佛手瓜洋葱炒肉的做法?
原料
佛手瓜 (2个)
肉丝 (10克)
洋葱 (10克)
盐 5克
酱油 5克
料酒 5克
佛手瓜洋葱炒肉的步骤
1/5
将佛手瓜去皮洗净,切成片备用。
2/5
洋葱切丝备用,肉切丝备用。
3/5
起锅烧油,下入洋葱和肉丝煸炒,炒至肉变色,下入佛手瓜一起炒。加盐、加料酒翻炒,盖上锅盖煮1分钟左右。
4/5
煮至佛手仅断生,呈透明状有点发软就可以了,出锅前加点酱油翻炒,可以提鲜。
5/5
出锅装盘。
佛手瓜怎么炒着才好吃?
佛手瓜可以炒得嫩滑清香,以下是一些建议的做法:
材料:
– 佛手瓜 1根
– 鸡蛋 1个
– 蒜末 适量
– 盐 适量
– 食用油 适量
步骤:
1. 佛手瓜去掉两端,切成大约 1.5 厘米宽的片。
2. 鸡蛋打散备用,蒜末切碎备用。
3. 热锅冷油,油热后倒入鸡蛋液,煎成薄饼状,捞出备用。
4. 热锅再加油,放入佛手瓜片和蒜末,翻炒 1~2 分钟,加入盐调味。
5. 最后加入煎好的鸡蛋饼,翻炒均匀,即可出锅上桌。
如果您喜欢口感更加清脆的佛手瓜,可以将佛手瓜片在沸水中焯水后再进行炒制。另外,也可以根据自己的口味偏好适量添加其他蔬菜或调料,例如胡萝卜、青椒、蘑菇、生抽等。
佛手瓜青椒炒肉的做法,佛手瓜青椒炒肉怎么做
- 材料主料:鸡腿,青椒,木耳,姜,大蒜,干辣椒调料:盐,酱油做法【准备工作】:1、鸡腿切块、飞水,水里放几片姜。2、大概半斤小青椒切碎,木耳撕成小片。3、五片姜切成丝,三瓣蒜切片,一个红辣椒切圈。【做法】:1、油烧热,鸡块放进去炸至微黄(期间烹进料酒三次),放酱油上色酣氦丰教莶寄奉犀斧篓。2、把小青椒和木耳、姜丝、蒜片倒进去翻炒片刻。3、放一些干辣椒粉(为了口味更重,不能吃辣,可以不放)放盐,加一点点水,焖一会。4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火
佛手瓜炒肉丁怎么做如何做好吃
- 1. 准备材料2. 佛手瓜洗净切丝3. 大火起锅,烧热,放油盐,放佛手瓜,爆炒5分熟,盛起4. 然后又大火热锅,放油长辅拜恍之喝瓣桶抱垃盐,放肉丁,放点酱油,炒炒肉丁快熟了,倒入刚才炒的佛手瓜,一起翻炒,至熟5. 好喽,鲜脆开胃的一道小菜
佛手瓜炒肉丝怎么做好吃,佛手瓜炒肉丝的家
- 用料材料佛手瓜 里脊肉 生抽 料酒 胡椒粉 植物油 蚝油 单常厕端丿得搽全敞户盐 生粉 蒜 做法1. 里脊肉切丝,加生抽,料酒,胡椒粉,生粉和适量生油抓匀,腌10分钟左右。 2. 佛手瓜洗净切细丝,蒜切片。 3. 热锅凉油,下肉丝炒至变色后拨到一边,下蒜片爆香,倒入切好的佛手瓜翻炒至略微出水变软。 4. 加适量盐和蚝油,翻炒出锅。
佛手瓜炒肉片怎么做
- 旦碃测度爻道诧权超护将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加1克盐、10克酱油,50克淀粉,搅拌均匀。再将黄瓜洗净,去皮,籽,切成薄片;葱切成2厘米长的丝,生姜、大蒜均切成片;水发木耳摘洗干净,撒成小片。取小碗,放入15克酱油、1克盐、50克淀粉,少许鸡汤勾兑成芡汁。炒锅净后烧热,放入芝麻油,烧至七成热时下入猪肉片,划散,加姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水发木耳,拌炒片刻,倒入芡汁,汁熟,出锅,入盘,即可。
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