鸡蛋成分表怎么看？
100g鸡蛋的成分及含量：
水分74.1g，能量144kcal，蛋白质13.3g，脂肪8.8g，碳水化合物2.8g，胆固醇585mg，维生素A234μgRE，维生素B1 0.11mg，维生素B2 0.27mg，维生素B3 0.2mg，维生素E 1.84mg，钙56mg，磷130mg，钾154mg，钠131.5mg，镁10mg，铁2.0mg，锌1.10mg，硒14.34μg，铜0.15mg，锰0.04mg。
鸡蛋立起来的原理？
鸡蛋竖起来的原理是受力平衡。
而把鸡蛋竖起来的方法有很多，比如找到鸡蛋表面突出的三个点，使这三个点构成一个平面，然后就能把鸡蛋竖起来了，另外还可以在利用食盐、白砂糖或细沙来使鸡蛋竖起来。
鸡蛋的表面看起来光滑，实际上却高低不平，是凹凸不平的球面。鸡蛋的表面有许多突出的“小山”。我们都知道，三点就能构成一个平面，在做竖蛋实验的时候，只要找到三个“小山”，然后让这三个点成为着力点，组成一个平面，并让鸡蛋的重心线通过这个三角形平面，通过这样的方式，就能够把鸡蛋竖起来。
还可以在桌子上放一张白纸，然后往桌子上撒上一些盐。将鸡蛋比较大的一端放在盐粒上，慢慢调节鸡蛋站立的位置，鸡蛋就会慢慢的竖起来。
有些糖上的营养成分表是不是假的？吃一颗糖就顶一个鸡蛋了
- 不，糖和蛋白质不一样的
煮鸡蛋会不会大大破坏鸡蛋的营养成分 蛋白质
- 最近在健身 吃吃鸡蛋 可是煮蛋时温度往往超过100读 高中读书时学到 蛋白质变性失活 这样鸡蛋的蛋白质功效还有吗
- 白水煮鸡蛋，应该是能把鸡蛋的营养保存最好的，只要把握两点就没问题，一个是不能剥皮，第二个是时间控制在5~6分钟，不能太长。
鸡蛋营养成分有哪些
- 蛋白质
鸡蛋清加水会不会破坏他的营养成分
- 不会，只会稀释比例
黄粉虫为的蛋鸡下的鸡蛋的营养成分
- 跟普通鸡蛋相比有什么差异。
- 没有大的差别。蛋白质，脂肪，水分等含量差别不会超过1%。氨基酸可能会有点不一样，不过也是非常微量。一般养鸡用植物蛋白为主因为价格便宜。虫喂鸡的话，鸡的吸收会好一点，但是对于产出来的蛋来说，没什么大区别。
