混合成油酥板栗饼的做法步骤22.将两个面团分别分成16份板栗饼的做法步骤33.水油皮擀开,放上油酥,包好板栗饼的做法步骤44.按扁后,擀成牛舌状,卷起板栗饼的做法步骤55.依次做好16个,静置15分钟板栗饼的做法步骤66.按扁后,擀长,卷起,静置15分钟板栗饼的做法步骤77.将板栗馅分成25g一个小球板栗饼的做法步骤88.静置好的面团从中间按下,折叠,擀成圆形,放上板栗馅板栗饼的做法步骤99.用虎口收馅后,按扁板栗饼的做法步骤1010.刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻板栗饼的做法步骤1111.180度烤30分钟