蒸蛋怎样才蒸的出又嫩又好吃的蒸蛋？
第一个要点：你在蒸鸡蛋时放对水了吗？蒸出来的鸡蛋想不嫩都难！
为什么要用温水而不用冷水和热水呢？放凉水的话，蛋羹容易发硬，加热水的话，容易烫成蛋花，所以加温水蒸出来的鸡蛋羹口感是最滑嫩好吃。
第二个要点：你在蒸鸡蛋过滤了吗？
【为什么要过滤鸡蛋液呢？因为把鸡蛋液里面的大颗粒过滤出来，这样蒸出来的鸡蛋羹就不会很粗糙，吃起来口感会很丝滑细腻哦。】
注意好这两点，鸡蛋蒸出来会又滑又嫩噢，
蒸整个鸡蛋的正确做法？
步骤 1
1.农家鸡蛋打开放盘子里，不放水，不搅散，放入半茶匙油（我用的现场压榨的豆油）
步骤 2
2.锅里放水，开蒸！
步骤 3
3.观察鸡蛋的状态，当鸡蛋刚凝固，就可以撒上半茶匙手工酱油，这期间不用关火，放好酱油盖上盖子继续蒸！直到鸡蛋蒸熟就可以了！
塑料碗蒸鸡蛋羹 小孩长红豆豆怎么治
- 小孩起的满身都是红豆豆
- 带小孩去医院吧，自己不要乱用药
一个月大的狗狗不吃东西 喂的狗粮和鸡蛋蒸的糊糊 它全吐了只喝水 整天都不动怎么办啊
- 是两天前在街上捡到的串串狗 捡到那天在发烧带它去打了针 带回来后只喝水 拉的粑粑是稀的而且腥臭 没办法只能灌点葡萄糖 请问这个还救得活吗 怎么让它吃东西啊
- 可以喂些牛奶吧
蒸鸡蛋有时会蒸碎掉，怎么回事？
- 鸡蛋加水搅拌后蒸大概20分钟，有时候蒸出来的比较完整，有时候却蒸成碎块了，请问有人知道是怎么回事吗？
- 蒸十到十五分钟足够，二十分钟就老了，我每次都是三个鸡蛋加一勺猪油，加点盐，再切点韭菜丁搅拌均匀，再放适量的水再搅拌均匀，镉水蒸十二三分钟
听说吃鸡蛋不能放糖，但是做甜的蒸鸡蛋怎么回事？鸡蛋怎么用糖才安全、健康？
- 我知道鸡蛋里不能放糖精
怎么蒸出一盘水嫩嫩的鸡蛋
- 鸡蛋打碗里加水，搅拌均匀，然后加盐或者糖。看自己口味，然后用保鲜膜把筏户摧鞠诋角搓携掸毛碗口封起来蒸，这样好看，滴不进水去，自己吃就无所谓了
蒸鸡蛋要怎么做
- 食材主料窢互促就讵脚存协担茅鸡蛋150g 辅料食用油适量盐适量酱油适量香葱适量步骤1.把所有材料准备好。2.香葱洗干净后切成葱花备用。3.鸡蛋磕进碗里。4.加入小许盐，小许就好，别太多。5.加入食用油小许，用筷子把蛋打散。6.加入8个半蛋壳的清水。7.搅拌均匀后倒入蒸碗中。8.盖上保鲜膜，放进锅中蒸8分钟左右，蒸至蛋的表面凝结。9.取出，洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。10.步骤很简单，但却很好吃，尤其是裹着酱油和熟油味道的鸡蛋，最好吃了，香香嫩嫩的，既嫩滑又爽口。11.超级滴嫩滑，就好像那个巧克力广告说的那样丝质顺滑…..如果喜欢口感更滑嫩的话，可以用滤网过一次筛，这样蒸出来的蛋会更嫩。小贴士1、水和鸡蛋的比较为1：1.5。2、大火蒸开后转中火，蒸至蛋液凝固跪求采纳！！！
这种电煮锅可以做什么呀。蒸鸡蛋糕怎么做呀？
- 火锅 鸡蛋糕用小一的盆子
给10个月宝宝做肉泥蒸鸡蛋怎么做
- 一般做蒸蛋时想追加营养可以这么做:取本鸡蛋一个在小碗中打散.虾二只(或火腿一小块)切成碎沫.另加猪油,盐,料酒少许和鸡蛋一起打均匀.再加一些开水到半碗左右(加开水是为了鸡蛋蒸好后底下不结块.)最后放入烧开的蒸锅中蒸两分钟左右即可出锅冷却至温热后食用. 双皮奶 适合对象：已经添加辅食非过敏体质的宝宝。 原料：牛奶，蛋清，蜂蜜 制做方法：取200毫升纯牛奶，煮沸后倒入小碗等待冷却，表面有一层奶。准备蛋清2个，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。小心地把牛奶倒入搅拌后的蛋清液中继续搅拌匀，注意：奶皮仍然留在牛奶碗的碗底。将搅拌均匀后，再缓缓得注回原来的牛奶碗中，这样原先小碗底部的奶皮就会浮起，覆盖在最上层。加保鲜膜蒸15分钟后起锅。待冷却后生成新的奶皮，所以叫做双皮花搐羔诽薏赌割涩公绩奶。 蛋黄奶 适合对象：需添加辅食的婴儿或佝偻病患儿。 原料：蛋黄、牛奶 制作方法：将鸡蛋带壳水煮，待熟后取出蛋黄，按照需要量用羹匙压成粉糊状，加入熟牛奶中，即成蛋黄奶。蛋黄应逐渐增加，开始1／4个蛋黄，直到1个蛋黄为止。望采纳谢谢
请问有没有人知道这是什么草？ 妈妈说可以败火的 俗称鸡蛋草 不知道怎么吃？ 是直接熬茶还是再蒸一下
- 碃弗百煌知号版铜保扩蒲公英营养生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。望采纳
蒸鸡蛋的时候怎么才能不沾碗？
- 先在碗里抹一点食用油，再放入蛋液。
