萝卜炖猪肉正宗做法？
食材：白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿，在沸水中焯6，7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。
2、起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，待到肉程金黄后，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂皮，随即盖上锅盖闷3－4分钟。
3、4分钟后，稍微将肉翻炒一下，倒入适量老抽调色，盖锅闷3分钟。
4、3分钟后，倒入开水，没过五花肉，盖上锅盖，用文火炖45分钟。
5、45分钟后，肉炖的已经除了香味儿，并且肉皮已经开始软乎了，于是将萝卜块儿放入锅内，并倒入适量美极鲜，和食盐，进行调味，之后调成大火烧开汤汁，接着用小火慢慢炖这萝卜和肉，大约45分钟即可；中途可以观察下汤汁，以防粘锅，不过一般情况不会滴。
6、45分钟后，关火。切勿马上揭开锅盖，焖上5－10分钟后，让肉和萝卜的味再次相互吸收融合，再开锅，盛出，最后撒些大蒜叶或是葱花儿，即可。
西葫芦和白萝卜和猪肉能做饺子吗？
你好！西葫芦和白萝卜可以和猪肉做饺子！并不相克！味道还不错！祝你快乐！
萝卜粉条炖肉的做法，萝卜粉条炖肉怎么做好吃
- 食材明细猪肉适量葱少许萝卜适量粉条适量盐少许味精少许酱油少许油少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度萝卜猪肉炖粉条的做法步骤1锅烧热，下入猪肉2肉变色放入老抽，再放葱，因为在这里葱很容易在接下来步骤里炒糊了，所以我在这里后放葱。3放入萝卜翻炒4加入水5水开放入提前泡好的粉条，放入盐炖一会，出锅前放入味精使用的厨具：炒锅
酸萝卜粉条炖肉的做法，酸萝卜粉条炖肉怎么做
- 1.起油锅炒瘦肉炒熟。2.下泡菜胡萝卜炒入味。3.粉条泡发。4.下入锅中发础篡飞诂读磋嫂单讥加水炖煮。5.粉条炖熟，加盐调味即可。
萝卜干炖肉的做法，萝卜干炖肉怎么做好吃，萝卜
- 用料 黑萝卜干 一条 五花肉 500g 老抽 适量 怠哗糙狙孬缴茬斜长铆黑萝卜干炖肉的做法 这样一整条的黑萝卜干。萝卜干切小条，五花肉切片。把切好的萝卜干和肉放入砂锅，加水没过材料，再加少量老抽调色。水开后小火炖煮半小时即可。小贴士黑萝卜干本身很咸，所以这道菜不用额外加盐。肉最好选择带点肥肉的，因为萝卜干很能吸油，而且吸了油以后味道变得更好。
胡萝卜土豆炖肉的做法，胡萝卜土豆炖肉怎么做好吃，胡
- 胡萝卜土豆炖肉的做法步骤1.土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜切块。葱切段，蒜瓣拍扁。熟笭单蒂竿郦放垫虱叮僵猪肉切块。2.锅内放少许植物油，下肉块翻炒，直至出油3.放入土豆块、葱姜蒜。
萝卜粉条炖肉的做法，萝卜粉条炖肉怎么做好吃
- 食材明细猪肉适量葱少许萝卜适量粉条适量盐少许味精少许酱油少许油少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度萝卜猪肉炖粉条的做法步骤1锅烧热，下入猪肉2肉变色放入老抽，再放葱，因为在这里葱很容易在接下来步骤里炒糊了，所以我在这里后放葱。3放入萝卜翻炒4加入水5水开放入提前泡好的粉条，放入盐炖一会，出锅前放入味精使用的厨具：炒锅
