羊排怎么做好吃又简单？
用料
羊排1000g，青萝卜250g，胡萝卜80g，姜30g，葱30g，花椒5粒，料酒30g，盐15g，白胡椒粉0.5g，清水1500g
清汤炖羊排的做法
羊排1000g：此食谱的羊排我选用的是羊排骨
青萝卜去皮切厚片，红萝卜去皮切滚刀块，姜切片，葱切段
煮一锅水，水滚后放入羊排汆烫至变色即可捞出
捞出后沥干水分
将烫好的羊排放入电压力锅内胆中
加入青红萝卜，姜片和葱段
加入清水1500g
放入花椒5粒，盐15g，料酒30g，白胡椒粉0.5g
放入电压力锅
烤羊排直接生肉烤还是炖熟后烤？
我觉得烤羊排，还是生的时候考，首先要把羊排，用各种佐料喂好了以后，然后找个空旷的地方，架上柴火，慢慢的烧烤，这种羊排绝对是一流好吃的，如果做熟了再考的话，味道就没有生着烤好吃了
烤羊排的做法 烤羊排怎么做好吃
- 烤羊排的做法材料【主料】：羊排1000克【调料】：葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许、洋葱半个做法1、羊排洗净泡去血水，沥干水分，加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许。2、抓匀，给羊排做个按摩，盖保鲜膜腌2小时以上。3、不沾锅加少许食用油，将腌好的羊排两面煎一下。4、煎好的羊排放入铺有锡纸的烤盘内，加洋葱。用锡纸让羊排包裹好。5、入预热烤箱200度上下火35分钟。取出撒孜然、辣椒面再入烤箱烤5分钟即可。
绝味烤羊排怎么做
- 用料 羊排 6块 土豆 酣肌丰可莶玖奉雪斧磨 若干 红酒 50克 黑胡椒 适量 耗油 25克 生抽 30克 蜂蜜 30-50克 盐 3克 罗勒碎 适量 辣椒酱 适量 锡纸 一张 绝味烤羊排的做法 各种调料混合均匀，把羊排湮没，腌制10小时以上。烤盘上垫上锡纸（暗的那面挨着食物，亮面挨烤盘）土豆切成三厘米左右的块儿，把羊排铺在上面。腌肉的汤汁大部分倒入烤盘，留一部分中途翻面刷羊排表面。烤箱180度35分钟，中途翻面刷汤汁。柔嫩多汁的羊排真是简单又好吃。浓郁的红酒黑椒香气，蜂蜜微甜，辣椒酱又有一点点微辣。小贴士
原味烤羊排家常做法，正宗原味烤羊排怎么做
- 用料 羊排怠发糙菏孬孤茬酞长喀现磨黑胡椒盐柠檬步骤 1羊排放入冰箱冷藏步骤 2取出，烤架烧热后放羊排，两面洒现磨黑胡椒粉，盐步骤 3临上桌前滴少许新鲜柠檬汁
蔬菜烤羊排的做法，蔬菜烤羊排怎么做好吃，蔬菜
- 烤羊排时鲜蔬菜的制作材料：主料：羊排500克辅料怠旦糙秆孬飞茬时长江：胡萝卜100克,白萝卜100克,土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）80克,四季豆50克调料：大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油30克,奶油30克,胡椒粉5克教您烤羊排时鲜蔬菜怎么做，如何做烤羊排时鲜蔬菜才好吃 1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；2. 先用250℃烤约10分钟；3. 再以200℃烤10分钟左右；4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；5. 四季豆洗净切段；6. 洋葱洗净切末；7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用；8. 土豆冷水下锅，煮滚后，沥干，用植物油煎至微花黄色；9. 放入烤箱中烤熟；10. 在开水中加盐并放入四季豆，煮熟后立即放入冷水中，上桌前用奶油炒熟；11. 将烤好的羊排放入盘中，用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱，然后加少许水，十三香、蒜煨一下，加盐调味，过滤后倒在羊排上；12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。
黑椒烤羊排的做法，黑椒烤羊排怎么做好吃，黑椒
- 在羊排两面均匀的抹上盐，黑胡椒粉，按摩。加入适量黑胡椒汁，抹匀，放入冰箱冷藏过夜。接下来准备配菜。洋葱切丝，土豆切薄片，海鲜菇洗干净就可以了，小番茄对半切。烤盘盖上锡纸（主要不想洗烤盘），刷上薄薄一层油，一次铺上洋葱，土豆，海鲜菇，和小番茄，然后在她们上面在刷上一些油。煎羊排。起锅，刷一层油，放入羊排，两面分别煎给几十秒就好啦。把煎好的羊排放入烤盘笭互蒂就郦脚垫协叮茅。调味。取适量蚝油和生抽，再加入一点饮用水调均匀，味道稍微偏淡就好。把调味汁均匀的刷到蔬菜和羊排上就好啦～烤箱预热，上下火200度，烤十分钟后，将羊排翻面，继续烤制10分钟。在羊排两面抹上蜂蜜，再烤制五分钟左右。撒一把白芝麻，开吃！
法式酥烤羊排怎么做
- 用料 羊排 500g 迷迭香 1汤匙 盐 2汤匙 大蒜 2瓣 面包屑 适量 橄榄油 2汤匙 黑胡椒碎 1汤匙 黄芥末 5汤匙 法式酥烤羊排的做法 将羊排洗净，将羊排用盐和黑胡椒碎腌制20分钟。平底锅里放橄榄油，油热后将羊排煎至两面焦黄（不用煎熟）。大蒜切碎末与面包屑及迷迭香碎（可以用干迷迭香香料）混合给每块羊排两面刷上黄芥末后（yellow mustard）裹上步骤3的大蒜香料面包屑混合物。将羊排放在烤盘的锡纸上，放烤箱，200℃烤10分钟即可。
嫩烤羊排配土豆怎么做
- 做法1烤箱预热220摄氏度2土豆洗净切薄片（如果皮很干净的新季小土豆就不用去皮了，带皮更好吃，不过我这次买的土豆全是泥巴，我懒得洗了就给去皮了）；均匀地码在铺过烤纸的烤盘里3柠檬片和迷迭香也扔进去（柠檬别放多了，酸的）4羊排表面抹上适量橄榄油，然后把蒜蓉放上去按摩一会儿5把羊排放到土豆上6再整个淋少许橄榄油，磨些黑胡椒和海盐上去（我喜欢很多很多黑胡椒）7烤20～25分钟，然后取出放置（rest）10辅胆滇感鄄啡殿拾东浆分钟左右即可；这个时间和温度烤完后肉刚好是粉红色，又鲜嫩多汁；rest了足够的时间，切开后就不至于会流很多红红的血水出来，吃起来很嫩很嫩哦；如果吃不惯粉色的肉，觉得太生，也可以适当延长烤的时间，不过我觉得羊肉烤久了真不好吃，还是嫩嫩的最好吃
烤羊排怎么做好吃，孜然烤羊排的家常做法
- 食材主料羊排800g洋葱100g辅料孜然粉10g盐适量辣椒粉5g胡椒粉2g步骤1.食材：羊排6根 辣椒粉 孜然粉 洋葱 盐 胡椒粉 2.把羊排切好要的份量去边边3.用叉子把羊排扎上好多小孔4.把洋葱去皮切丝5.把洋葱丝辣椒粉孜然粉胡椒粉盐加少许水6.一起拌均匀7.戴上一次性手套，把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面上用保鲜袋把羊排包好，隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味8.把剩下的腌料倒在保鲜袋里，和羊排一起包好9.放在冰箱冷藏室里腌制12小时10.烤羊排之前，把腌制的羊排提前拿出一小时，把烤箱200°用上下功能预热5分钟，把腌制好的羊排和洋葱块一起用锡箔纸包好，将锡箔纸四周包严11.放在烤架上，用200°度先烘烤50分钟。12.将羊排取出，去掉锡箔纸，两面都撒上孜然粉13.继续用250°火力烤10分钟左右外表酥黄即可。小贴士羊排用锡纸包裹能保证烤的时候水分不流失羊排吃起来鲜嫩不柴最后烤的时候用高温快速烤羊排这样水分不易流失，羊排嫩多撒一些孜然粉味道更好不吃辣椒的可以不加辣椒粉腌制
的做法，法式烤羊排怎么做好吃，法式烤羊排的家常做法
- 烤羊排的做法步骤1. 取炒锅，将盐炒热后加入花椒，共同炒热；将羊胁排洗净，用刀尖在各面戳上若干个洞洞，放入盆中，加入炒过的盐与花椒，加入生抽、绍酒、以及姜片、葱段、粗洋葱丝、香菜段，搓揉均匀后，放入保鲜盒，置于冰箱冷藏室中，腌48小时。2. 48小时后，将羊肉取出放入盆中，将孜然粒用擀面杖擀碎，连同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中。3. 搓揉均匀并敲打数次，然后，静置2小时。4. 烤箱190度预热；在烤盘底部辅一层锡纸（留出包合的量）；将腌羊排时用的洋葱、香菜放入烤盘底层。5. 将羊排与生的小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘，将腌料均匀倒上。6. 用锡纸将羊排包合紧密。7. 将烤盘放入烤迹盯管故攮嘎归霜害睛箱，中层，上下火，190度，烤50分钟。8. 将烤盘取出，去掉上层的锡纸，重新放回烤箱中，200度，烤40分钟（中途取出一次，翻面）,使表层上色并松脆即可！
红酒迷迭香烤羊排怎么做
- 主料法切小羊排（推荐澳洲或新西兰羊排）适量 法式红酒迷迭香烤羊排（烤箱菜）的做法步骤1. 主料：本次使用的是澳大利亚羊排2. 按肋骨数量切成一块块，约有1厘米左右厚度。3. 把切好的羊排放入盘子或碗里，撒上现磨黑胡椒甫绩颠啃郯救奠寻订默、海盐、迷迭香末、薄荷叶末4. 两种香料特写5. 这是切末的规格：切的的细细的就可以6. 最后倒入红酒腌制30分钟左右7. 先吧烤箱预热摄氏180度华氏380度，接着取平底锅预热放将一片黄油融化8. 放入腌制好的羊排微微煎下9. 记得要两面都煎，微黄就可以了，大约每一面1分钟左右。10. 煎好后放上迷迭香跟百里香11. 连煎锅一起入预热好的烤箱烤5-8分钟，如果家里的煎锅是不能放烤箱的请把羊排放入锡纸上再入烤箱专用烤盘哦！12. 出炉啦！搭配意面或红酒都不错哦！小贴士如果没新鲜香料可以用干的代替，搭配红酒、生菜沙拉口感更佳。
