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蛋花酒酿元宵羹怎么做
- 食材主料甜酒30g 辅料鸡蛋1个带馅汤圆10个步骤1.自制甜酒,取两大勺出来。2.将甜酒放入煮锅内。3.倒入开水,开火,大火烧开。4.将小汤圆放入,煮七八分钟左右,至汤圆浮起。5.将一个鸡蛋磕入碗中,打散,倒入锅中(我是直接将整个鸡蛋倒入,然后用炒勺打散)。6.再次煮开,即可盛出食用。小贴士食用时,不用另加糖,甜酒本身的甜度就行。
元宵节汤圆怎么做好吃
- 压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。 制作方法 1.取虎常港端蕃得歌全攻户水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用。 2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团。 3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。
今天元宵节,外面声音太吵了,我在做作业,怎么静下心
- 1,用棉花或者其它柔软的东西塞进耳朵里,或者用普通耳机塞进耳朵内,但不要连接粻害纲轿蕺计告袭梗陋任何播放器。2,实在不行的话改天再做,明天是周末嘛。3,如果还不行,明天必须交的话,只能慢慢等了,我想,噪音的主要来源应该是那些鞭炮,这些东西响声只会持续一会,等没有声音后立即做作业。又或者,一会这家放,一会那家放,一直持续不断的话,那就无能为力了。
金汤元宵的做法,金汤元宵怎么做好吃,金汤元宵的家常
- 主料南瓜500克元宵400克辅料牛奶250毫升盐尝禒佰溉脂防拌狮饱饯1克白糖80克步骤1.准备好所有材料。2.南瓜去皮切成小片状。3.把南瓜片装在一个盆子里隔水蒸烂。4.把蒸好的南瓜搅成泥状。5.南瓜泥倒入锅中,加适量清水煮开。6.煮南瓜泥的同时,另起一锅煮元宵。7.往煮开的南瓜汤中加入牛奶、盐、白糖,搅拌均匀。8.调好味的南瓜汤盛入碗中。9.把煮好的元宵捞起放入盛有南瓜汤的碗中即可。小贴士1、煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。注意首次水沸后加入少许冷水,让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。2、为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。
煎元宵怎么做
- 主料元宵粉400克 辅料元宵馅适量油适量步骤煎涪俯帝谎郜荷佃捅顶拉元宵的做法步骤11.元宵粉加水揉成团,煎元宵的做法步骤22.元宵馅切粒,可以用白糖代替!煎元宵的做法步骤33.取一团揉成圆的,然后用手指按个窝放入馅煎元宵的做法步骤44.揉园煎元宵的做法步骤55.锅内放油,下元宵,一面煎的干了就翻下煎元宵的做法步骤66.这样,煎元宵的做法步骤77.两面金黄
自制赤豆元宵冰棍怎么做
- 做法先要准备肠伐斑和职古办汰暴咯好做冰棍的模具,我是买的大家推荐的那个日本模具,确实好用,但是比较贵,大家可以根据实际情况选择。糯米粉加水活成面团,用保鲜膜包好省半小时左右,然后揪下来搓成一个一个小元宵。搓好的小元宵煮熟后放在凉水中备用。一个冰棒大概加五六粒元宵即可。在小锅中煮红豆,水先漫过红豆,开了以后小火继续炖煮,看到水少了再加点,直到红豆软烂开花。建议大家红豆汤煮浓稠一些,做出来的冰棍会更好吃。把稍微冒尖的一勺糯米粉用水冲开后倒入红豆汤,搅拌均匀。注意,糯米粉一定要先用水化开才能倒入红豆汤,直接倒会结块。加糯米粉的目的是让冰棍冻过以后有点沙沙的口感,而不是像个大冰块,所以份量不用太多,大家也可以根据自己的口感调节用量。根据个人的口味在红豆汤中加糖,我用是冰糖,一般的白糖或者蜂蜜应该都可以。尝起来感觉很甜就对了,冷冻以后甜度会降低的。加入糖后再煮一两分钟就可以关火,等红豆汤略冷就可以装入模具啦。我的顺序是先放一点红豆铺底,再放小元宵(一根冰棍大概五六颗就可以),再放一层红豆,最后加红豆汤。红豆汤不要放太满,稍微留一点空间,因为冷冻以后会膨胀。装好模具然后插入棍子,最后放进冰箱冷冻室就行啦!至少五个小时后,从冰箱里取出冰棍,准备脱模。把每个冰棍的模子取下来,放在自来水下冲个五六秒,一拔就下来啦,非常容易!美味又健康的赤豆元宵冰棒就新鲜出炉啦,口感一级棒,而且纯手工无添加,不论是口感还是心意,绝对秒杀外面买来的
煮元宵的做法,煮元宵怎么做好吃,煮元宵的家常做法
- 元宵的做法材料糯米粉600g猪绞肉200g葱末少许虾米少许酱油1大匙盐1小匙香油1小匙茼蒿菜少许香葱油1小匙冬菜1小匙柴鱼高汤粉少许芹菜末少许胡椒粉少许盐少许做法1步骤1.猪绞肉加入葱末、虾米及腌料一起搅拌.2步骤2.同一方向搅拌,使肉馅有粘性.3步骤3.米筛倒些糯米粉,肉馅分成小圆球(约小汤圆大小),放进装糯米粉的米筛中.4步骤4.同一方向滚动,使肉馅沾粘糯米粉.5步骤5.将沾粘糯米粉肉馅过一下滚水,甩干水份.6步骤6.再倒回米筛中.7步骤7.继续滚动,使肉馅沾粘糯米粉.8步骤8.一直重复过滚水,甩干水份,再倒回米筛中,滚动,使汤圆沾粘糯米粉.9步骤9.约为7-8次的动作10步骤10.甫氦颠教郯寄奠犀订篓完成后,每一个元宵约兵乓球的大小.11步骤11.清水加入柴鱼高汤粉或鸡高汤皆可.12步骤12.放入香葱油后…水煮开13步骤13.把咸汤圆放入,煮到汤圆浮起来14步骤14.加入冬菜15步骤15.最后加入茼蒿菜、芹菜末、胡椒粉、盐调味即可.
蛋花元宵的做法,蛋花元宵怎么做好吃,蛋花元宵
- 蛋花元宵的做法1.元宵准备好 无需解冻2.鸡蛋打散3.锅中放入适量的水 烧开 放入元宵4.等每个元宵都飘上来就好5.6.打入蛋液 不停搅动7.加入适量的蜂蜜就可以吃了烹饪技巧煮元宵时要不停搅动 以免沉底粘锅 煮元宵的水要多些 等到元宵熟了 可以舀出一些
赤豆小元宵的做法,赤豆小元宵怎么做好吃,赤豆
- 赤豆小元宵的做法1.准备好红豆,花生米和小元宵2.红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中3.加适量清水,放入电压力锅中4.合上盖子锁住,启动“豆筋类”按键5.电压力锅开始工作6.中途会自动排气7.笭法蒂盒郦谷垫贪叮楷时间到,电压力锅发出提示音8.另取一砂锅放入少许清水煮开9.倒入小元宵,搅拌下加盖大火炖煮10.打开电压力锅11.待小元宵全部浮起时,舀5大勺煮好的红豆花生米,放入砂锅中12.再次煮开后,加入1大勺白糖13.搅拌均匀后关火
鲜猪肉元宵的做法,鲜猪肉元宵怎么做好吃,鲜猪
- 方法太多,无法用文字表达