青鱼简单做法还好吃不腥我给好评？
放小半包麻辣火锅锅底（袋装成块那种），在锅里化开把鱼切块扔锅里煎一会，放水慢火煮熟，一盘水煮鱼就成了。
八爪鱼怎么煮不缩水？
水烧开加盐，可略多些。下章鱼，像下饺子一样用铲子轻轻推几下。
水烧开后加凉水，重复三次小章鱼水开两次即可，大章鱼至少三次，可捏章鱼头看看变硬就可以了。
准备一大盆凉水，快速把章鱼捞出来放入凉水浸泡，凉透即可。
青鱼的做法，青鱼怎么做好吃
- 青鱼有刺 先用料酒 泡2个小时 加上日本酸辣酱 大料 羊蝎子调料放在锅里炖
青鱼尾巴怎么做好吃，青鱼尾巴的吃法
- 食材明细青鱼尾巴400克葱适量姜适量蒜适量辣椒适量淀粉适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量醋适量微辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度红烧青鱼尾的做法步骤红烧青鱼尾的做法步骤：1 1青鱼尾巴去鳞，洗净，在鱼身竖画二横，红烧青鱼尾的做法步骤：2 2用盐腌30分钟入味。红烧青鱼尾的做法步骤：3 3用水漂净，拍上淀粉，放油煎透。红烧青鱼尾的做法步骤：4 4两面煎好。红烧青鱼尾的做法步骤：5 5加适量清水，加料酒，糖，姜，蒜，辣椒，葱结。红烧青鱼尾的做法步骤：6 6加老抽，醋，大火煮10分钟，加盐，煮1分钟，捞去葱结，放些葱花即可。小窍门1.辣椒只放一点，稍微有些辣味即可。2.鱼很鲜，不放鸡精。3.防止鱼粘锅底，常常晃动锅柄即可。
青鱼怎么做好吃 青鱼的做法大全
- 材料青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精做法1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；4.快收汁前撒紫苏；5.最后乏饥催渴诎韭挫血旦摩撒鸡精葱花就OK了！
青鱼怎么做不腥 怎么做好吃又简单
- 青鱼毕竟是鱼类，不少人不爱吃鱼都是因为受不了鱼腥味儿，其实只要是个聪明的厨子，都有足够的自信可以消除鱼的腥味，你想来学习一些去腥小妙招吗？快来看看吧。【TIP1】想要做出不腥的青鱼，其实你最先要保证的就是你的食材，在购买青鱼的时候就得选新鲜的，肉质紧实，眼睛清亮的鱼是判断新鲜的标准，先买到新怠粻糙救孬嚼茬楔长盲鲜的，才能保证味道不那么腥。【TIP2】选择专门的蒸鱼豉汁代替生抽可以更好地避免鱼腥味。【TIP3】在烹制青鱼的时候，聪明的厨子会加一些料酒进去，这样可以更好地清除鱼腥味。【TIP4】姜蒜这类的调味料也是去除腥味的好材料，烹制青鱼的时候一定得放哦！【TIP5】在烹制青鱼时，加一些黄豆酱也是不错得去腥法宝，而且黄豆酱还有一些鲜甜的味道，可以让鱼肉更加香甜。
茄汁青鱼块的家常做法大全怎么做好吃
- 主料青鱼200g玉米50g辅料葱3g姜3g盐适量料酒适量糖适量番茄沙司适量生粉适量鸡精适量油适量 步骤茄汁青鱼块的做法步骤11.准备青鱼、葱、姜。茄汁青鱼块的做法步骤22.葱、姜洗净，分别切末、切片。茄汁青鱼块的做法步骤33.玉米洗净。茄袱恭递枷郛磺店委锭莲汁青鱼块的做法步骤44.青鱼洗净切块，放入料酒和盐，拌匀腌制1小时入味。茄汁青鱼块的做法步骤55.在生粉碗中，依次将青鱼块用生粉裹一下。茄汁青鱼块的做法步骤66.锅热油，将所有裹好青鱼块，入锅煎成金黄色。茄汁青鱼块的做法步骤77.在剩油中，放入玉米。茄汁青鱼块的做法步骤88.再放入盐、番茄沙司、糖和适量水，大火煸炒。茄汁青鱼块的做法步骤99.放入煎好青鱼块、姜，快速翻炒。茄汁青鱼块的做法步骤1010.让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅
红烧青鱼尾的最好吃的做法 红烧青鱼尾怎么做好吃
- 1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老…(展开)食材主料青鱼尾巴300g辅料盐10g糖3g料酒2勺醋14勺葱1根姜2片蒜3瓣胡椒粉1g辣椒2个老抽12勺淀粉1勺步骤1.青鱼尾巴洗净，鱼身横切几刀，用盐腌制30分钟。2.把鱼用水冲一下，沥干水份，拍上淀粉，放油里煎成2面金黄。3.放料酒去腥，放些糖，清水，一点醋，放下姜，辣椒，大蒜，老抽，大火煮开，中火煮15分钟。4.放些胡椒粉，葱花即可。小贴士1.青鱼肉比较厚实，所以烧青鱼最好用中火。2.不用放鸡精。
粉皮炖青鱼头的做法，粉皮炖青鱼头怎么做好吃
- 材料主料：青鱼头450g、孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯粉皮200g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、辣椒适量粉皮炖青鱼头1青鱼头去杂质，洗净，斩大块.2粉皮漂净待用.3锅里油热，放入青鱼头，煎透，盛出.4取砂锅，放入鱼头，加适量清水5放入姜，葱，料酒，中火煮开5分钟6撇去上面的浮沫7中火炖至鱼汤发白浓郁.8放入粉皮，中火煮5分钟.9放点盐，胡椒粉煮开，10撒些葱花，辣椒即可.小贴士1.俺不怎么吃辣，辣椒最后放是为了好看些.2.用砂锅炖鱼汤要用中火才好，小火是炖不浓郁的。
毛芹炒小青鱼怎么做好吃
- 1.材料：毛芹 干小青鱼 干红辣椒 姜 酱油 白糖 料酒 油 鸡精2.把毛芹洗净切段，3.干红辣椒洗净切段，姜切丝，4.小青鱼用凉水泡泡洗净。5.捞起沥干水分6.热锅凉油，加姜丝红辣椒炒出香味7.加小青鱼翻炒，8.加料酒白糖翻炒均匀，加少许水煮一会9.加毛芹翻炒均匀10.加酱油11.鸡精12.翻炒出锅
豆豉焖青鱼的做法，豆豉焖青鱼怎么做好吃，豆豉
- 用料主料青鱼500g调料食盐适量醋适量味精适量葱适量调和油适量豆豉适量豆豉青鱼的做法1.青鱼一条，处理干净2.将青鱼改成小块，往鱼块上撒盐，腌制，同时沥去血水3.豆豉备好，加冷水浸泡出味4.锅烧热，加色拉油。，鱼块煎好后，加姜蒜，再加豆豉水焖煮怠花糙拘孬饺茬邪长矛5.继续熬煮6.起锅的时候淋入少量的陈醋，味精调味，撒上葱7.完成
20斤大青鱼怎么做好吃
- 酸菜青鱼~1 热油锅爆香葱姜蒜红辣椒，加入酸菜翻炒，直到炒出香味。2 放入煎好的青鱼，加入生抽，老抽，白酒，香醋，糖，清水炖煮。3 煮上十分钟后再加两块冰糖，让汤汁上色，继续十分钟可以把鱼先盛出，锅中汤汁用水淀粉勾芡，再浇在担浮曹簧丨毫查桐肠昆鱼上。红烧青鱼1、选用青鱼洗净后，切寸块；配料菜选用青椒块、茭白片、洗净的黑木耳；2 葱、姜油锅煸香后，加入青鱼鱼肚、料酒、煸炒变色后，加入茭白、黑木耳、酸菜、酱油、花椒粉、白砂糖炒匀后，加入适量清水大火烧5分钟左右；3 加入青红椒翻炒收汁，然后调味勾芡即可
