鲤鱼能吃吗有忌讳(为什么老人说鲤鱼很毒)

为什么说鲤鱼不能吃?

答:鲤鱼是我国最常见的淡水鱼类之一。为什么说鲤鱼不能吃,主要有以下几点:

原因一

鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物,吃了会招灾、会有报应,因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼,这与北方流传的“黄大仙(黄鼠狼)”实际上是一个道理。

原因二

鲤鱼是我国传统的吉祥物,在民间很多神话故事中都能看到鲤鱼,其中流传最广的莫过于“鲤鱼跳龙门”,传说中鲤鱼只要能跳过龙门就会立刻变化成为真龙。

原因三

鲤鱼在中医说法中是“发物”,所谓“发物”是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病(尤其是旧病宿疾)的食物,因此产妇、手术后、有外伤的人都不建议吃鲤鱼。

原因四

鲤鱼在唐朝是禁止食用的,原因是皇室姓李,鲤与李同音,“鲤”象征皇族,要避讳,不能捕,不能卖,捕到要放生,甚至有法律规定,谁卖谁就要受到处罚。

综上所述,鲤鱼不能吃完全没有科学依据,事实上鲤鱼也是餐桌上最常见的鱼类,经常食用有健脾和胃、利水消肿、通乳安胎等功效,尤其适合水肿、胎动不安、产后乳汁不通等人群食用。

为什么广东人认为鲤鱼有毒?

1、鲤鱼是发物

在广东有个说法就是鲤鱼”毒”,这个”毒”不是真有毒的意思,在民间人们认为鲤鱼是发物,而南方天气又多为闷热潮湿,一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼伤口不易愈合,反而会加重症状。

2、鲤鱼的土腥味很重

以鲤鱼作为食材的菜色很多,例如红烧鲤鱼,但是鲤鱼的土腥味真的很重,并不是很多人能够喜欢。

3、广东沿海城市较多,可选鱼类品种丰富

广东沿海城市比较多。能够选择的鱼类品种也较为丰富,鲤鱼相对较少上台面,其他的海鱼比较受宠。在广东鲤鱼通常作为观赏鱼类。

4、鲤鱼是吉祥象征

由于“鲤”和“利”读音相同,所以人们相信鲤鱼是一种有灵性的鱼类,象征着机遇、吉利、吉祥,人们会以鲤鱼形象制作饰物,喜庆、新年时摆设鲤鱼,贴鲤鱼图案剪纸等等,锦鲤有一段时间也曾一度成为了网红吉祥物,成了商家炒作的热点。而且鲤鱼也衍生了一些文化内涵和趣闻,有着种种神奇传说,例如我们常听到的成语,“鲤鱼跳龙门”,甚至在民间传说梦见鲤鱼、 红鲤鱼,代表的是做梦人学业上的成功与事业上的发展。如果梦见鲤鱼、 红鲤鱼在鱼塘里游来游去,表明做梦人在事业上会有发展。

5、锦鲤成为风水鱼

如果在庭院、屋中养几尾色彩斑斓的锦鲤,富有生气,会让人赏心悦目。

也有不少人说是因为南北方饮食习惯不同:在北方鲤鱼可以用来红烧、糖醋等,口味都偏重;而南方口味比较清淡,多以清蒸清炖为主,比较少用八角,豆酱之类调味,因为遮不掉腥味,口感不好,所以很少吃。其实并不是这样,南方口味虽然比较清淡,但对鱼的做法也是多种多样,煎煮焖蒸炸炒等做法样样齐全,葱、姜、八角、香叶等调料都会用,也有很多方法可以减轻鱼腥味。所以我觉得这种因为做法不同,所以导致不喜欢鲤鱼的说法,有点勉强。

葫芦和鲤鱼能同吃吗烧鲤鱼和炒葫芦

  • 不能

昨晚钓的鲤鱼驼背第一次钓到这样的鱼,这鱼能吃吗,是不是网上说的 畸形鱼呢

  • 小时受过伤而已没事

鲤鱼肚里的东西能吃吗?

  • 除了鱼籽其它都不吃

鲤鱼汤和旺仔小馒头能放在一起吃吗?

  • 可以的 这两种食物没有相克属性

红鲤鱼能吃吗

  • 在正常地方养殖的红鲤鱼可以吃,只是肉质可能不是很鲜美

小红鲤鱼能吃米粒吗?

  • 熟米粒可以,少喂。

鲤鱼整理好了放在冰箱里四个月了还能吃吗?

  • 能啊,只不过营养不多了,

鲤鱼糊了还能吃吗

  • 外面烧焦的不能吃,里面白肉可以吃。

小孩能吃野兔炖鲤鱼吗

  • 多大的孩子?如果有一周岁就可以了,不过,一次不要吃太多,看他的消化情况而定。

鲤鱼鱼汤能喝,鱼肉能吃吗

  • 可以放心的吃。《食疗本草》:烧,烟绝,研,酒下方寸匕,破产妇滞血。烹饪鲤鱼时可以不去掉鳞,放怠珐糙貉孬股茬瘫长凯入锅里煎时,鱼鳞可保护鱼肉的鲜嫩,也使鱼鳞变得爽脆、金黄好看,吃时更有营养。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

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