食品的保质期是指它的？
保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
中国
除国家规定以外，保质期制定一般是由生产企业自行制定的。确保在此期间内的食品安全和品质是正常的。
糕点过保质期还能吃吗?
在我国，食品超过保质期后，生产厂家就不敢保证其安全性了，但不是说它一定就不安全了。从理论上讲，超过保质期的食物不应该食用，但目前没有绝对的规定，如果过了保质期，一般在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下，也是可以食用的。
其实，在保质期内，食物会发生很多的物理、化学、生物反应。比如奶粉打开包装久了会出现结块的现象，饼干暴露在空气中会变潮发软等，这些食物干燥、受潮、结块等的现象都是物理变化。物理变化过程中一般不会有对人体产生影响，但是口感会差很多。
食物的化学过程，主要包含脂肪的酸败、食物本身的酶催化水解等。化学过程会使食物的气味发生变化，例如酸味、馊味等，可能会产生一些有害的物质。比如，食用油在酸败过程中可能产生过氧化物等，使用酸败的油烹饪食物可能会产生环氧丙醛等，这些物质可能会危害人体健康。
生物变化是指微生物的繁殖，以及微生物毒素的分泌。如果食物发生了生物变化，最好尽快丢掉，不可再食用了，否则很容易发生食物中毒事件！
在食物超过保质期短时间内，如果食物未发生霉变、酸腐、异味等质量变化，仍可食用，但不建议食用。某些容易滋生细菌发生霉变的食物，如鱼、奶、蛋类、糕点类，尤其是油、糖含量较高的食物，如果超过保质期了，最好不要再食用。
我昨天教小朋友吃过保质期的食品，被小朋友的家长挨打了，我就想着去报警，叫警察去抓捕小朋友的家长？
- 请问网友，我这样教小朋友是对的吗？
- 你好，看得出来你是一个热心人士，不过应该有自己的尺度，建议吸取教训，如果报警处理后，可能你会更加被动。
食品保质期写的ENE2016什么意思，西班牙的
- 应该是date 日期的意思
自家制作的食品想拿出去卖怎么标保质期？
- 可以去买一个自调保质期的印章，就可以自己盖保质期了。
2015年1月29日生产的食品保质期300天什么时候过期
- 6月1号过期
这类食品的保质期大概是多久。在蛋糕店买的。没有写保质期。
- 一般这种硬质蛋糕放冰箱的话保质期是一个月。
求助！！关于食品保质期问题！
- 刚才在超市买了一包六块钱的瓜子，吃着感觉味道不对，看了生产日期是2013年十二月八日，而保质期是八个月。 我是这样算的，从一月一日开始到现在已经过了七个月又二十天，再过十天就八个月。再加上去年十二月八号之后的22天，已经超过了保质期十天左右。 #(委屈) 请问我这样的算法对吗？ 超市的人说我算得不对， 她们是从十二月八日到一月一日算一个月，所以说是八月八日才算过期。 我已经被搞懵了，超市人员把我当蛇精病的眼神我真的很无奈！！！
- 很明显，曹氏的人算错了，你是对的，怕什么，跟他理论
过了保质期的食品是否还可以食用
- 保质期只是对生产、销售其产品的一种强制标准，现在保存条件都不错，短时间的超期一般不会有危害，为安全起见，一般最好过期别食用。满意请采纳。
食品的保质期是指它的最终日期吗
- 产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方法畅瘁堆诓瞪搭缺但画式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
国外食品的保质期怎么看？？？？？图片求解？？？？？？
- 什么意思呢？其他的食品又怎么看？？？？？
- 最前面的14是年份，2014年；MR是March，3月；26就是日期，26号。就是这个食品保质期到2014年3月26号。
国外食品保质期
- 上面写着BBMA 15 MR 13 这是 2015 年3月13日吗，那MA是什么？问题补充： 这个过期了么，看不懂，我这道这是best before date,但是具体在什么时候用完就搞不懂了，上面写的什么时候？感觉有两个日期，一个三月，一个五月
- 在包装盒上个月的保质多少生命，那么密封将制造日期。制造加月的保质期到期日的日期到了。
