自制枇杷膏正确的熬法与作用？
1.
枇杷膏有润肺止咳的作用，做法如下：2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分
2.
扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。
3.
果肉都放入碗中备用。
4.
将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。
5.
枇杷5分钟后已经有明显的水分了。
6.
继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠
7.
加入4克川贝粉，继续加热翻拌。
8.
果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了
9.
放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。
家庭版枇杷膏的做法？
1. 新鲜的枇杷
2. 清洗干净
3. 把皮剥掉，核去掉
4. 剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中，柠檬挤汁拌均匀，加柠檬可以增加香味，也能防止果肉氧化
5. 冰糖磨粉加入。也可以不放冰糖，直接熬好的膏是浓缩的，味道也很不错的。
6. 加了糖粉后搅拌一会儿，果汁就会出来了，熬的时候是不放水的，有果汁就行了
7. 中火煮开后转小火
8. 煮30分钟左右，把果肉煮到软烂
9. 用网筛或者细棉布过滤出果汁，果肉尽量挤干，挤干的果肉就不要了。
10. 加入川贝粉。我是药房买的川贝，然后让他们给磨粉了。
11. 继续小火熬制，大约2小时左右，熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬，这样营养成分能保留更好，膏也更好吃。就是成品很少啊，3斤枇杷熬出成品不足100克。
12. 密封瓶消毒，熬好的膏直接装入密封，冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。
13. 果肉还可以加冰糖熬成果酱，熬果酱很简单，就是稍多加点冰糖，直接熬成酱就行了。
14. 这是熬好的果酱，枇杷果酱也是非常好吃的。
15. 剥下来的皮和核也不要扔，加水熬上20分钟左右，就是可以止咳的饮品啦，我没有加糖煮，略苦，但我喜欢这个味道。想不苦的可以加一点冰糖熬，或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。
自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法
- 主料枇杷10000g辅料冰糖3000g步骤1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈2.连枝一起满满二大桶哦3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上孩乏粉何莠蛊疯坍弗开盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
清早起来可喝自制作枇杷膏吗?
- 可以的
自制枇杷膏熬出来为什么不稠
- 多放冰糖
自制枇杷膏放冰箱里,面上有霉,还能吃吗?
- 不能吃了
农家自制无添加枇杷膏怎么做好吃
- 食材用料鲜果枇杷5斤冰糖1斤川贝粉适量农家自制无添加枇杷膏的做法1.精选鲜果枇杷，洗净去皮。2.加冰糖3.加川贝粉4.熬制4小时后将其过滤。继续熬。5.再三小时过后倒出6.成品用手机看这道菜做法小贴士注意不添加防腐，还要存上一年半载的，靠的就是比例哦。
家庭自制枇杷膏的做法有哪些
- 我自己家里种的枇杷，因为枇杷太小个了，弄了一下午才剥完一大盘枇杷，手指头都痛了。但为了孩子没有办法呀，去年眼看着那些鸟都吃光了，今年看到觉得挺可乏绩催啃诎救挫寻旦默惜的，所以想试下做枇杷膏，等冬天的时候可以给小皮蛋冲水喝，哈哈、、、其实树上还有一半没有摘，一是太小个了弄得手痛嘿嘿，我试了下做的枇杷膏，直接吃下去令我立即想起了一句广告台词“酸酸甜甜就是我！”挺好吃的咧！食材主料枇杷 10000g辅料冰糖 3000g家庭自制枇杷膏的做法步骤：1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈2.连枝一起满满二大桶哦3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢小贴士：1、切记切记烧开后转慢火熬，过中搅拌熬制二小时，在最后半小时里要不停搅拌，要不然会粘锅。2、熬果酱这类东西，一定是要用不锈钢锅才行哦。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ，转载请注明)
自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法
- 主料枇杷10000g辅料冰糖3000g步骤1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈2.连枝一起满满二大桶哦3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上孩乏粉何莠蛊疯坍弗开盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
