蒜香辣椒酱怎么做好吃？
食材：
美人椒、小米辣、大蒜、蚝油、味极鲜、白醋、食盐、白糖、高度白酒、白芝麻
4、先把小米辣和美人椒放入清水里面清洗干净，美人椒500克，小米辣是250克。洗干净以后去除辣椒蒂，放在筛子里面，摆在太阳底下晒干水分
5、料理机中放入120克蒜子、再放入一块生姜，打成颗粒状，放入盘中备用。晾干水分的小米辣和美人椒也放入料理机中，打成颗粒状，放入盘中
6、锅控干后倒入150克大豆油，油温五成热放入姜蒜末、辣椒末一起翻炒，再放入50克蚝油、50克味极鲜、30克白醋、100克食盐、80克白糖、50克高度白酒
7、开中小火不停的搅拌，搅拌熬制浓稠，再放入15克熟白芝麻增香，充分搅拌均匀，关火，冷却以后装入无水无油的食品瓶中，盖上盖子，摆在冰箱冷藏，即可
蒜蓉辣酱怎么做？
配方：新鲜红尖椒3000g、面酱1000g、西红柿适量、米醋500g、盐250g、糖400g、蒜1000g、 鸡精100g。
蒜蓉辣椒酱的做法：
1、把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打碎，辣椒要保留种子。
2、将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二十分钟关火。
3、把米醋、白糖和食盐烧开后放凉，把蒸好的辣椒酱拌一下。
4、把蒜蓉和凉好的米醋汤倒进辣椒里拌匀就好了。
5、辣椒酱完成了。等凉透以后可以分装到小瓶子里放进冰箱，吃的时候用干净的勺子舀一些。
小贴士
一定要注意不停的翻炒，油量根据自己在做的过程中也可以增减。
2.辣椒买那种红色朝天椒，青色湖南椒，混合腌制，辣椒辣一点有味道。
3.油烧热一下就行，温度不要太高了。盐要多一点，总之不要太淡了，腌制的食物太淡不易存放，味道也不好吃。
青海蒜蓉辣酱怎么做的？蘸羊肉的吃的那种
- 之前吃过一次青海的手抓羊肉，蘸了一种特殊的酱料吃，味道非常好。酱料是蒜香味的，求问大神这种酱料怎么做
- 超市里有卖
蒜蓉辣酱（东北酸甜口）怎么做
- 用料 红辣椒 5斤 蒜 1斤 洋葱 两个半 西红柿 3-5个 姜 略小于巴掌大一块 白糖 半斤(根据口味来) 盐 根据口味花骇羔较薏记割席公芦 铁岭干酱(咸口) 蒜蓉辣酱(酸甜口) 200克(两小袋) 味精 50克 蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法 全部搅碎除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不放油)，添加酱，糖，盐烧开后关火，晾至七八十度左右加入蒜和味精，搅拌均匀凉透，装瓶，五斤辣椒做完装了11个一斤装瓶子
自己做蒜蓉辣酱怎么做
- 步骤自制蒜蓉辣酱的做法步骤11.将红杭椒、番茄洗净，红杭椒切小段，番茄热水去皮后切小块，蒜子剥皮切小块，生姜去皮切米待用自制蒜蓉辣酱的做法步骤22.将蒜子放入料理机打成茸，取出少量蒜蓉备用自制蒜蓉辣酱的做法步骤33.加入红杭椒继续打茸自制蒜蓉辣酱的做法步骤44.再加入番茄块，继续打茸，直至搅拌均匀自制蒜蓉辣酱的做法步骤55.铁锅加热，下杭椒番茄大蒜茸，添入少许清水，搅拌均匀，小火慢熬，期间不断搅拌自制蒜蓉辣酱的做法步骤66.当水分蒸发一半时加入白糖，搅拌均匀，继续搅拌熬煮自制蒜蓉辣酱的做法步骤77.当水分蒸发至34时，加入适量盐和自制味素，搅拌均匀，继续搅拌熬煮自制蒜蓉辣酱的做法步骤88.当水分蒸发至快干时，加入剩余蒜蓉，搅拌均匀，继续搅拌熬煮自制蒜蓉辣酱的做法步骤99.当蒜蓉笭哗蒂狙郦缴垫斜叮铆辣酱水分基本蒸发至95%时，加入适量米醋，搅拌均匀，起锅即可
蒜蓉辣酱面包卷的做法，蒜蓉辣酱面包卷怎么做
- 材料【蒜蓉面包】：蒜蓉 3 汤匙牛油 2 汤匙起司 2 片盐 少许【面包寿司】：鸡肉肠 （sausage） 3 条紫菜 （两人份）辣椒酱、美乃滋少许做法1. 将面包四方的边切条，放入烤箱烤180度三分钟备用。没边的面包，用来压平做面包寿司卷。面包压平后，放入紫菜，鸡肉肠和烘烤过得面包条。加入辣椒酱或美乃滋，卷起切开完成。（面包放外，或紫菜放外，两边都任由你觉得好看即可！）2. 牛油放入微波炉叮至辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲融化。加入蒜蓉和少许的盐。涂抹在面包上。3. 将涂好的蒜蓉面包，顶面放上起司，放入烤箱烤180度10分钟即可。
炒虾仁怎么做好吃，蒜蓉辣酱炒虾仁的家常做法
- 主料虾仁适量 辅料蒜蓉辣酱适量葱花适量姜适量 步骤1.蒜蓉辣酱炒虾 1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；2.3. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段；3.5. 加入一大勺蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，碃矗百匪知睹版色保姬翻炒均匀即可。
蒜蓉辣酱虾怎么做好吃
- 食材虾仁适量蒜蓉辣酱适量葱花适量姜适量制作时间：用餐人数：步骤1蒜蓉辣酱炒虾 1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片； 2. 锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；23. 闻到香味后，倒入虾； 4. 翻炒至虾变色，倒入葱段；35. 加入一大勺害伐愤和莅古缝汰俯咯蒜蓉辣酱； 6. 加少许盐，翻炒均匀即可。
蒜蓉辣酱炒圆白菜怎么做好吃，蒜蓉辣酱炒圆
- 可以炝锅时，放葱蒜然后放酱先炒香，再放菜，翻炒，2-3分钟出锅，不要时间过长。
海鲜蒜蓉辣酱怎么做
- 主料：虾300g配料：大葱2根、姜2块调料：蒜蓉辣酱1大勺、盐少许做法：1. 虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱掸福侧凰乇好岔瞳唱困切段，姜去皮、切片；2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；3.闻到香味后，倒入虾；4.翻炒至虾变色，倒入葱段；5.加入一大勺蒜蓉辣酱；6.加少许盐，翻炒均匀即可。心得分享：1. 姜片加热稍久一点，待姜片充分爆出香味后，再倒入虾；2.虾比较易熟，炒至变色即可；3.蒜蓉辣酱的用量根据个人口味调节；4.由于辣酱中已经含有盐分，要相应减少盐的用量。
怎么做好吃，蒜蓉辣酱梅豆角的家常做法
- 蒜蓉辣酱的家常做法材料鲩鱼1条约650g，酸菜300g，香菜2棵，小葱2棵，姜1小段，蒜头2颗，干红辣椒5g，花椒5g，泡椒6个，盐2茶匙，白酒10ml，花生油80ml做法1、敲晕鲩鱼，去掉鱼鳞、内脏和鱼腮，洗净后起大骨，鱼肉切片，鱼骨切小段，鱼头斩开两半。2、把鱼全部放入大碗，加入盐和白酒，抓匀腌制约10分钟。3、洗净其他材料，酸菜斜切小块，香菜和葱切成约1cm的小段，姜切成丝，蒜头拍扁切碎，干辣椒和泡椒去头切两半，花椒不用切。4、热锅，加油30ml烧热，放姜丝和泡椒爆炒，放入鱼头和鱼尾煎香。5、倒入酸菜翻炒半分钟，加三碗清水约600ml，加盖煮沸后放入鱼骨。6、待汤煮到奶白色，除了汤之外，其它全捞至大碗里乏锭催瓜诎盖挫睡旦精。7、继续烧开锅里的汤，放入鱼片烫熟，捞起铺在碗面，汤汁也倒进碗里，撒上香菜和葱。8、锅里放油50ml烧热，放入蒜粒爆香，放入干辣椒和花椒，转小火慢慢煸出红油，均匀淋在酸菜鱼表面即可。
蒜蓉辣酱烤馍片怎么做
- 用料 馒头 1只蒜蓉辣酱 适量花生油 适量蒜蓉辣酱烤馍片的做法 馒头切片刷一层花生油然后均匀的刷一层蒜蓉辣酱入烤箱，上下火，180度烘烤10分钟。如果喜欢吃焦酥一点口感，可以适当延长烘烤时间
