银耳羹正确做法?
原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果
小贴士:1:红枣分两次加。2:银耳汤煮了两个小时的时候加入冰糖最合适。3:尽量煮三个小时以上,我熬过很多次,这个时间熬好的银耳汤最好喝,还粘稠
银耳羹的熬制方法和配方?
原料:银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)
第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果
红枣枸杞银耳羹的做法,红枣枸杞银耳羹怎么做
- 主料银耳大半朵 袋装蜜枣10个 枸杞一把 冰糖 红枣枸杞银耳羹的做法步骤1. 银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。2. 枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。3. 泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。4. 取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上,至糖水呈现黏稠状为好,关火,放凉即可饮用。小贴士枸杞的农药残留比较多,根据俺平时的检测结果看,枸杞没有农药的基本没有。所以,在清洗枸杞的时候,一定要用足量的水浸泡足够的时间,来减少农残的余量。冰糖一定要用少量,以最后熬好的甜汤刚刚有甜味为宜。炖煮的时间应稍长一些,直至出现黏稠状为好,这才称得上为银耳羹。煮好的银耳羹在常温放凉就行,不要放在冰箱里,那样在大夏天直接喝温度太低的银耳羹对胃刺激较大。
红糖银耳莲子羹的做法,红糖银耳莲子羹怎么做
- 主料银耳1个 辅料红糖适量莲子适量红枣适量枸杞适量步骤红糖银耳莲子羹的做法步骤11.莲子用水泡发红糖银耳莲子羹的做法步骤22.银耳也用水泡发红糖银耳莲子羹的做法步骤33.泡发的莲子一个个去掉芯红糖银耳莲子羹的做法步骤44.银耳清洗干净,撕成小朵红糖银耳莲子羹的做法步骤55.把银耳和莲子放入高压锅,倒入适量水红糖银耳莲子羹的做法步骤66.高压锅扭至豆类档红糖银耳莲子羹的做法步骤77.时间到,解压后打开盖子红糖银耳莲子羹的做法步骤88.放入红枣和枸杞、红糖,盖上盖子焖一会即可
银耳水蜜桃羹的做法,银耳水蜜桃羹怎么做好吃
- 主料干银耳50g红枣20个莲子50g辅料桃子适量冰糖适量步骤1.莲子用涪抚帝幌郜呵佃童顶阔清水泡发至涨大2.银耳洗净,与红枣一起浸泡至涨大3.泡发好的银耳撕成小块4.砂锅内放入银耳、红枣、莲子、冰糖,大火煮开,小火慢炖至汤汁浓稠5.桃子去核去皮6.切成月牙瓣7.桃子放入银耳羹中,冷藏后食用即可
红枣水果银耳羹的做法,红枣水果银耳羹怎么做
- 红枣水果银耳羹的做法金丝小枣去蒂洗净2山楂去蒂、去核洗净盐水中浸泡3银耳泡发一昼夜,撕成小块4锅中加水,加银耳、红枣,开锅后熬10分钟5橘子剥皮,分瓣6凛去盐水7加入橘子8加入山楂9加入冰糖10熬10长涪拜皇之郝瓣酮抱捆分钟,关火盛碗可吃
百合银耳豆浆羹的做法,百合银耳豆浆羹怎么做
- 步骤百合银耳豆浆羹的做法步骤11.黄豆提前一晚在冰箱中泡好;百合银耳豆浆羹的做法步骤22.把银耳、百合泡发;百合银耳豆浆羹的做法步骤33.把黄豆洗净,倒豆浆杯中;百合银耳豆浆羹的做法步骤44.打成“生豆浆”过滤备用;百合银耳豆浆羹的做法步骤55.豆浆桶冲净,倒下银耳、百合;百合银耳豆浆羹的做法步骤66.怠互糙就孬脚茬协长茅倒入过滤好的生豆浆;百合银耳豆浆羹的做法步骤77.用“湿豆”功能,自动煮约25分钟;百合银耳豆浆羹的做法步骤88.煮好的豆浆羹,加糖调味即可;
水萝卜冰糖银耳羹的家常做法大全怎么做好
- 主料水萝卜3个银耳30克辅料冰糖70克枸粻盯纲故蕺嘎告霜梗睛杞子适量步骤1.银耳泡发摘洗干净2.小水萝卜洗净切片3.冰糖可以使用大块滴4.砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖20分钟到半小时5.加入水萝卜和冰糖,煮10分钟6.加入枸杞子煮3-5分钟7.OK!8.放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。小贴士食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。
木瓜银耳红枣羹的做法,木瓜银耳红枣羹怎么做
- 1.准备好食材,银耳最好撕碎一点2.银耳用开水泡30分钟3.木瓜去皮切丁备用4.将泡好的银耳和切好的木瓜丁放入砂锅中,盖上盖子,先大火,待水开后转小火。5.小火煲二十分钟后放入冰糖和红枣,耐心等待,等怠功糙嘉孬黄茬萎长联砂锅里面的水变成原来水量的二分之一就可以关火了。(个人觉得煲汤用砂锅味道最好,而且煲的时间越长越美味)6.煲好之后放几粒枸杞,不要关火,等10分钟后再关火。7.木瓜银耳红枣汤成品
银耳莲子羹的做法,桃胶银耳莲子羹怎么做好
- 银耳莲子羹的做法笭碃蒂度郦道垫权叮护:主料莲子20克、桃胶3克、银耳6克、 辅料红枣适量.步骤1.按用量备好原材料2.银耳提前一个小时用凉水泡上,泡发后撕成小片。3.桃胶3g要提前一天用凉水泡上4.桃胶里面会有树皮上的杂质,一点点的清洗干净,5.洗干净的桃胶,晶莹剔透的6.桃胶泡发的比例好的的,碗里是干的,泡发后的在网筛上,十倍都不止呢。7.莲子提前2小时用水泡上,这样泡了以后,莲子就容易煮烂了。8.将所有泡发的食材和红枣一起入锅,加大约2000毫升的水,大火煮开,小火慢慢煲9.煲一个小时,汤汁会很浓稠,就可以享用啦.
星空银耳羹的正宗做法,星空银耳羹怎样做才好吃的做法
- 主料银耳三朵 黑枸杞4~5粒 蜂蜜1匙 开水1杯 凉白开1杯 星空银耳羹的做法步骤1. 银耳用清水泡发2. 锅里放水,放泡发好的银耳,煮至银耳胶至,软烂3. 热水里放两粒黑枸杞,水变蓝色,凉水里放两粒黑枸杞,水变紫色4. 虎禒港溉蕃防歌狮攻饯煮好的银耳分三份,紫水里放一份,蓝水里放一份,留一份白色备用5. 杯子底部放一层蜂蜜6. 第二层放煮好的白色银耳7. 第三层放泡好的紫色银耳,第四层放泡好的蓝色银耳8. 完成,我的白色银耳放少了,没有渐变了,放的时候大家注意9. 紫色很漂亮10. 黑枸杞点缀11. 黄白紫蓝渐变
黑糖银耳羹的做法,黑糖银耳羹怎么做好吃,黑糖
- 材料主料:银耳适量、黑糖15克、雪梨1个、枸杞适量、大枣3枚、冰糖4粒;辅料:黑糖雪梨银耳羹1把银耳泡在水里,然后烧水,把银耳加入水中。沪花高拘薨饺胳邪供矛25分钟后加入雪梨,雪梨切成丁即可。调成小火熬5分钟。3用中火熬5分钟,加入过滤好的冰糖和黑糖、大枣枸杞。搅拌后,改为小火,熬半个小时。