亚硝酸钠是什么食品添加剂？
亚硝酸钠是肉制品生产中最常使用的一种食品添加剂，他的特点是可以增加肉类的鲜度，并有抑制微生物的作用，有助于保持肉制品的结构和营养价值。
亚硝酸钠的缺点也很明显，由于他是食品添加剂中毒性较强的物质，人体极限摄入量一次最多不能超过0.3G，如果超过这一极限摄入量，就会造成人体亚硝酸钠中毒。
亚硝酸盐的化学式怎样写？
硝酸就是HNO3，其中N的化合价是+5价，因为N原子最外层只在5个电子，所以一般情况下，N最多能失去5个电子，也就是说N的最高化合价是+5价，而亚硝酸根，中的“亚”意思就是化合价低于+5的N，也就是NO2-离子了，其中，N原子的化合价为+3价，也就是说只失去了3个电子。亚硝酸盐，就是含有NO2-离子，再带金属离子。比如Na+离子，K+离子等等。亚硝酸盐有毒哦。
六安什么地方有亚硝酸钠卖联系方式
- 请问六安什么地方有亚硝酸钠出售，怎么联系
- 豁此伉俪愤，粲然大义明。
手被亚硝酸钠和碱水伤了,又痛又痒怎么办?
- 用干毛巾抹去 然后用冷水 米醋洗洗
为什么NaCl（食盐）没毒但是NaNO2（亚硝酸钠）有毒？两个不都有钠吗？
- 硝酸是有毒
烤鱼腌制用亚硝酸钠
- 这是添加过量所致，使用量在0.5％以内为好。成熟前要浸泡清洗。
腌制三百只鸭使用多少亚硝酸钠才安全
- 应该是最后成品中的含量计算吧。国家强制迹弗管煌攮号归铜害扩性标准中规定,乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mgkg。国家规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03gkg
亚硝酸钠
- 白色至浅黄色粒状、棒状或粉末。有吸湿性。加热至320℃以上分解。在空气中慢慢氧化为硝酸钠。遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体。溶于1.5份冷水、0.6份沸水，微溶于乙醇。水溶液呈碱性，pH约9。相对密度2.17。熔点271℃。有氧化性，与有机物接触能燃烧和爆炸，并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。中等毒，半数致死量(大鼠，经口)180mgkg。化学性质属强氧化剂又有还原性，
学生营养餐长期吃火腿肠对身体有害吗，里面不是含有亚硝酸钠么
- 是的, 世卫已宣布了腊肉（腌肉）、火腿和香肠和香烟一样，是致癌食品。
亚硝酸钠和双氧水能起反应吗
- 氧化还原反应有一个基本特点那就是氧化物中的氧化剂必然强于生成物中的氧化剂假如是在酸性条件下,这个反应是不会发生的因为NaNO2+H2O2=NaNO3+H2O中生成的硝酸根离子和酸性环境中的氢离子作用,相当于硝酸.有着极强的氧化性..而过氧化氢只是弱氧化剂..遇某些强氧化剂甚至会充当还原剂..这时就出现了生成物的氧化性比反应物的还大,这是不可能的在中性或者碱性环境下也不可能..因为过氧化氢的氧化性依赖于氢离子浓度(过氧化氢能微弱电离氢离子)..中性或碱性环境下氧化性很弱,也不会把亚硝酸根氧化..毕竟亚硝酸根的还原性有限
请问亚硝酸钠哪里有卖
- 凡是化工原料店，都有的。要想找到低价的，就去阿里巴巴产品里搜啊，一般量小不可的。
