绿豆芽怎么做好吃？
醋溜豆芽
这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。
具体制作方法
第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜苗几根、蒜适量。
第二步：绿豆芽用水浸泡，清洗干净，然后沥干水分备用。
第三步：把青蒜苗切段、蒜切片、红辣椒切段备用。
第四步：锅中倒入适量油，油热后把红辣椒和蒜片放入锅中煸炒出香味。
第五步：将绿豆芽放入锅中煸炒1分钟。
第六步：把青蒜苗放入锅中煸炒30秒。
第七步：沿着锅边放入2勺醋，1勺生抽，然后再放入1勺盐、1勺糖、少许鸡精调味，翻炒均匀后，淋少许香油即可出锅。
绿豆发芽需要多长时间？
一般只需要5天就可以了。
发绿豆芽如果有充足的光照和适宜的温度，一般只需要5天就可以了，要保持在20摄氏温条件下才可以，太冷不利于它的发芽，要想绿豆芽发得快，我们把绿豆芽放在盆里面的土壤里，然后铺上一层保鲜膜。
绿豆种子发芽需要这几个条件，分别是水、温度、空气等等。因为绿豆发芽的过程中还不需要进行与光的合作，因此可以忽略光照。要想它尽快的发芽，可以保持它的温度良好，给予充足的水份和氧气即可。
绿豆芽做春卷怎么样做
- 主料自发绿豆芽 ：200辅料青椒 ：适量盐 ：适量腐乳 ：适量油 甫骇颠较郯记奠席订芦：适量葱花 ：少许具体步骤第一步1.将绿豆芽择好，去除根须；第二步2.因为太长，所以将绿豆芽切成段放入容器内；第三步3.加入适量的盐；第四步4.放入两块腐乳；第五步5.将切成丝的青椒放入；第六步6.搅拌均匀，放置片刻。第七步7.制作前将渗出的汤控出去，以免影响春卷的制作，然后放入少许葱花或者香菜碎（因为儿子不吃香菜，所以放的葱花）；第八步8.取一春卷皮，将豆芽菜放在春卷皮上；第九步9.菱形放置，先将底角折起，然后再收起两侧的边角，最后将上角包好；第十步10.将包好的春卷再放到一张春卷皮上，对角卷起，上角抹少许水或面糊粘住即可；第十一步11.全部做好备用。第十二步12.锅中倒入适量油；第十三步13.锅中油烧热，放入春卷。第十四步14.中小火炸制春卷金黄。
素炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
- 材料绿豆芽，尖椒，葱，蒜，花椒面，醋，酱油，盐，鸡精做法1.绿豆芽洗净，尖椒去辣筋后切涪揣帝废郜肚佃莎顶极丝，切好葱花，蒜末备用。2.锅中加少许底油，待八成热时，下葱花炝锅，紧接着倒入尖椒丝，略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽，继续翻炒。3.加人花椒面、少许酱油调味，放盐，翻炒均匀后加入米醋，翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀就OK啦！小诀窍此菜必须用大火爆炒，火小或是炒久了就会出很多汤，影响口感。还有，一定要后放盐，放早了一样会出汤的。
绿豆芽炒面怎么做如何做好吃
- 主料豆芽适量 香干适量 白菜小半棵 韩式鱼饼两块 炒面适量 酱油两勺 盐适量 蚝油小半勺 绿豆芽炒面的做法步骤1. 切白菜，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。2. 滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。3. 放入香干白菜，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。4. 放入豆芽，韩式鱼饼。5. 配料断生后放入过完凉水的面条，炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。6. 最后就可以成盘出锅啦～小贴士由于条件有限，我在这里用上海汤面代替了炒面，汤面用作炒面的用途时比较容易糊掉，用菜场买得到的油面来做这份豆芽炒面味道应该会更好。炒面里很多配料可以随心换着搭配，比如韭菜，午餐肉，蛋皮，都是不错的选择。还可以配合其他的小菜一起吃（比如我这里封面上用了一张搭配排骨的照片）。这样一道简单的炒面，就不会吃腻啦:D
绿豆芽炒馓子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料绿豆芽250g馓子100g韭菜30g调料食盐2g鸡精1g元贞糖1g芝麻油适量绿豆芽炒馓子的做法1.准备好所有的食材。2.绿豆芽摘洗干筏乏摧何诋蛊搓坍掸开净。3.韭菜洗净切段，馓子也用手掰成小段备用。4.炒锅倒油爆香葱姜，倒入绿豆芽翻炒均匀。5.再加入韭菜翻炒，加入盐，糖炒均匀。6.把馓子倒入快速翻炒均匀。7.加入鸡精淋入香油关火。
绿豆芽炒面的家常做法大全怎么做好吃
- 1.锅中水烧开下面条煮熟。2.然后捞出过凉水。3.沥干水后加少许油和生抽拌匀待用。4.鸡蛋打散摊成蛋皮。5.绿豆芽摘去根系，鸡蛋皮切丝。6.锅中放适量油，下绿豆芽煸炒半分钟。7.紧跟着下入面条和鸡蛋皮。8.加少许盐和尝碃佰度脂道拌权饱护鸡精调味即可出锅。
自己在家发绿豆芽怎么做如何做
- 步骤在家轻松发辅怠滇干鄄妨殿施东渐豆芽的做法步骤11.绿豆用80度的开水冲下（这叫烫种）浸泡过夜，待涨发的时候沥水。在家轻松发豆芽的做法步骤22.接水盆里装大半盆清水，在家轻松发豆芽的做法步骤33.绿豆表面覆盖一块湿布（无油），最好边上也能覆盖到。在家轻松发豆芽的做法步骤44.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水，豆子千万不能见到光，不能因为好奇把湿布揭开看（绿豆芽见到光之后，就会变得发红色了，直接影响豆芽的口感）。在家轻松发豆芽的做法步骤55.24小时的绿豆，就开始长出来了芽，发出了根须，一直长到碰到接水盆里的水时，接水盆的水就需要每天更换一次：在家轻松发豆芽的做法步骤66.如果天气大概在25-6度上下的温度，那么5天左右就可以发好了。在家轻松发豆芽的做法步骤77.把豆芽从盆里取出，清水一冲一过，豆壳就掉了，很好打理。在家轻松发豆芽的做法步骤88.自己发的豆芽有根须， 吃的时候需要摘根，这样才好吃。
小绿豆芽怎么做好吃炒
- 1.绿豆芽用清水洗干净。2.葱白和葱叶分开切。3.炒锅倒笭阀蒂合郦骨垫摊叮揩少许油，油热放入葱花爆香。4.放入绿豆芽翻炒，炒软后加入盐，调料和醋翻炒，最后加入葱叶和鸡精，翻炒，出锅。5.装盘。
尖椒炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料尖椒 (50克) 、绿豆芽 (175克)调料盐 (适量)、 味精 (适量)做法1、食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒长福拜凰之好瓣瞳抱困翻炒至熟。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、调味炒匀，即成。
绿豆芽炒凤尾鱼怎么做好吃
- 凤尾鱼炒豆芽步骤1凤尾鱼炒豆芽的做法大全凤尾鱼罐头倒出半罐，葱切碎备用步骤2凤尾鱼炒豆芽的做法图解绿豆芽洗净控水步骤3害法愤盒莅谷缝贪俯楷锅里油热加入葱碎炒香步骤4加入绿豆芽翻炒步骤5加点味极鲜酱油翻炒均匀步骤6炒至绿豆芽断生，加入凤尾鱼翻炒几下关火步骤7加点盐调匀即可凤尾鱼炒豆芽成品图烹饪技巧炒的时候不要火大了，炒至绿豆芽断生即可。加入凤尾鱼后翻炒几下即可，以防将鱼炒碎
胡罗卜丝炒绿豆芽的家常做法怎么做好吃
- 红萝卜炒绿豆芽健康功效绿豆芽：利水、清热、消暑红萝卜：活血化瘀食材用料绿豆芽400克红萝卜200克盐5克白醋少许红萝卜炒绿豆芽的做法1.准备好图中的材料2.红萝卜切丝3.绿豆芽洗干净掉干水份4.热锅，加入适量油，烧至5成热，放入切好的红萝卜丝，蒜头，翻炒2分钟，装盘备用5.倒入少许油，烧至7成热，放入绿豆芽，快速翻炒片刻6.倒入炒好的红萝卜，加入盐跟少许的白醋，翻炒均匀7.装盘小贴士1、 绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用2、 烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点3、 芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好4、 绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒。
