大豆素鸡翅怎么做好吃(素鸡翅怎么炒最简单的)

素豆翅是一道常见的素食菜肴，在家庭中也可以简单制作。以下是一个简单的家常做法:

所需材料：

– 黄豆粉/豆皮/豆腐皮

– 黑木耳/香菇/黄花菜

– 葱姜蒜/酱油/盐/糖/鸡精

制作步骤：

1. 将黄豆粉/豆皮/豆腐皮切成丝,黑木耳/香菇/黄花菜泡发后洗净备用。

2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入黑木耳/香菇/黄花菜翻炒,炒至微软。

4. 加入豆皮/豆腐皮丝,继续翻炒,使其均匀受热。

5. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。

6. 最后加入少量水，煮沸后转小火，煮至豆皮/豆腐皮变软即可。

素豆翅的口感较为韧性，可以搭配各种调味料和蔬菜，制作出来的口感也不同凡响。希望这个简单的家常做法可以帮助制作出美味的素豆翅。

用料主料素鸡1个洋葱100g柿子椒1个胡萝卜50g干香菇10朵红椒1个调料食盐12小勺姜5g八角1个食油3勺胡椒12小勺白糖2小勺素鸡烧鸡翅中的做法1.准备好翅中、素鸡、香菇、胡萝卜、青、红椒、白糖、干红椒、生姜、洋葱、八角。2.素鸡切厚片。3.下油锅两面煎一下，盛起备用。4.煎好的素鸡盛入碗中备用。5.干香菇用水泡发。6.鸡翅中洗净，从中间斩断，抹干水分备用。7.香菇切两半，洋葱，青、红椒切块。8.坐锅、点火、加油、烧热，倒入白糖，用中火翻炒。9.锅中白糖炒至要冒小泡时（拔丝前一刹那），倒入鸡翅中并快速翻炒均匀。10.加入姜、八角、干红椒继续炒出香味。11.翅中上好了糖色，稍放点盐。12.倒入煎好的素鸡、胡萝卜、香菇，加盐、胡椒。13.沿锅边倒入凉水，将食材浸过。盖盖，中火煮7分钟。14.汤汁未干时，碃姬百肯知厩版询保墨加入青红椒、洋葱，炒匀，煮2分钟。

步骤素鸡烧鸡翅中的做法步骤11.准备好翅中、素鸡、香菇、胡萝卜、青、红椒、白糖、干红椒、生姜、洋葱、八角。素鸡烧鸡翅中的做法步骤22.素鸡切厚片。素鸡烧鸡翅中的做法步骤33.下油锅两面煎一下，盛起备用。素鸡烧鸡翅中的做法步骤44.煎好的素鸡盛入碗中备用。素鸡烧鸡翅中的做法步骤55.干香菇用水泡发。素鸡烧鸡翅中的做法步骤66.鸡翅中洗净，从中间斩断，抹干水分备用。素鸡烧鸡翅中的做法步骤77.香菇切两半，洋葱，青、红椒切块。素鸡烧鸡翅中的做法步骤88.坐锅、点火、加油、烧热，倒入白糖，用中火翻炒。素鸡烧鸡翅中的做法步骤99.锅中白糖炒至要冒小泡时（拔丝前一刹那），倒入鸡翅中并快速翻炒均匀。素鸡烧鸡翅中的做法步骤1010.加入姜、八角、干红椒继续炒出香味。素鸡烧鸡翅中的做法步骤1111.翅中上好了糖色，稍放点盐。素鸡烧鸡翅中的做法步骤1212.倒入煎好的素鸡、胡萝卜、香菇，加盐、胡椒。素鸡烧鸡翅中的做法步骤1313.沿锅边倒入凉水，将食材浸过。盖盖，中火煮7分钟。素鸡烧鸡翅中的做法步骤1414.汤汁未干时，加入青红椒、洋葱，炒匀，煮2分钟

1.白菜300克清洗干净2.切成小块3.素鸡翅提前一小时泡上泡软4.锅时放葱炒香5.倒入白菜翻炒6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀7.加入泡发的素鸡翅8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟9.加点生抽炒匀10.最后加鸡精炒好11.装盘

主料素鸡翅1碗辅料油适量盐适量芝麻适量鸡精适量花椒粉适量五香粉适量孜然适量酱油适量耗油适量海苔碎适量步骤1.取适量素鸡翅，一般超市都会有卖。2.浸泡在凉水中约半小时，使其泡发。3.捞出控干水分。4.油锅烧热，放入适量油。5.素鸡翅入锅翻炒。6.当水分快干时加入所有的调味料，转小火翻炒。7.炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦。8.装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦。小贴士这道菜虽然没有肉，但经各种调味料翻炒出来味道非常香，再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦！